RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "אופנה"

IMG_6384

צריחה או צריכה: החיים בורוד

בשעת צהריים, כשכל השכנים נמים את שנתם, סבתי היתה יושבת לה מול הפסנתר המקרטע והמאד לא מכוון שלה, ושרה בקול גדול, בצרפתית מושלמת, שירי פיאף. לרגע החיים שלה היו מקרון ורוד, ושיתפוצץ ועד הבית. כולנו צריכות ורוד!

Audrey Hepburn בייגלה

הקציצה של אודרי הפבורן

כדאי להכין יותר ממה שצריך כדי למנוע מריבות וחוסר נעימות בשולחן.

הסוד שבקציצה הוא שלעולם אני לא משתמש בדגים טחונים אלא בקצוצים השומרים את טריות ועסיסיות הדג. אני גם לא משתמש באף פעם בדג אחד אלא משלב שניים ולעתים מוסיף גם בשר סרטנים או לובסטר לחגיגה.