RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "זיתים"

צלי הודו-רוחב

דנית סלומון חוזרת לבישול השפוי עם צלי הודו בתפוזונים וזיתים

חסל סדר זבחי טלאים, כתרי צלעות, נתחי אנטרקוט משוישים ושאר בשרים, שקנייתם מצריכה משכנתא והכנתם איננה מתואמת עם סדר יומנו העמוס. מעתה בשרים במחיר שפוי, הכנה מקוצרת ומינימום כלים לרחיצה.

סימפוניה של טעמים עדינים

סיבה למסיבה. אוסו בוקו עם זיתים ירוקים ויין לבן

חמישה ימים עם אחד השפים הכי מפורסמים באיטליה, 35 מתכונים מסורתיים אותם הוא ילמד אישית, שש ביקורים יחד איתו במסעדות פירנצה והסביבה, פלוס אינסוף טריקים וטיפים מפי מי שנחשב להסטוריון הכי גדול של המטבח האיטלקי. על כל זה ויתרתי לאחר יום אחד במחיצתו כי לא יכולתי לסבול את טרחנותו ופלצנותו.