RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "טוטו"

טורטליני-רך

תשע עשרה שעות של שכרון טעמים

זה נוחת עלי בדרך כלל רק כשזה נגמר. רק אז הידיעה שעברתי חוויה קולינרית יוצאת מהכלל מחלחלת לתודעה. וזה מה שקורה לי ברגעים אלו. בתשע עשרה השעות האחרונות אכלתי בטוטו, רוני מוטי ומקום של בשר. אני על עננים

8

קיצ'ן מרקט: פולנטה, דגי בננה וחתיכת שמיים

"מהקינוחים אפשר להרכיב ארוחה שלמה. טרטל סניקרס, מקרונים, מלבי יוגורט…" קיצ'ן מרקט בנמל תל אביב, שם איום ליופי של מקום

IMG_8439

זכיתי בטוטו. לה דולצ'ה ויטה של ערמונים, פטריות פרועות, אנטרקוט על עצם ומה לא

ליבי שפרלינג מדווחת מהמקום הכי טעים בתל אביב. ירון שליו הנדס לארבעים חברים מסבב בייגלה ארוחה בלתי נשכחת, והחברים מיקב רקנאטי דאגו שאף אחד לא יישאר יבש.

IMG_4973g

כדורגל, הקוסם מארץ עוץ או סינמה פארדיסו? למה קוראים לטוטו "טוטו"?!

במקום לטוס לרומא, טסנו לטוטו. אכלנו את "הדגלניות" ניוקי ערמונים, טורטליני זנב שור, רביולי מדהימים עם תבשיל עגל חלב ושקדי עגל וקנולי משגע לקינוח. טוטו היא סוג של סינמה פארדיסו, היא טעימה תמיד. כמו גן עדן. כמו פעם.

ג'ונו

שילה – פנס בודד שמאיר את כל בן יהודה

סביבנו ישבו "קבועים" שהמלצריות ידעו את שמם הפרטי וידעו בדיוק מה ה"כרגיל" שלהם. היתה הרגשה של שכונתית, אבל טובה. כזו שחוזרים אליה, כזו שהיא מטבח שני ואולי אפילו ראשון.