RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "אוכל יהודי"

הבעל שם טוב בית כנסת

יהודי אינו בוער ככה סתם בקלות

כל כך הרבה עלה למעלה דרך הארובות של המחנה. שירים, מילים, מתכונים, צחוקים, רכילות, מריבות. חיים שלמים. אנחנו זוכרים את הגדרות אבל אף אחד לא זוכר את הדגים הממולאים של אמא שלי ואת טעם חלות השבת, וגם אני שכחתי…

gefilte4

גפילטע־פיש: דג זהב ומשאלה אחת

עם כל חיבתנו לגפילטע פיש, המראה שלו הוא לא הצד החזק, אם להיות כנים אך עדינים. דנית סלומון החליטה ליטול על עצמה את האתגר, וכמידאס בשעתו להפוך את הגושים האפורים לדגי זהב חגיגיים, הראויים לפאר את שולחן הפסח. רשומת זהב!