RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "מקום של בשר"

טורטליני-רך

תשע עשרה שעות של שכרון טעמים

זה נוחת עלי בדרך כלל רק כשזה נגמר. רק אז הידיעה שעברתי חוויה קולינרית יוצאת מהכלל מחלחלת לתודעה. וזה מה שקורה לי ברגעים אלו. בתשע עשרה השעות האחרונות אכלתי בטוטו, רוני מוטי ומקום של בשר. אני על עננים

שולה, בת תשעים שכוחה במותניה

בית "לשובע" – פעם זה היה בית כנסת היום זה מקום קדוש

איש בחולצה שחורה, לא נקיה, ופנים סמוקים מהשמש יושב בשקט אוכל. בידיו הוא מגונן על צלחת המזון שלו, כמו ילד ששומר שלא יעתיקו ממנו את תשובות המבחן. נראה שהוא לועס כדי לזכור, למרות שמחר הוא יבוא לכאן שוב וגם מחר תחכה לו ארוחה חמה.—-ביום שלישי ה 21 לדצמבר 'יום המרק שיביא את הגשם' הרבה מסעדות יתרמו לעמותה חלק נכבד מהתמורה למרקים שיגישו באותו יום.——-

אתמול הלכנו להדליק את ניני ממקום של בשר על המבצע והוא, בלי לחשוב הרבה ובנדיבות האופיינית לו, הבטיח לנו לתרום לעמותה את כל התמורה ממחזור המרקים באותו יום.גם רפי מרפאל ישר אמר שהוא בפנים, גם שרון משילה, גם עמוס שיאון מהלנה ורימון מג'ירף ובינו גבסו והרבה אחרים. למעשה, כל מי ששאלנו אמר: "בטח שאני בפנים".

אנטרקוט

מקום של בשר – מקום של בשר טוב מאד!

בזמן האחרון עובר צל עצוב בפנים המאירים של דודי, בדרך כלל לצל הזה מתלווה המשפט הקצר "עוד מעט הוא נוסע". יואל שלו נוסע לאמריקה. פעם אמריקה היתה מקום רחוק נורא, כזה שחוסכים עבורו כסף כל החיים ואם צריך שוברים חסכונות ונוסעים אליו באוניה גדולה ולבנה, עם חלונות קטנים. האוניה בקושי מגיעה לשם כי היא כורעת […]