RSSכל הפוסטים המתוייגים ב: "אוכל חלבי"

grid

מי תהיה האהבה הלבנה של ישראל?

בחרנו לכם 12 מתכונים, 12 אהבות, מתוך רבים כל כך שהעלנו באתר. אתם מוזמנים לבחור את המתכונים האהובים עליכם מתוכם, לקבל את המתכונים מוכנים להדפסה ישר למייל שלכם, ואולי גם להיות בין 150 הזוכים המאושרים.

אא

ארוחת שבועות נר-ריקוטית

שימוש בריקוטה טרייה ישדרג את רוב מתכוני החג, שכן מרקמה של הגבינה רך ונעים. ריקוטה היא יותר מכל גבינה מעודנת ועל כן היא תשתלב בחן בכל שאר הטעמים והמטעמים בשולחן. לימור תירוש שרה שיר הלל לריקוטה

4

שיר הלל למכולת השכונתית וגם זיתוניות קשקבל

לזכר שנות השבעים שמונים העליזות, קבלו כיבוד שרווח בערבי גבינות ויין, אצל כל עקרת בית שהחשיבה את עצמה. הזיתוניות. חטיפי זיתים וקשקבל אפויים וממכרים

558585_440658362614143_116162598397056_93828943_1529396932_n

אמא של שבת: פזית מכינה גלילות חצילים לשבועות

מכירים את האנשים שיש להם ידי זהב? אז לפזית, אמא של שבת, יש ידי פז. כל מה שהיא נוגעת בו הופך ליפה, מלא טעם ומקושט. פזית מבשלת לנו גלילות חצילים ומספרת על טרשת נפוצה ועל החיים החזקים מכל מחלה. פז-פז, הבמה שלך!

sambusak

סמבוסק הגבינה של לוריס היפה

סמבוסק הגבינה של לוריס. יפה, שקט בטעמיו, אך זכיר ובלתי ניתן להפסיק לאכול אותו ועשוי בסבלנות ואהבה. בדיוק כמו האשה הזו, שגידלה אותי בכל כך הרבה אהבה. במיוחד לחג השבועות, הישר מהמטבח העירקי. סמבוסק גבינה

דדד

"ולכאורה עסקנו בשלנו" וגם פשטידת אגסים מנחמת וחסרת אחריות

כולם מדברים על מרדף אחרי המחבלים ועל צונאמי ביפן, אבל מחשבתי נודדת אל שולי החדשות. אל הרגע הזה, בו ילדה בת 12 מבינה שהיא נשארה ללא מגן מהצונמי. הוריה נרצחו, היא כמעט לבד בעולם וכבר מטופלת בשני אחים קטנים.

IMG_7040

בוקטיני דה לה שמעטה – מנת הדגל של סבא

מכירים את זה שלכל אדם יש את "מנת הדגל" שלו? אותה מנה שיהיה מסוגל להפיק בכלום זמן ובעיניים עצומות? אז זו המנה הידועה של סבא, בוקטיני עם ירקות שרופים, הרבה זעתר טרי וגבינה בולגרית. פורמלג מבשלת ומתגעגעת

IMG_7138

קנלוני בטטות שמיימי לילדה הכי יפה בגן

לזכר מה שהייתי פעם ולזכר הקנלוני, מלאי הכוונה הטובה של קארן, קבלו את הגירסא שלי למאפה הזה