RSSכל הפוסטים בקטגוריה "מתכונים לחנוכה"

1

הפאפאנאש של אודטה – סופגניות גבינה רומניות

חג חנוכה אצל אמא שלי, הוא החג של אודטה. בין המתכונים של אודטה שהתאזרחו אצלנו בבית, נמצאות גם הפאפאנאש, סופגניות גבינה רומניות שאנחנו מחכים להן מחנוכה לחנוכה

0

מקיצי – סופגניות בולגריות לחנוכה

לכל עדה יש את הבצק שלה שמרביץ שחיה צורנית שמן בחג החנוכה. מתכון נפלא לסופגניות/ לביבות בולגריות, קבלו את המיקיצי הכל כך קלות להכנה ותתמכרו

10730094_933676873312287_4685464178254313066_n

סבינה מרוששת את ה-Soup Nazi מנכסיו ומגלה לכולם איך מכינים מרק מולגטוני

חורף, קר, גשם בחלון, מה חסר? מרק! אנחנו מביאים לכם את המתכון הנפלא למרק המולגטוני האלמותי מסיינפלד, מתוך סדנת המרקים חובקת העולם של בייגלה בבית ספר בישולים. תהנו!

2

לקט לביבות צמחוניות שכולם אוהבים

לביבות לא בחנוכה! אנחנו מוכנים ללבב ולאכול לביבות כל השנה! קבלו לקט מתכוני לביבות צמחוני. העבירו לחברים, לביבות תמיד אוכלים ביחד. מי שמלבב לבד, משמין לבד

נמל

"חלומיות" – מתכון ללביבות גבינת חלומי וזוקיני ומילים על מלחמה

הנגד והבעד מתערבבים בראש, כל כך הרבה פרשנים מקשקשים בטלוויזה על המלחמה בעזה. אז מה עושים? איך שומרים על שפיות? נכנסים למטבח ועושים מעשה. לביבות זוקיני וגבינת חלומי, חלומיות!

1

ארנצ'יני, לביבות הזהב האיטלקיות

איך משלבים את רומא הקסומה, קור של האירופי וחג החנוכה הקרב ובא? מכינים את הגירסא שלי לארנצ'יני הרומאיות. הלביבות שלי לא עגולות וכדוריות ,הן הפכו לישראליות פחוסות וממולאות בגבינת עיזים. עמית דונסקוי מבשלת

3

העוגה של אבא שלי – עוגת תפוזים עסיסית

עונת הסתיו הגיעה, הפרדסים מתמלאים בתפוזים עסיסיים וזה בדיוק הזמן לעוגת תפוזים רייחנית וכוס תה חם. זו עוגת השבת של אבא שלי והוא לא מוותר עליה לטובת אף עוגה אחרת. בחושה, פשוטה, זולה ומלאה באהבה של בת לאביה. נסו גם אתם ותהנו!

2013-08-10 14.00.46edited

סמבוסק בטאווה (ממולא חומוס) להמון רב

האופה ברי יוגב מניח רגע את המשקל, המיקסר והכמויות המדוייקות ומכין סמבוסק לכל הקייטנים שמסתובבים בבית, כי גם להם מגיע אוכל של בית. זה הולך מצוין עם מזגן בפול ווליום ושידורי ספורט בטלוויזיה. תהנו!

img_0404

לביבות כרישה (פרסה) ללא גלוטן לחנוכה, פסח ובכלל

איזה כייף להגיש לביבות חמימות, לצד הנרות המרצדים של החנוכיה. תמר פלג, הקונדיטורית שדואגת לרגישים לגלוטן, מכינה לביבות כרישה (פרסה) נפלאות, שכולם כולם יכולים לאכול. כל מי שיתן ביס, יתהה אם סבתא טורקיה הכינה אותן. שיהיה חג מואר, טעים ושמח!

2012-12-05 18.35.11

לביבות ריקוטה תפוזיות לא מעופרת יצוקה

כשאני במצב רוח של רחמים עצמיים אני מכינה לי לביבות גבינה. פשוטות. עם גבינת 9%. אבל היום אני במצב רוח חגיגי, כי אוטוטו חנוכה. אז קבלו לביבות ריקוטה מושקעות וניחוחיות. יש בהן קליפת תפוז מגוררת, וקליפות הדרים מסוכרות. מה יכול להיות רע?

526113_10151237474869836_1286407416_n

המריל קניידל של סבינה, קינוח אוסטרו-הונגרי מפנק

סבינה ולדמן מכינה לכבוד חג החנוכה קינוח מארץ רחוקה. מריל קניידל, מעדן אוסטרו-הונגרי אהוב. כופתאות תפוחי אדמה ממולאות בפרי. מה יכול להיות רע? שיהיה חג שמח!

IMG_0178

הסופגניות הכי מהירות בעולם (ללא גלוטן כמובן)

מכל החגים חנוכה הוא החג הכי קשה לצליאקים, כי כולם מחלקים סופגניות, כל הזמן. בגני הילדים, בבתי הספר, בהדלקת נרות בעבודה נדמה שכל מה שכולם מסביב אוכלים כל היום זה סופגניות. הקונדיטורית תמר פלג מכינה עבור אותם ילדים גדולים וקטנים סופגניות מהירות ללא גלוטן