RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "מרגז"

319259_10150395109579206_812559205_8171560_746997737_n

אבא של שבת: אמנון יפרח (המנקנק) מבשל אוכל של בית

אמנון יפרח, איש ברוך כשרונות ואבא של בלוג הבישול המרוקאי-ביתי "צרמלה", הוא אבא של שבת שלנו. על אוכל מבית אמא, על פשטות ואשה שתומכת בחלום ובתשוקה לבישול ולמטבח. האיש שמכין את המרגז הכי שווים בעולם, לפניכם!

To die for

לפנק לפנק לפנק. אייל לביא מארח את סבב בייגלה

נוכחותו הבודהיסטית של לביא באמת משרה שמחה ושלווה גדולה סביב, אבל המנות כה יצירתיות ומעוררות חושים, שקשה באמת להירגע שם. הפתעה רודפת הפתעה והטעמים חדשים, בוערים בחלל הפה ומרגשים עד מאד.

IMG_0731

שיטת השקשוקה שלי בפוקר – או שקשוקה של אהבה.

זהו סיפורה של של ידידות מופלאה בין קבוצה של גברים המשחקים פוקר פעם בחודש כבר כמעט שלושים שנה . זהו גם סיפורה של השקשוקה שליוותה את המשחקים והפכה לחלק בלתי נפרד מהם. אני קורא לה שקשוקה של אהבה.