RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "אורגני"

IMG_9825

Meet Your Meat במסעדת מוסקט

"פגשתי את האוכל שלי ולמרות הצער והכאב שמצאתי בתוכי, אכלתי ואמשיך לאכול בשר בדרכי המעוותת מלאת היסורים. לצערי עדין לא מצאתי את הפתרון לאהבה הזו, הקשורה בדם ובסבל…" פורמלג אוכלת במוסקט

IMG_9310 (Large)

זן ואמנות הכנת הקניידלעך

הקניידלעך המשודרגים קבלו את השראתם מטיול בסין. הטעמים הנהדרים של הכבש ומרקם הכבדים הולכים מצויין עם התיבול המרענן של הבצל הירוק והג'ינגר, מליחות הסויה משתדכת נפלא לטעמי העוף והבשר ומעשירים את המרק כולו.