RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "מסעדה"

IMG_0598

גלויה בהולה מהונג קונג – הונאן גארדן חיה, נושמת ובועטת

סיפור על מסעדה ששווה לחצות אוקיאנוסים ויבשות עבורה. מסעדה עם ארבע מנות מיתולוגיות שהלכה לאיבוד. מסעדה שקמה לחיים וגרמה לכותב הרבה אושר.

10343494_10203335245074557_2718281452034352723_n

רולא – מנהיגת הזאבים על הכרמל

מסעדת רולא (rola) בחיפה, היא אחת הנפלאות והמרגשות בהן היינו לאחרונה. מבשל מועין חלאבי אוכל פשוט וטוב מסוריה הגדולה. האוכל הזה לא צריך צילחות ושמות מופצצים, הוא שם כדי להשאר, עד שתגמרו אותו מהצלחת

לוקוס-דניס

המבורגר לוקוס/דניס – מנה של מסעדה אצלכם בבית

אני רוצה לשתף אותכם באקספרינט שערכתי אתמול בערב, ושנחל הצלחה גדולה. אם אתם כאלו שאוהבים מבטי הערצה מצד האורחים כשאתם מניחים לפניהם מנה של מסעדה אצלכם בבית, המשיכו לקרוא, כי מה שיצא אתמול מהמטבח שלי היא מנה שהייתי שמח להזמין בכל מסעדה.

1

מל ומישל – רומא פינת בן יהודה

מסעדת מל ומישל, אחת המסעדות הנפלאות והרומנטיות שישנן בעיר, חוגגת שבע שנים עם תמונות ומנות מחיי נישואין. קלאסיקה שמכבדת את העבר לצד מנות מודרניות שקורצות קריצה מלאת תקווה אל העתיד. חוגגים את אהבתכם? זו המלצה חמה!

יבנה כלים

יבנה מונטיפיורי – ולפעמים החגיגה נגמרת

ככל שהסגירה של יבנה מונטפיורי האהובה עלי עצובה, ככה רבה הערכתי לאנשי קבוצת עדי'ס לייפסטייל שסוגרים עסק כמו בני אדם. ללא גרוש של חוב, ללא עובד אחד ללא שכר ובלי אף ספק שצריך לרדוף אחרי הכסף שלו… לקום מחר בבוקר ולהתחיל מבראשית

1

ברטי מלך קינג ג'ורג', מטבח משמח ומרגש

בברטי יש מנות נוטפות אהבה, כישרון וצניעות. מדובר במסעדה ללא יח"צ מאסיבי ורקלמות מאירות המפארות את השף ופועלו, ולכן היא מרגשת. השף שם פשוט עשה מה ששף אמור לעשות. היא בישל כדי שיהיה לך טעיםעד שתרצו לחזור שוב ושוב

531778_599671283379516_1457073660_n

בברד סטורי (Bread Story) – לחם זה כן אוכל

קבלו לחם מבית טוב. בעוד שכל העולם נע בין ניקוי חמץ לניקוי גלוטן, נפתח בדיזנגוף מותק של מקום שחוגג את האהבה ללחם. יש שם תצוגת לחמים ובכל מנה הכוכב הראשי הוא הלחם. bread story מספרים את הלחם כל כך יפה

טארט לימון

פופינה – שר ארוחות הערב ואוצר הפנינים העולמי

פופינה היא מקום מרגש, בלב השכונה המקסימה והמרגשת ביותר בתל אביב. היא מקום מושקע, ששם לב לפרטים הקטנים, וכמו כל מקום שיש בו פרטים קטנים, צריך לפקוד אותו שוב ושוב, בעיקר כדי לפגוש בו את אלוהים, או את הילד שבך או עוד מראה מהעולם הגדול, שראית ושכחת.

ice-cream

טאיזו – טיול מופלא במזרח הרחוק

לפני כמה ימים, מעל מרק סרטנים, ב״טאיזו״ החדשה של יובל בן נריה הרגשתי שנפל דבר בישראל. בדרך כלל נופל דבר בישראל כשיש מהפך פוליטי או כשרוצחים מנהיג, אבל הפעם נפל בישראל משהו טוב, או אם תרצו דרך כוכב. תרשמו לעצמכם לרוץ לשם.

לורן-דובואה

המזלג המעופף – המדריך של בייגלה לפריז הקולינרית בחסות אל על

פריז לאוהבי אוכל: מסעדות, ברים, מעדניות חנויות לחם, גבינה, בשר, יין וכמובן (איך אפשר בלי) קונדיטורה ושוקולד. שמרו במועדפים ושתפו עם חברים. מטרתנו העיקרית היתה לתת בידיכם מדריך קומפקטי שיבטיח שאם אתם נוסעים לפריז לשבוע, לא רק שלא תפלו באף ביס אלא גם לא תצטרכו למשכן את הדירה מחדש כשתחזרו. כי לאכול טוב ב 200 יורו לאדם בפריז זו באמת לא חכמה.

הדס

קליסטרה. חגיגה בקלימרה וגם הרפתקה פורטוגזית

הקלמארי בקלימרה היפואית נדיר במחוזותינו. הוא עסיסי ופציח ולא ממולא בשטויות או מלווה בגרגרי חומוס. חוץ ממנו יש לקלימרה עוד תכונה חשובה. רוב המנות נעות בין 40-50 ₪. המנה היקרה ביותר עולה 56 ש"ח בלבד. גם לחגוג וגם לא לצאת בשן ועין? אמור מעתה: אני שפוט! אבי פלדשטיין כותב על יין ואוכל בבייגלה

ניוקי-פירות-ים

מכרמלה בנחלה אל המנוחה והנחלה בטרומפלדור 10

טרומפלדור 10 הוא מקום שישאר פה עוד הרבה זמן. הוא מקרין יציבות שקטה ואנושיות. הוא מקום פשוט, לא מתיימר, לא מתקשט בבשורות מעייפות ובטרנדים משעממים, הוא מקום שכייף להביא אליו את יושבי ביתכם, ואת החברים שלכם ואת מי שאתם אוהבים

2407239272_20112d5870_o

דילמה: האם לדווח על המסעדה שאני הכי אוהב בברצלונה או לא?

עוד לפני שקיבלתי את התפריט ידעתי שאני הולך לאכול טוב, אבל לא ידעתי שהאוכל הולך לגרום לי לבכות. זה הרבה זמן לא קרה. תקופה ארוכה כבר, ארוכה מידי, אני חש שאוכל הפסיק לרגש אותי, והנה אני בוכה בגללו. על ארוחה בלתי נשכחת בברצלונה

סרדיניה

רועי סופר מגיש: תמונות סרדינאיות

סרדיניה של רועי סופר היא מסעדה פשוטה וטובה שעושה כבוד גדול לדרום איטליה ולמרכיבים הפשוטים והאיכותיים. אם אתם רואים בספיישל את הפולנטה, תעצרו בחריקת בלמים, אבל אל תתחזרו, תשאירו משהו גם לאחרים.

photo (5)

חיים בפיתה – אביב משה vs איל שני

'ב"מזנון" של איל שני, הטאץ' הייחודי שלו משפריץ מכל פינה. ב"ירושלמית" של אביב משה – נאדה. שום טאץ' אישי!…' רועי אברמוביץ' משווה בין שני מוסדות אוכל הרחוב ויוצא עם מסקנות חד משמעיות בפיתה פרימיום

3400085_341

פת קואה – סימנים למשהו טוב

את כל החגיגות המשפחתיות חגגנו בין-יאנג ותמיד הזמנו שתיים-שלש מנות של בקר בחצילים. השתדלנו בכל כוחנו לפצח את הרוטב המתוק חריף ולא הצלחנו. מסתבר שבפת קואה בהרצליה מגישים את המנה האלמותית הזו כבר עשרים שנים

batya357

קפה בתיה – כבד קצוץ, שברון לב וחפירות חיינו

'בואי נלך לתת לאלתרמן מכות!' שתי חברות, האחת שבורת לב, האחת בתפקיד המבוגר האחראי, יושבות ב"קפה בתיה" אוכלות כבד קצוץ, בוכות לתוך מרק עוף וכועסות על משוררים שמתו מזמן

ברוסקטה

רונימוטי – מילה טובה או שתיים או יותר מזה

ביקור חוזר ברונימוטי המתחדשת גילה לי את רומא של מאז"ה. ארוחה עיסקית בצהרי היום, פיסת רומא באמצע תל אביב, עם אוכל שהייתי שמחה לאכול גם ברחובות צבועי השלכת של רומא. קנלוני עגל להתגעגע אליו ונתחי בשר לבן נפלאים

banner12

חוויה בילוי ברגב בהיכל – ארוחת ערב נפלאה בעיר הלבנה

דילי חדש לחברים של בייגלה. 150 ש" בלבד לארוחה מלאה הכוללת לחמים, מנה ראשונה, פסטה, עיקרית, קינוח, יין, שתיה קלה וקפה. מתי יצאתם לאחרונה לבילוי בעיר? מסעדת 'רגב בהיכל' מארגנת לכם ארוחת בילוי מקסימה ומלאה בפינוקים. צאו לבלות!

oxtail

קפה נואר – שניצל בטעם של זכרונות

בפעם הראשונה שהייתי במסעדה אכלתי שניצל עגל, מטוגן בחמאה. השניצל הזה היה גדול כמו העולם כולו. סיפור על רגע אחריו רדפתי חיים שלמים

8

קיצ'ן מרקט: פולנטה, דגי בננה וחתיכת שמיים

"מהקינוחים אפשר להרכיב ארוחה שלמה. טרטל סניקרס, מקרונים, מלבי יוגורט…" קיצ'ן מרקט בנמל תל אביב, שם איום ליופי של מקום

DSCF4475

טשרניחובסקי 6, שעה 5, ת'ה לא לבד!

בניגוד לשיר של משינה, גוני לא לבד. יש לה שכנים, נאים, יודעי בשל, ערבב וטגן. יש להם קינוחים טובים, דגים מעולים וגספצ'ו מרענן. טשרניחובסקי 6. יופי של נ.צ לחיות בו

3

הוואפל של בבט – העולם שייך לצעירים (המגניבים)

החגיגה של בבט זה אי של מגניבות. רציתי להשאר שם לנצח ולאכול גם חצי ואפל עם קרם ערמונים ועוד אחד עם גבינת שמנת קינמון ומרקחת מישמש וחצי עם ריבת חלב…

DSCF4358

ייסוריו של כותב אוכל וגם עוגת הפתעה

"הסלט מגיע לשולחן, ג"ה (שאין לנו מושג מי זו), חוטפת את הצלחת ומבזיקה עליה פלאשים כאילו הייתה נינט בתספורת הבואש החדשה…" ויש גם מתכון! לעוגה!

d

פרונטו טוב לכולם או כאן סובלים בכייף

פרונטו הוא מקום שחייבים לשמר בפורמלין, רק כדי שיהיו לנו מקומות שהקירות בהם זוכרים ולא נהיה עם שיש לו רק שפים-דוגמנים-מגישים ומקומות שנפתחים ונסגרים בין ליל

IMG_7822

לה שוק – הצעירים שיביאו את האביב לתל אביב

אחרי ביקור בלה-שוק, ככר דיזינגוף היתה קצת פחות מכוערת, ההומלסים פחות מייאשים ואפילו היונים נמנעו מלחרבן לנו על הראש. באחד מהמקומות המכוערים בתל אביב צמחה לה מסעדה מקסימה

11

אדורה – קוקטייל וארוחה מעולה לכל פועלת

צהרי היום, ים של עבודה במשרד, ושלש מושחתות הולכות לארוחה עיסקית באדורה. ארוחה רווית אלכוהול, חברות, שרימפס לפנים, נקניקיות לא לברברים בלבד, פלאפל חצילים, קרפצ'יו סטילטון למלכה האם ו… אלכוהול, כבר אמרנו?

IMG_5774

שעות שמחות והרהורים אודות תופעת הסבב – הכל בהשראת הסושיאל קלאב

המחשבה שליוותה אותי עם כניסתי לסושיאל קלאב ביום ראשון האחרון. גוד, אמרתי לעצמי, אני חייבת לבוא לפה יותר. זה הרי המקום המושלם ללגימה שווה לפנות ערב, או בכלל.ליבי מדווחת על מפגש סבב בייגלה, מלא יין משובח ואוכל נהדר שניצח את טובי האכלנים

DSCF0898

קלמטה – הילדה היפואית החדשה והמבורכת

אני נמשכת תמיד אל הנמל ומזמינה סלט דיונון עם תפוחי אדמה, עגבניות ורטוב איולי חמוץ. היא מזמינה צלעות חזיר עם חמאת מרווה ופירה סלק. ביחד אנחנו מזמינות סלט מוצרלה עם עגבניות שרי, עגבניות תמר וריג'לה וגם מנת לחם. שירים יווניים מתנגנים ברקע.

72058_10150290298835307_597720306_14933145_6417544_n

אל באבור – שירת נימפות מסלסלת בערבית

הצוואר העצום מולא באורז ובצנוברים ותובל בבהרט. מתחת לצוואר הונחה גם ערימת פריקי מבושלת עם אטריות ביצים דקות, שספגה ממנו את המיצים. יש לי חיבה מיוחדת לאוכל מעושן והפריקי, חיטה ירוקה וקלויה, הוא הדגן או בעצם האוכל הבריא היחיד שאני מוכנה להלל. גוני אוכלת באל באבור