כל הפוסטים בקטגוריה "עוגות"
מתכונאים מצטיינים יודעים כבר מה לעשות ביום האהבה
תודו שזה כיף וממש משתלם להשתתף בתחרויות המתכונים שלנו (: הנה הסתיימה עוד תחרות מתכונים של בייגלה, ולנו יש כרגע מקבץ ממש מנצח של 15 מתכונים נפלאים עבורכם, והפתעה ממש נעימה עבור 15 המתכונאים שזכו. ביום שלישי הקרוב נתכנס במתחם הסדנאות של סניף רשת ספייסס באפקה לסדנה ממש כיפית עם יוסי (פאפי) אלעד, השף הרוח [...]
בארץ אהבתה השקד פורח – ארוחה שכולה לב
לעץ השקד אין פאר מיוחד. ייחודו של השקד, בדומה לאדם צנוע, הוא בליבו. ולשקד לב נדיב, עתיר טעמים ומזין. לימור תירוש, מהבלוג מטבח מקומי, מכינה ארוחת ט"ו בשבט שלמה שהיא שיר הלל ותודה לשקד, סמל החג. חג שמח!
ט"וּ בִּשְׁטָארְט תותים וממרח קשיו עוקצני
הינני כאן לטשטש ולהמם לכם את היום באדום אדום הזה, שאף אחד לא יכול לו. קבלו טארט תותים שכולו חגיגת טעמים בכל ביס, עם מתוק, חמוץ, חרפרף-ג'ינג'רי, ואגוזיות קרמית, נימוחה ומושלמת של קשיו.
עוגת תמרים, שקדים וקורנפלקס – נועדה ליישורים
עוגת תמרים, שקדים וקורנפלקס. עוגה זו נועדה לישורים וכייף גדול להעביר איתה שבת. היא מתוקה במידה וטעימה טעימה. אפשר להשתמש בכל סוג קורנפלקס שרוצים, הוא תורם לקרנצ'יות
סיקריקית אני מדברת אליך! וגם עוגת קוקוס-פרווה-מטמטמת
לא יהיה סקס בעונה הזו. מחיצת ריסים בלתי חדירה עומדת בין המסעדן וציידת הארנקים. אבל עד סוף העונה כולנו נדע בעל פה את ברכת המזון, ברכת הנקבים-נקבים וגם איך עושים שחור. נעמה על האח הגדול עם עוגת קוקוס מטמטמת
רפובליקת הבנופי פאי של דאג המסטול
יקובוב הנהג טוען שלעם חזק דרוש מנהיג חזק, כזה שלא יהסס להשתמש באגרופו, זה בגלל שהוא לא הכיר את דאג המסטול, מנהיג רפובליקת הבנופי פאי. דאג התייחס לבאי ממלכתו בחסד ובאהבה, עד שנעלם באופן מסתורי
תה של חמש עם אל-נורא-עלילה
נורה היתה אשה שהיא גם עגילים צמודים וגם שנדלירי בדולח מטורפים שמתנדנדים בפראות עם כל תנועה. תה של חמש עם המלכה האם ועוגה מומלצת במיוחד
לפתן זרים, קסם בצל עצי פקאן
לפתן בכפר הס הוא מקום מקסים, בצל עצי הפקאן. יש בו ארוחות בוקר טובות, מאפים מצויינים שמכינים ואופים במקום, קלאסי לקפה עם חברה או לארוחת פינוק לילדים. ויש בו גם סופגניות מעולות, המתכון בפנים
במקום סופגניות – צַפִּיחִיות בתות
החלטתי לנסות להכין משהו אחר – בצקניות תפוחות, שמזכירות מאד בטעמן את טעם הסופגניה, אך הרבה יותר אווריריות, ללא הטיגון, כאשר בתוכן מתחבא התענוג האמיתי – תותים טריים, שמחום האפייה הפכו כמעט לריבה.
משתה אפטר מקווה גרוזיני ומתכון לצ'ורצ'חלה
יומיים לפני חתונתה של בת דודתי – התאספו מיטב הנשים משני צדי המתרס לריקודים, מוסיקה טובה ואוכל משובח, לחגוג את היטהרותה. פורמלג שוב מוכיחה כי הגרוזינים יודעים איך לאכול ולשתות ויותר חשוב, יודעים כיצד לחיות.
קראמבל אגסים, תותים ושוקולד לבן
התותים השבריריים קורסים בחום והופכים לרוטב ריבתי שעוטף את כל האגסים החמצמצים . שבבי השוקולד הלבן הותכו רק מעט ונותנים הפתעות קטנות ומתוקות בפה ששוברות את החמיצות. אחד הקינוחים הכי טעימים בעיניי.
קרן נויבך, רק לא בלונדינית!
קרן נויבך, יכולת לפנק את הצופה הבודד של ערוץ אחד בבלונד. כן, אם את רוצה לאחוז בקרנות התפאורה המשמימה של מבט שני את חייבת חמצן. יהיה לך מהמם! יבוא עלייך בול. בלונד זה פאן פאן פאן
דין רודפת, לפעמים החיים הם שחור ולבן
במקום לרדוף אחרי גלעד שליט שעושה רונדלים במצפה הילה ולהכנס לו בין הגלגלים, תרדפו ותנבחו אחרי קצב, אנס מורשע שעשה רע להרבה מאד נשים
אם אין שקט, נאכל עוגות
שרפו מסגד בגליל, נקמה על רצח אב ובן בשומרון. המשפחה של סבא אברהם נשרפה חיה בבית הכנסת בליטא. לא יהיה פה שקט, זה ברור ואם אין שקט, לפחות נאכל עוגות. לא סתם עוגות. עוגות שמביאות את הסתו
עוד מקבץ מתכוני דבש, שלא יחסר מתוק השנה
קבלו את מקבץ המתכונים השני של זוכי תחרות מתכוני הדבש בחסות יד מרדכי. מנות ראשונות, מנות בשר קינוחים וסלטים שיבטיחו יופי של חג ושנה מתוקה, טעימה ושופעת. רוצו לבשל ואל תשכחו להשאיר מילה טובה
