RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "על האש"

IMG_0319 (Large)

ילדות קשה ואוכל בריא מבית אמא

אין מצרך חם כילדות קשה. לפורמלג היתה אמא מהממת ושוחרת בריאות. כזו שלא רכשה מעולם קטשופ, קוקה קולה, מיקרוגל וכבלים. הפעם מביאה הבשלנית היפה והבריאה מתכונים למאכלים שאפילו קרניבורים יזילו עליהם ריר

IMG_0152 (Large)

אחרי יום העצמאות, בגריל הביתי או על האש, נקמת הצמחונים

שלושה מתכונים מקוריים וטעימים מהמעבדה של פורמלג למקרה שאתם כבר לא יכולים לשמוע על בשר על האש. או למקרה שפשוט נגמרו הפרות בישראל. המבורגר פטריות וקישואים, קעריות דלעת הערמונים ופיצה על האש!

להכין רק למי שממש אוהבים.

נניח שנתקלתם בקילו של שרימפס ממש גדולים…

נניח שנתקלתם במקרה בקילו שרימפס ממש גדולים, ונניח שלא ידעתם מה לעשות איתם, ונניח שפעם לפני הרבה הרבה שנים אכלתם שרימפס מעולם אחר במסעדה פריזאית קטנה. ובכן, זה היום שלכם. הנה לא רק המתכון למעדן פלוס הוראות מסוסו-אלן איך להכין את האיולי שחייב ללוות אותו, אלא גם צילומים מרהיבים של אלדד מאסטרו

קבב פשוט מושלם

מהבוסתן של אבו ראמאדן לממתקי הבשר של אבו חילווה

אני זוכרת אנשים לפי הריח, בעצם גם מקומות. לקיבוץ חצור יש ריח של דליות ושל "ערב קיץ, לכאורה", לסבתא ליליאן היה ריח של גברדין, בהראת ונפטלין ולפעמים, בקיץ, כשנורא לח, לישראל יש ריח של צומת הרחובות של שוק הדגים ושוק הפרחים של וואן צאי, הונג קונג. זה ריח של אנשים שלא התקלחו המון זמן המלווה […]