RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "קיש"

549657_3957646292344_1099237289_n

הכל בגלל אבי פלדשטיין! קיש תאנים, דבש וסטילטון

תאנים וגבינת סטילטון בריטית הם מאכלי התאווה שלי. אז אחרי שאכלתי לגמרי לבדי חצי קילו תאנים עם פתיתי סטילטון, החלטתי לעשות מעשה ובשאר הכנתי קיש של תאנים, גבינה כחולה ודבש. שילוב של מתוק, חריף ומלוח. תענוג!

250842_459567734056539_33533818_n

פאי שזיפים מלוח – מתוק, ריקוד קטן של טעמים

הקונדיטור אורן בקר חוגג איתכם את שפע הפרי שבשווקים ומכין איתכם קיש "משוגע" לשבת. מאפה מלוח-מתוק שיש בו גם פירות וגם גבינות ובצק חמאה נפלא, כל ביס הוא חגיגה וקשת שלימה של טעמים ומרקמים. בואו לרקוד את ריקוד הטעמים!

דדד

"ולכאורה עסקנו בשלנו" וגם פשטידת אגסים מנחמת וחסרת אחריות

כולם מדברים על מרדף אחרי המחבלים ועל צונאמי ביפן, אבל מחשבתי נודדת אל שולי החדשות. אל הרגע הזה, בו ילדה בת 12 מבינה שהיא נשארה ללא מגן מהצונמי. הוריה נרצחו, היא כמעט לבד בעולם וכבר מטופלת בשני אחים קטנים.