RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "גרוזינים"

IMG_8260 (Large)

גאורגיה שלי חלק ב': חצ'פורי

לאלו שעדין לא שמעו או טעמו, משמעותו המילולית של החצ'אפורי בגרוזינית היא לחם-גבינה. מדובר במאפה העשוי בכמה צורות שונות, צורת דמעה ובשלובה של ביצה, חצ'אפורי עגול, וחצ'אפורי שכבות עם קיפול מיוחד.