RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "מרווה"

OO

פיננסייר מרווה ללא גלוטן

כמה אלגנטיות אפשר לייצר בחום הזה? המד אחד המזגן נוהם ומהצד השני תנור האפיה מחמם וגורם לנו להזיע. תמר פלג חולמת על פאריס, על ספל ה"קפה אולה" ועוגייה עדינה ונימוחה בצלוחית חגיגית. בסוף היא אופה פיננסייר מרווה מקסימות, ללא גלוטן, כמובן!

IMG_4393 (Large)

קונפיטורת תפוח בדבש ומרווה

בחרתי בתפוחים מהסוג האדום-ירוק המשתלבים זה בזה כמו נר שטפטף ועטף בקבוק ירקרק, מתוק מתוק עם חמיצות מעודנת, נהדר לבישול ושומר על צורתו. בגלל המתיקות הטבעית שלו צריך פחות סוכר.

סימפוניה של טעמים עדינים

סיבה למסיבה. אוסו בוקו עם זיתים ירוקים ויין לבן

חמישה ימים עם אחד השפים הכי מפורסמים באיטליה, 35 מתכונים מסורתיים אותם הוא ילמד אישית, שש ביקורים יחד איתו במסעדות פירנצה והסביבה, פלוס אינסוף טריקים וטיפים מפי מי שנחשב להסטוריון הכי גדול של המטבח האיטלקי. על כל זה ויתרתי לאחר יום אחד במחיצתו כי לא יכולתי לסבול את טרחנותו ופלצנותו.