RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "דן פרץ"

קובנה

הקובנה ההיסטרית של מאיר אדוני + הפתעה

קבלו את המתכון לאחד הלהיטים הממכרים ביותר של מאיר אדוני. הקובנה.

זהו רק אחד מ 51 המתכונים בספר האלקטרוני שצולם בכל כך הרבה כשרון על ידי דן פרץ, בעל מקום של כבוד בהיכל התהילה של צלמי האוכל.

photo_dan

דן פרץ, סמל המהפכה הקולינרית הצעירה

'אוכל מרגש הוא עבורי אוכל שיש מאחוריו פנים, סיפור ומשמעות, חשוב לי להקשיב לאדם שיצר אותו. צילום טוב בעיני הוא לא תמיד זה שמצטיין באור מושלם, אלא דווקא זה שאפשר למצוא בו חוסר שלמות מעניין.' דן פרץ על אוכל וצילום