RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "זכרונות"

tichon

אמא של שבת: נעה זני, מצלמת מתכונים ואוצרות (וגם עוגת אגוזים משגעת)

נעה זני היתה אחת הילדות הכי מגניבות בבית הספר. היא היתה מושא הערצתי והיא אפילו לא ידעה. היום היא צלמת נפלאה, אוצרת רגעים עבור אנשים ומניחה להם להתאהב בעצמם, בטבעיות. כן, יש גם מתכון משפחתי של עוגת אגוזים

סופריטו_בטטה

סופרייז! סופריטו! הפתעות של געגוע מבית אמא

"לי יותר מכל תבשיל אחר מזכיר הסופריטו אוכל של פעם מבית אימא, אוכל חף מגינונים שמעורר געגועים ולחלוחית בעיניים…". לימור תירוש חוזרת לבית אמא ומבשלת סופריטו כרובית סלרי ותפוחי אדמה וסופריטו עם בטטות, שזיפים ואניס

P1260181

חברים , עונה עשרים

אין דבר יותר מתאים מפיצה לקראת חג הפסח. אם אתם מעדות "מחסלי החמץ" זה המתכון שינקה לכם את שאריות הקמח ביעילות. אם אתם מעדות "מקפיאי הפיתות" תוכלו להכין פיצה טריה בכל יום ולחסוך לעצמכם קריז חמץ. חג שמח!

IMG_2593 (Large)

קופצת לתאילנד: פאדג' בראוניז עם פופקורן

אהובה של פורמלג נסע לו לתאילנד, ארץ החיוכים, פירות הים וסלט הסומטאם הנפלא. כדי להתנחם היא אופה עוגה משגעת של שוקולד והפתעות פופקורן. פורמלג, אשה של שילובים שנידמים כבלתי אפשריים שמתגלים כגאוניים

IMG_7040

בוקטיני דה לה שמעטה – מנת הדגל של סבא

מכירים את זה שלכל אדם יש את "מנת הדגל" שלו? אותה מנה שיהיה מסוגל להפיק בכלום זמן ובעיניים עצומות? אז זו המנה הידועה של סבא, בוקטיני עם ירקות שרופים, הרבה זעתר טרי וגבינה בולגרית. פורמלג מבשלת ומתגעגעת

dsds

אבן אבן תלחש היכרתיהו וגם עוגת יומולדת לילד בלי אמא

ליום ההולדת של אבא שלי החלטתי להכין בראוניז עם ספלנדיד-תפוז, שיזכירו לו את סבתא ליליאן הפועלת מ"עלית", אבל בניחוח תפוזים, שיזכיר לו אותי. שנינו מתים על קליפות תפוזים וריבת תפוזים מרירה. עוגה מתוקה-מרירה, כמו החיים וכמו הזכרונות