RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "צילום"

______ __ ___ ______

דניאל לילה מצלם את החיבור המרתק שבין אוכל לאנשים

"בתחילה חשבתי שארצה להתעסק בצילום פורטרטים, אבל מרגע שהתנסיתי בצילום מזון , הבנתי שיש חיבורים מרתקים בין אוכל ואנשים, וכך הרווחתי משניהם…". דניאל לילה על מקורות ההשראה ועל הדרך

מלח_הארץ,__הים_האדום,_אלפרט,_איתיאל-27

איתיאל ציון – הנקודה המבעבעת של האוכל והנפש

איתיאל ציון הוא איש שמוצא באנשים ובאוכל את הנקודה היפה ביותר ועליה הוא מתפקס ולא עוזב אותה, גם אם היא פגם. תמיד הנקודה החמה ביותר, הליבה, גם אם היא רותחת, זה בסדר. איש של שווקים, של אוכל ביתי ואנשים. איש מיוחד

421863_3136487944159_1623665630_2824912_232251130_n

אמא של שבת: נורית פלד מכינה פודינג דו"צ(בעי) מושחת

נורית פלד, היא גם מורה לספרות, גם סגנית מנהלת, גם בשלנית נפלאה שבאה ממשפחה בה החיים התנהלו סביב המטבח וגם צלמת אוכל חובבת ונהדרת. על השפעות קולינריות, צילום, עיצוב וגם קינוח טעים. זו ההדמנות שלכם לחטט לה במקרר

photo_dan

דן פרץ, סמל המהפכה הקולינרית הצעירה

'אוכל מרגש הוא עבורי אוכל שיש מאחוריו פנים, סיפור ומשמעות, חשוב לי להקשיב לאדם שיצר אותו. צילום טוב בעיני הוא לא תמיד זה שמצטיין באור מושלם, אלא דווקא זה שאפשר למצוא בו חוסר שלמות מעניין.' דן פרץ על אוכל וצילום

_____  _____ ___ _____ __ ___ ________

עושים כבוד לצלמי האוכל: אבי גנור

"אוכל מצטלם הוא כמעט ההיפך מאוכל אכיל. אוכל מצטלם הוא הנוירוזה של האוכל, כמו דוגמנית אנורקטית על שער ווג…" הצלם אבי גנור על אוכל, צילום מסחרי, צילום אפנה והמעבר מתמי בןעמי לברבוניות

DSCF4358

ייסוריו של כותב אוכל וגם עוגת הפתעה

"הסלט מגיע לשולחן, ג"ה (שאין לנו מושג מי זו), חוטפת את הצלחת ומבזיקה עליה פלאשים כאילו הייתה נינט בתספורת הבואש החדשה…" ויש גם מתכון! לעוגה!

eede

תחרות המתכונים של בייגלה יוצאת לדרך – הנבחרת הירוקה

הפעם חשבנו על אביב ועל הירוק שעדיין על המדפים ועוד מעט מפנה את מקומו לצהוב. אז רגע לפני שהאביב נגמר, קבלו את הנבחרת הירוקה שלנו. תחרות מתכוני: בצל ירוק, ארטישוק, אפונת גינה, אספרגוס ותפוחים