RSSכל הפוסטים בקטגוריה "הרהורים"

HL_fishchips01_710x406_FitToBoxSmallDimension_Center

הכרמל 21: פיש אנד צ'יפ(ס)

בכרמל 21 תשלמו עבור מנה יפה ומושקעת של פיש אנד צ'יפס רק 25 ש"ח. הדג מטוגן בבלילה אמיתית ולא בפירורי לחם, כי דג זה דג ושניצל זה שניצל וגם הצ'יפס עשוי בעבודת יד. תענוג!

TOP

תמונות מלחמה ומה אופים כשזקוקים לנחמה?

בגלל המצב אני מסתובבת כמו ארי בסוגר. לא מסוגלת לעשות כלום. אני הולכת לשוק הכרמל כדי לקנות אגסים. בא לי נורא מאפינס, כדי להתנחם. בסוף יוצאים מאפינס אגסים משגעים, כאלה שמנחמים לפחות לרגע

IMG_9585 (Large)

רעבה למקום, מרק שמחזיר את הבית לבית

כדי להפוך את הבית באמת לשלי, הבנתי שאני חייבת להכין מרק עוף. למרות שעדין חם. מרק פשוט כזה, "של פעם", כמו של סבתא, עם עוף, גזר, סלרי, זר תבלינים טריים שיטבול רק בסוף, מלח ופלפל. בישול ארוך ואיטי שמנקז את כל הטעמים. פורמלג שבה הביתה

111145460382006227172554

אנה ארונוב – האיום הקיריזי שלא רואה את האיום האיראני ממטר

סערת אנה ארונוב לא השאירה אותי אדישה. בניגוד לעדר הנשים המזועזעות, שהחליטו שיש בכוחה של אנה ארונוב לנהוג את כולנו ללא רישיון לימים חשוכים בהם נשים לא היו זכאיות לדעה, אני חושבת שזה בולשיט. רעיון אומלל ומבול סטטוסים שמטפסים על העץ הלא נכון

gohan9

זכרונות אהבה לאורז יפני

עד אמצע שנות השישים, מרבית אזרחי יפן אכלו רק אורז חום, אורז לבן היה פנטזיה שהתממשה לעיתים רחוקות מאד. עכשיו, טומוקו, הילדה הקטנה שירדה יום יום לנהר הקפוא לשטוף את האורז עבור משפחתה, פוגשת את הפנטזיה שלה שלש פעמים ביום

197740_3811577240709_142142047_n

קיץ לבן

אני חושב שלאחרונה הגיעה אל קהל צרכנים גדול ההבנה, כי אמנם יין אדום הוא יין נהדר, אבל לא רק שיין לבן הוא לגיטימי, יש לו גם האפשרות להיות מרגש לא פחות. הולכת ודואכת גם הקלישאה "לבן? אני שותה רק אדום!"

IMG_2229

מרק קובה במיה בר חיתון – נדוניה עירקית כהילכתה

בעירק של פעם מדדו את הכלה המיועדת ואת טיבה על פי בצק הקובה שהכינה. אם מעטפת הסולת היתה עבה מדי, הרי שזו פסולת חיתון. קבלו קובה במיה משגעת, שכל הטועם ממנה ירצה להתחתן איתכם ישר. שיהיה במזל!

532706_10150918507362086_1578599467_n

המסע של איקה לארץ השוקולד המובטחת

בקצה יד חרוצים יש מקום מיוחד בו אפשר לעמוד, או פשוט להכנס ולהריח ולטעום שוקולד. זה מפעל השוקולד הקטן והמצויין של איקה כהן. על מסע של אשה אחת לארץ השוקולד המובטחת

60471_438337547289_847382289_5020218_6349598_n

המיית הלב: בורקס ונגינת אקורדיאון

כל חיי הייתי מוקפת בהם וכדרכם של דברים שהם מובנים מעליהם, את שוכחת שבלעדיהם כלום לא שווה, כמו נשימה, כמו אהבה, כמו אמא. בורקס ואקורדיאון, ליוו אותי לאורך כל חיי. על הבורקס הטורקי ביפו ועל נגנית רחוב מופלאה

577226_435090556504257_116162598397056_93813803_1897267692_n

ואני רק רציתי… לרקוד (סקס, מקרונים ואסתי זקהיים)

ביום ללא דיאטה אני חושבת על אסתי זקהיים. אשה גדולה, רקדנית, כשרונית שהיא השראה, דוגמא ומופת לכולנו. לכל אשה באשר היא ולכל ביישנית עם רגליים סרבניות, שלא רקדה בחיים. אולי בזכות זקהיים אעשה מעשה ואלך ללמוד לרקוד

3400085_341

פת קואה – סימנים למשהו טוב

את כל החגיגות המשפחתיות חגגנו בין-יאנג ותמיד הזמנו שתיים-שלש מנות של בקר בחצילים. השתדלנו בכל כוחנו לפצח את הרוטב המתוק חריף ולא הצלחנו. מסתבר שבפת קואה בהרצליה מגישים את המנה האלמותית הזו כבר עשרים שנים

batya357

קפה בתיה – כבד קצוץ, שברון לב וחפירות חיינו

'בואי נלך לתת לאלתרמן מכות!' שתי חברות, האחת שבורת לב, האחת בתפקיד המבוגר האחראי, יושבות ב"קפה בתיה" אוכלות כבד קצוץ, בוכות לתוך מרק עוף וכועסות על משוררים שמתו מזמן

הבעל שם טוב בית כנסת

יהודי אינו בוער ככה סתם בקלות

כל כך הרבה עלה למעלה דרך הארובות של המחנה. שירים, מילים, מתכונים, צחוקים, רכילות, מריבות. חיים שלמים. אנחנו זוכרים את הגדרות אבל אף אחד לא זוכר את הדגים הממולאים של אמא שלי ואת טעם חלות השבת, וגם אני שכחתי…

photo (15)

סדר ראשון בלי אבא, בלי סדר אבל עם אנטרקוט

ליל הסדר הראשון שערכנו בלי אבא היה מוזר ואפילו שאכלנו את האוכל לפי הסדר לא היה ממש מסודר. אבל הרוסט ביף מאנטרקוט עם תפוחי האדמה המתפצפצים מתחתיו היה מדהים. היום, לבקשתה של אמא שלי, אני מכין אותו שוב וגם לכם מגיע את המתכון.

עץ חג מולד

הדרת "איכס" על אוכל לא כשר, מישהו?

בבית שמש יורקים על ילדות קטנות, בצה"ל נשים שותקות בצריח, נשים חשות צורך להראות לחרדים את הציצים כדי לכבוש מקום פנוי באוטובוס. ואני? לי הכי מפריע שאי אפשר לפרסם תמונות של אוכל לא כשר בפייסבוק

223648_260155027331145_6138520_n

הגיע הזמן להדרת ילדים מהמסך!

מאחורי הילדים בבית ספר למוסיקה עומדים הורים שרוצים בעצמם להיות כוכבים, אבל הם לא יפים או מוכשרים מספיק ואין להם אמא שתדחוף אותם

11

גזור ושמור: ארוחת טעימות בבית רונא כחל

לפעמים צריך להחליט, להתניע את האוטו ופשוט לצאת מתל אביב. ארוחת טעימות מקסימה בבית רונא שבכחל. בתפריט: מנות מצויינות, איכפתיות, חברות ואהבה

תמונה (20)

קרן נויבך, רק לא בלונדינית!

קרן נויבך, יכולת לפנק את הצופה הבודד של ערוץ אחד בבלונד. כן, אם את רוצה לאחוז בקרנות התפאורה המשמימה של מבט שני את חייבת חמצן. יהיה לך מהמם! יבוא עלייך בול. בלונד זה פאן פאן פאן

_ARL2931

מה אוכלות מעושרות?

גוני, אשה עשירה במילים, דמיון ובמכונת כביסה עם פתח עליון, מוזמנת לאחד המגדלים הפורחים של תל אביב, לארוחת חלומות. אז מה אוכלת מעושרת לארוחת הערב?

4

דין רודפת, לפעמים החיים הם שחור ולבן

במקום לרדוף אחרי גלעד שליט שעושה רונדלים במצפה הילה ולהכנס לו בין הגלגלים, תרדפו ותנבחו אחרי קצב, אנס מורשע שעשה רע להרבה מאד נשים

lavan3

בתי, את צוכה או בוחקת?!

לכל "בכל מחיר" יש מחיר, זה מה שהבנתי כבר מזמן. אבל עכשיו קשה לברוח מהמראות, מהדיעות, מהנגד ומהבעד. כל הארץ דגלים דגלים, פעם מרחמים על משפחת שליט ופעם על המשפחות השכולות. ואני, בוכה או צוחקת?

4

מה אוכל גוזל רעב? את הלב של אמא שלו

"אל תראי אותו ככה גדול ושמן, בבתוכו שלו הוא גוזל שלא יכול לעוף. למה שהוא כבד וזה למה אני דואגת…" כך אמרה לי אמא של אשר. סיפור על גוזלים רעבים. הסיפור שלי עליי

9

אנילביץ' יקר וגם עוגת ענבים, דבש ושמן זית

"בגלל הקאסמים בדרום לא לוקחים את ילדי בית הספר לפגוש את גיבור מרד גטו וארשה. הם יודעים מי זה אלכס מהיפה והחנון אבל לא יודעים מי אתה…". שיחה עם מרדכי אנילביץ' וגם עוגת דבש, ענבים ושמן זית משגעת

6

אמא, סאדאת הוא הבן של פרעה?

"החיכיון לסאדאת היה סתם ביזבוז זמן . למה לא נתנו לי להשאר ערה עד מאוחר בארוויזיון שהוא חשוב פי מיליון מבחינת המסרים לעולם…"

IMG_20110902_185444

אבא שלי. עכשיו אתה יכול לנוח

ותראה איזה סלע דני קיש הביא לך ממצפה רמון, אבא. כל אות הוא חרט חצי שעה, שתה יין ובכה לתוך האבן שלך. שלושה ימים הוא בכה על הסלע שלך, ואני עוד לא בכיתי בכלל

P1340562

תאני גן העדן או הגיהנום

"בא לי ללכת למאסטר שף, לקחת חתיכת חרא, לעטוף אותה בתבלינים ולהגיש אותה לאייל שני וחיים כהן. הם יאכלו אותה…" ככה אמר המטורף שדומה שתי טיפות קרחת לנירון קיסר

1

לילה בלי אמא וקנלוני בשר וגבינה מנחם

קנלוני שרקחתי בראש בעזרתם של ג'ונו ויואל. דרכם הכרתי את הסלופי ג'ו וגם פילדלפיה צ'יז סנדוויץ'. שאריות גרוייר מגוררת השתדכו לבשר טחון ומשובח שקניתי אצל זלמן, קצב החלומות. יצא פצצות. שורו, הביטו וראו

a.v.0308.100.1.9

זוזו מוסא מת

בערב ההוא הבנתי שאני עצוב. הבנתי שלהיות אשכנזי זה להיות עצוב. וכל זה עוד בחברתם של המון עיראקים זקנים שהם כידוע פולנים בתחפושת.

ben gurion

במקום לכבוש את שד' רוטשילד כיבשו את הנגב!

סלים כליפא העריץ את בן גוריון ובשיחה ימים לפני מותו הוא חשב שבמקום לישב את שדרות רוטשילד, על הצעירים לכבוש לעצמם את הנגב ולהיות חלוצים. גם אם זה לא חוקי…

SAMSUNG

סולטאן ומילים של אהבה

"הוא התעורר וכתב באנגלית, שפת אמו "LOVE" עם האצבע על היד של אחות שלי…" גוני כותבת מילים של אהבה ודאגה לאבא שלה. ויש גם סוף טוב, וטעים, עם עלי גפן, סיניה ומנסף פראי בבית זרזיר