RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "במיה"

1

המזלג המעופף באיסטנבול: Çiya Sofrası לשמר זמן בדבש

אומרים שדבש הוא חומר משמר, אז אולי זה סוד הטעם של התורכים. יש להם פשוט כבוד אלמנטרי לעבר שלהם ולבלוטות הטעם שלהם. כמה חבל שמודרנה לא עלתה עדיין על סוד שימור הטעם. על מסעדת תבשילים נהדרת, דונר מופלא וקאימק לארוחת הבוקר

IMG_1278 (Large) (1)

מבצע מקלובה

"באוכל של טוז'אן יש נגיעת זהב, יד האלוהים של התיבול נשלחה בו. טעם של בית, של אשה מדהימה שמלהטטת בין הבית לעבודה בחוץ ועושה זאת ללא דופי…" מור חוזרת מוקסמת מנצרת

P1170032 (1)

תגידו, מה יש לכם נגד במיה?

כשחיליק יהיה גדול הוא רוצה להיות… זקנה. לא חייל אמיץ, לא לוחם שוורים, לא עורך דין. זקנה. למה? כדי שיוכל לשבת במטבח למיין עדשים, להוציא עצמות לדגים קטנים, לחלץ פולים מהתרמילים ולקטום במיות. זו שאיפה!