RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "עוגת גבינה"

עוגת גבינה לימונית בסגנון אמריקני

עוגת גבינה לימונית בסגנון אמריקני

עוגת גבינה משובחת במיוחד, שנפרסת יפה על אף המרקם העדין של המלית. השימוש בסוכר דמררה מעניק למלית גוון זהוב, שמבדיל אותה מציפוי השמנת הלבן, אבל הטעם לא נפגע אם משתמשים בסוכר לבן.

אא

ארוחת שבועות נר-ריקוטית

שימוש בריקוטה טרייה ישדרג את רוב מתכוני החג, שכן מרקמה של הגבינה רך ונעים. ריקוטה היא יותר מכל גבינה מעודנת ועל כן היא תשתלב בחן בכל שאר הטעמים והמטעמים בשולחן. לימור תירוש שרה שיר הלל לריקוטה

1

אורן בקר חוגג שבועות עם עוגת גבינה למנצחים!

בשביל אורן בקר הקונדיטור המוכשר שבועות זו סיבה למסיבה בצבע לבן. עוגת הגבינה שאורן מכין איתנו היום היא עוגה של עירית, השותפה שלו. אורן שידרג וקישט, שילב פירות אדומים וקצפת ו… החגיגה כבר כאן! שבועות שמח!

עוגת גבינה ללא גבינה

עוגת גבינה ללא גבינה? אם אתם לא תגידו, גם אני לא אגלה

"עוגת הגבינה נהדרת," אמרו לי האורחים. שלא כהרגלי התגברתי על הדחף לציין, שאין בעוגה טיפת חלב או גבינה. למה להשבית את השמחה? דנית סלומון בעוגת גבינה נפלאה שמתאימה גם למי שלא אוכל מוצרי חלב

1

פאי גבינה, אגוזים ושוקולד־לבן לפסח

הפאי הזה נמנה עם העוגות שצריך להחיל עליהן את הכלל "בלי כיבודים". קבלו טיפ: הביסקוויטים הפּוּשטים של פסח, אלה שנקראים "עוגיות מצה עשירה", הם הטובים ביותר להכנת קלתיות פירורים לעוגות. דנית סלומון מפגיזה!

bavaria4

בוואריה תות, כי גם דברים טובים באים בשלשות

בלי להתכוון יצאה לי טרילוגיה של תותים בשמנת – עוגת תותים, סקונס תותים ובוואריה תות. אבל מי אמר שרק דברים רעים באים בשלשות? ומה יכול להיות טוב יותר מבוואריה תות?

roz and sera

יס מיסטר האדסון (בראסרי)

אין דרך לאכול סלופי ג'ו בנימוס. אוחזים בשתי ידיים, פוערים לוע של תמסח ולוקחים בחשבון כתמים על החולצה שלכם ושל הסובבים אתכם. האדסון בראסרי, ביקור חוזר

IMG_0904_630X400

מלוא תאוותי בידי: כנאפה גבינות דובדבנים ודבש

אוהבים כנאפה? אוהבים עוגות גבינה? יופי. הנה הכלאה עשירה, גבינתית ומלאה כל טוב הארץ, לכנאפה שתפור בדיוק למידת חג השבועות שלבטח יכה תדהמה ואף יטמטם (כחומוס) את אורחיכם, וכמו שמרתה סטיוארט אומרת – "It's a good thing".