RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "סמבוסק"

לוריס

אמא, יום הולדת שמח!

ללוריס היפה, אמא שלי, יש יומולדת היום והיא כבר בת 84.

וחשבתי שזה יהיה רעיון טוב ללקט עבורכם ועבורה כמה מנכסי צאן הברזל של הבשלנית הכי טובה שאני מכיר, ואת המילים שכתבתי על אחד האנשים הכי אהובים בעולם.

2013-08-10 14.00.46edited

סמבוסק בטאווה (ממולא חומוס) להמון רב

האופה ברי יוגב מניח רגע את המשקל, המיקסר והכמויות המדוייקות ומכין סמבוסק לכל הקייטנים שמסתובבים בבית, כי גם להם מגיע אוכל של בית. זה הולך מצוין עם מזגן בפול ווליום ושידורי ספורט בטלוויזיה. תהנו!

IMG_8987

שבת המלכה – 18 מתכונים מפנקים לשבת בבוקר

בשבת בבוקר שוכחים מהדיאטה ומפנים מקום לפחמימות. קבלו 18 מתכונים מפנקים, מנחמים ובעיקר טעימים. מאד טעימים. בורקס, לחמניות נימוחות, חצ'אפורי, בואיקוס, שקשוקה של אהבה, סמבוסק ועוד הרבה דברים טובים

sambusak

סמבוסק הגבינה של לוריס היפה

סמבוסק הגבינה של לוריס. יפה, שקט בטעמיו, אך זכיר ובלתי ניתן להפסיק לאכול אותו ועשוי בסבלנות ואהבה. בדיוק כמו האשה הזו, שגידלה אותי בכל כך הרבה אהבה. במיוחד לחג השבועות, הישר מהמטבח העירקי. סמבוסק גבינה

תמונה (5)

עודף מחמישים: קובה וסמבוסק ונימני מלך ישראל!

"מזנון הצהובים" בהדר יוסף נותנים כבוד קודם כל לאבי נימני, אחר כך למדינת ישראל, לדגל ישראל, לקובה ולסמבוסק וגם לכיס שלכם ולא מריצים עליכם דחקות וקורעים אתכם במחיר. אלכס בורתק, מומחה לצדק קולינרי, בפעולה

2

סמבוסק – סבלנות, אלוהים נמצא בפרטים הקטנים

אמא שלי מכינה את הסמבוסקים הכי טובים בעולם. נקודה. מעולם לא טעמתי טעימים מהם. חזרתי ממשימת ריגול בבאר שבע ובידי מתכון. ובכן, בערך מתכון. שווה לנסות בבית!

IMG_1100

עוד לא אבד שוק תקוותנו

לשוק התקווה יש ריח של דם ובשר. געגועים למערה של "שמש", שיחות עם בגדדים שנולדו בלב תל אביב, קובה, פאצ'ה וקובנה. שוק התקווה הוא המרגש שבשווקי תל אביב. מה אתם עושים בשישי בבוקר?