RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "סיני"

IMG_9310 (Large)

זן ואמנות הכנת הקניידלעך

הקניידלעך המשודרגים קבלו את השראתם מטיול בסין. הטעמים הנהדרים של הכבש ומרקם הכבדים הולכים מצויין עם התיבול המרענן של הבצל הירוק והג'ינגר, מליחות הסויה משתדכת נפלא לטעמי העוף והבשר ומעשירים את המרק כולו.

IMG_3539

Blue Bus – התרעות חמות בגיזרת פרדס חנה – סיני זה כאן

"מה זה פה?" התעניינתי. "פה זה פרדס חנה-כרכור" השיב וולנטינו ועצר ליד בוטקה עשויה טלאי על טלאי של  פחים וגבבה. "יופי" החמצתי פנים "אולי ניסע לעכו? תוך שעה אנחנו שם ונוכל לצלם את סעיד ואת השוק" ניסיתי לפתות אותו ולהתרחק מהמקום המשונה הזה שבטח מגיש חומוס מקופסא. "בואי" פקד עליי אביר החלומות שלי ואני באתי, רק כי לא ידעתי את הדרך חזרה הביתה וטרמפים זה כבר לא לגילי.