RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "כנאפה"

IMG_0796a

כנאפה ללא גלוטן, כמעט כמו באבו גוש

כנאפה, התענוג המתוק והים תיכוני שגורם לחלקינו לדהור בכל שבת עד נצרת, עכו או אבו גוש. המתיקות הזו, יחד עם הפריכות של שערות הקאדיף והרכות של הגבינה. תמר פלג מגישה גירסא ללא גלוטן, את אטריות הקאדיף היא מחליפה באטריות אורז. נסו ותהנו!

IMG_8093 (Large)

חוביזה, היא כבר שם. לא תבשלו?

חוביזה, בכל פינה ומפוצצת בריאות. בכל פינה עם טיפת חול וגשם היא נקלטת ומשגשגת. כדאי לקטוף את העלים העליונים שניצלו משתן הכלבים. פןרמלג מכינה מרק חוביזה ועדשים וכנאפה חוביזה. גם טעים, גם מלא בריאות

hom1

הכנאפה האל-מוכתרת של נצרת

יום של שיטוט בשוק של נצרת. גמלים מעץ, קומקומים וגם חומוס באל שייך וכנאפה אצל אל מוכתר, שהיא כנראה הכנאפה הכי שווה הנצרת

IMG_0904_630X400

מלוא תאוותי בידי: כנאפה גבינות דובדבנים ודבש

אוהבים כנאפה? אוהבים עוגות גבינה? יופי. הנה הכלאה עשירה, גבינתית ומלאה כל טוב הארץ, לכנאפה שתפור בדיוק למידת חג השבועות שלבטח יכה תדהמה ואף יטמטם (כחומוס) את אורחיכם, וכמו שמרתה סטיוארט אומרת – "It's a good thing".

IMG_7822

לה שוק – הצעירים שיביאו את האביב לתל אביב

אחרי ביקור בלה-שוק, ככר דיזינגוף היתה קצת פחות מכוערת, ההומלסים פחות מייאשים ואפילו היונים נמנעו מלחרבן לנו על הראש. באחד מהמקומות המכוערים בתל אביב צמחה לה מסעדה מקסימה

img_5780-large

כנאפה תאנים בזיגוג סירופ דבש והל

כשהתחלתי לצאת עם רותם בן זוגי, התחלנו להחליף זה עם זה תשוקות אכילה, הוא מצד אחד גילה לי את נפלאות המתוק שאף פעם לא ממש הרשימו אותי, ואני לימדתי אותו לאכול ירקות ואוכל שלא יצא מאריזת קרטון או קופסת שימורים.