RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "בית ספר בישולים"

13-600x448

כל מה שרציתם לדעת על קוגלהופ ולא היה לכם את מי לשאול

הידעתם? פעם, במקום צ'ק שמן היו מביאים לכלה תבנית קוגלהופ לעוגה משמינה ומפנקת, בצירוף המתכון המשפחתי. השף תומר כבירי מלמד אותנו איך מכינים עוגת קוגלהופ, שנעה על ציר אוסטריה-פולין-צרפת-גרמניה, מלאה חמאה ואהבה

74794_532601783419800_1280864614_n

מרשמלו פסיפלורה ומשמש של תומר כבירי

מי לא רוצה לשלוף צנצנת של מרשמלו תוצרת בית בטעם של פרי ובמרקם של עננים ולהכריז: " אני הכנתי"? קבלו מתכון קצר לקל להצלחה

2

רביולי דלעת, פפרדלה בקרם פרש ואפונת גינה ופטוצ'יני "חציר וקש"

הכנו בצק לפסטה טריה וממנו הכנו רביולי עם דלעת, פפרדלה בקרם פרש, חלמון ואפונת גינה ופטוצ'יני "חציר וקש". בצק אחד בסיסי ומוצלח שמהווה בסיס לאין ספור ווריאציות על פסטה.