RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "גולאש"

IMG_2340-700x525

לקראת חורף – 18 מתכוני קדירה שמחממים את הבטן והלב

אולי המקבץ הזה יעזור לחורף להגיע – קדירות, נזידים ומרקים מחממי בטן ונשמה. שפונדרות בבישול ארוך, אוסו בוקו, מרקים שהם ארוחה, גולאש ושוק טלה. 18 מתכונים על טעם של עוד

_____

גולאש הונגרי מלא שיק וגם דודי חוזר!

כל מי שמתגעגע לדודי מ"בית האוכל של דודי" ולאוכל שלו, יוכל להיזכר בו שוב. דודי שיק יבשל אוכל הונגרי ב'פועה' ביפו בערב ה-5 באפריל. אני והעורקים הסתומים שלי, ובעיקר ליבי החלש והמתגעגע, מקווים כל כך שזה יקרה מדי חודש. חיליק מתרפק ונותן מתכון לגולאש

נזיד בשר ושעועית ביין אדום

ילד נוטה ללון. נזיד בשר ושעועית של ערב חורפי בפונדק דרכים

הורים הם כמו בעלי פונדק דרכים, והילדים הם עוברי אורח הנוטים ללון ומשתמשים בפונדק ובמה שהוא יכול להציע עד שהם מוכנים להמשיך במסע. כך אני מאמין. יואל עזב את הפונדק לפני כחצי שנה ועכשיו הוא שוב בא לבקר בו. הכנתי עבורו את הנזיד הכי מתאים לעובר אורח בלילה חורפי.

eere

לגזור ולשמור -25 מרקי שפים ובלוגרים

יום המרק בפתח. כן, רבים ייצאו למסעדות וייחממו את הבטן ואת הלב. התמורה מכל קערת מרק שתמכר ביום זה תלך במלואה לעמותת לשובע המאכילה כל יום יותר מ 2500 נזקקים. אנחנו אוכלים וניהנים, ומאפשרים על ידי כך למלאכים של לשובע להאכיל את מי שידו אינה משגת.