RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "יין ישראלי"

Carmel Mediterranean 2007 (1)

הכרמל שוב בוער

כרמל החדש, כבר מזמן לא היקב המנומנם, שלא לומר המאובן, שהכרתם בילדותכם. המדיטרניאן החדש, יין טעים להפליא, לא מתוק מדי, לא חזק מדי, יין שמצליח להביא איתו לא רק ניחוחות פרי בשל צפויים כל כך אלא גם ארומות ים תיכוניות משהו, כמו ששמו מבטיח

yasha

אצל היינן המופרע של סגל אף אדום לא רגיל

חיליק גורפינקל בבייגלה: אבי פלדשטיין, היינן המופרע של סגל זה שנות דור, יודע מה שלא הרבה ייננים בארץ יודעים לעשות. לייצר יין זול שמכבד את עצמו ואת צרכניו. אבי הוא היינן הכי יוצא דופן בישראל. אולי בגלל שבדיוק כמו יאשה חברי, הוא קודם כל אדם יוצא דופן ורק אחר כך יינן. או צייר. או פקיד שומה. צריך כנראה להיות גם משהו לפני שנהיים מישהו.