RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "בטטות"

ביגולי נשכני כמו שצריך

קוצ'ינה תמר – טרטוריה איטלקית אמיתית בתל אביב

כשאחותי הגדולה – "החטא והשופטת" ומוריד הגשם שלה הפצירו בי, מה הפצירו בי? דחקו בי ! אילצו אותי לבוא ולסעוד בחברתם ב"קוצ'ינה תמר" פטרתי אותם בבוז האופייני לי: "בישראל לא יודעים לעשות אוכל איטלקי!" נחרתי לכיוונם. כיוון שמאחותי הגדולה אני מפחד פחד מוות ועל כן נשמר ממנה ונשמע להוראותיה, מילאתי אחר הדרישות ובאתי איתה ועם הדודי שלה לארוחת ערב איטלקית בקוצ'ינה תמר. משפחה לפני הכל, אתם יודעים. מה לא אעשה למען אושרה של המלכה שלומציון ובחיר ליבה. טייב, כאשר נפלנו נפלנו……..ובסוף הוא כותב…ארוחה זו היה בה כדי לתקן שנים של רביולי בטטה ופוקאצ'ות סתמיות במחוזות השרלטנות המתיימרים לאיטלקיות – יקחם השד! יצאנו שיכורים מאוכל ושבאים מיין לא לפני שהודנו לרננה על כך שהייתה המדריכה שלנו בקומדיה האלוהית הזו על מדוריה ונפלאותיה. הבטחנו לעצמנו כי נשוב לקוצ'ינה תמר שוב ושוב ….שווה לקרוא

IMG_7138

קנלוני בטטות שמיימי לילדה הכי יפה בגן

לזכר מה שהייתי פעם ולזכר הקנלוני, מלאי הכוונה הטובה של קארן, קבלו את הגירסא שלי למאפה הזה