RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "בועז לביא"

עמית עוגת שוקולד 1

כוננות סופלה שוקולד ללב כואב וחורף קר

"בכל פעם שאחת מחברותיי חוטפת שפעת או סתם קופץ עליה מצב רוח מבעס, אני נכנסת לכוננות סופלה שוקולד…" עמית דונסקוי, שפית והשוקולטיירית, מלמדת אתכם להכין תרופת קסם לכל כאב ומזור. סופלה שוקולד מפנק שיחמם לכם את הלב ואת החורף הקר

_MG_4025

בועז לביא – מחדר האוכל הקיבוצי למסעדות הטובות בעולם

"שמעתי פעם מישהו אומר שאין דבר כזה שף גרוע יש רק שף שפחות אוהב אוכל, זה נכון גם לגבי הצלם. זה נהדר לעבוד עם שפים שיוצרים מתוך אהבה לאוכל, אתה מקבל מנה לצילום שאתה יודע שהושקע בה את כל הכישרון והידע של השף. זו נקודת פתיחה נהדרת…" בעז לביא, צלם שאוהב אוכל