RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "סאקורה"

על הסשימי המהמם הזה חתום אקי-סאן

מינאטו. לתדלק סושי מעולה בתחנת דלק קיסריה

מינאטו, תחנת הסושי הקטנה (10 מקומות על הבר) של אקי סאן נמצאת בתחנת הדלק של קיסריה ולפי עניות דעתנו היא, למרות שהיא כשרה, אחת הסושיות הטובות בארץ.

סאקורה סושי

מה דעתך להפוך את הבית לארמון אוכל? המתכון של בייגלה לשנה מעולה

“למה אתה כל כך אוהב להתלהב?" אבא שלי היה שואל אותי בכל פעם שהייתי מופיע לו עם רעיון חדש. משהו באופי שלי שגורם לי להתייחס לכל דבר שאני אוהב בצורה טוטאלית ואפילו אובססיבית תמיד העלה אצלו את מפלס הדאגה. זה לא נגמר אף פעם. לא ההתלהבות שלי ולא השאלות שלו. גם היום, בגיל 90,  הוא […]

נגי טורו

תודה לך בועז צאירי שנתת לסושי סנוב תקווה – ביקור בסאקורה

הפגישה הראשונה שלי עם סושי היתה די טראומטית וקשה לתאר אותה כאהבה ממבט ראשון.  הוא נתקע לי בגרון. תיבה קטנה של אורז עם גג של אדום של טונה עמדה לה באמצע הושט ולא נמצא שריר שיעזור לה להמשיך בדרך לקיבה. זה היה לפני 25 שנים בניו יורק כשחבר מעודכן הזמין אותנו לאכול את הדבר החדש […]