RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "רושפלד"

יבנה כלים

יבנה מונטיפיורי – ולפעמים החגיגה נגמרת

ככל שהסגירה של יבנה מונטפיורי האהובה עלי עצובה, ככה רבה הערכתי לאנשי קבוצת עדי'ס לייפסטייל שסוגרים עסק כמו בני אדם. ללא גרוש של חוב, ללא עובד אחד ללא שכר ובלי אף ספק שצריך לרדוף אחרי הכסף שלו… לקום מחר בבוקר ולהתחיל מבראשית

8

קיצ'ן מרקט: פולנטה, דגי בננה וחתיכת שמיים

"מהקינוחים אפשר להרכיב ארוחה שלמה. טרטל סניקרס, מקרונים, מלבי יוגורט…" קיצ'ן מרקט בנמל תל אביב, שם איום ליופי של מקום

IMG_20110902_194311

מאסטר שף החזירה לי את האמון באוכל!

"אבי נרקומן העבר וסימה הספרית, הצליחו לנקנק אותי ולהפוך אותי שוב לאותו בחור צעיר שמאוהב עד מעל האוזניים באוכל…" חיליק מתפייט ורעב לחינקלי וממולאים מפוקששים

qq

מאסטר שף – ברווז אסטרונאוט שהטיל ביצת פברז'ה

בסופו של הפרק, אנחנו נפרדים בצער רב מזהר החביב וטוב הלב. רושפלד מזמין אותו לבשל באחת מהמסעדות שלו אך לא מציין את שמה. טוב, הוא שכח, מזמן לא היה שם

ro

לואי ה-14, רושפלד מאחוריך!

רק רושפלד לא מייבב ונשאר מקצוען. גם אם מתמודד נוטה למות, יטעם המקצוען את הביס בעיון רב, יאמר "זה לא מספיק טוב לנו". גוני "עושה" את מאסטר שף

טפאס אחד העם בייגלה

אחד העם טפאס בר – אושר צרוף בביסים קטנים

איך מתארים ארוחה שהיא אושר צרוף? אולי מהאמצע. היום ישבתי ברחוב אחד העם מחוץ לטפאס בר של רושפלד ותפסתי את עצמי, רחמנא לצלן, מאושרת. לא אושר שהוא "פרסומת לשמחה" אלא אושר שקט כזה, עמוק, שלא מפריע את שלום הציבור. מכוניות צפרו ברחוב, השומר של החניה קילל ברוסית ועסק בגניבה לאור יום, אשה מעדה כשמיהרה לאנשהו […]