RSSכל הפוסטים בקטגוריה "גוני"

DSCF3498

נקמת ההרינג ואף מילה על שתיית חשיש

אומה שהמאכל הלאומי שלה הוא דג כבוש ועליו בצל קצוץ, ברי למה תאשר עישון סמים, הם כבר ממילא מעולפים מריחות הפה של חבריהם לעבודה. עוד שאכטה לא תשנה פה הרבה. גוני מגלה את אמסטרדם

גוני בדרכים

אוכל בוכרי וחיוך שכולו זהב

"אני מאוהבת באוכל הזה של אומת שיני הזהב המנצנצות…" כותבת גוני, יקירת בוכרה היפה, שמוכנה לשבור שן מגלעין דובדבן רק כדי לזכות בשן קידמית מזהב ובעיקבותיה גם במלוא החופן לייקים

הכוכב

עוף שמעון – אגם התרנגולים של טשרניחובסקי

אלה שיושבים ב"שמעוף" לא ממש מוטרדים מארומת הטיגון המצטרפת לשיערם. יש פה פשטות נטולת ריגושים. מי צריך הפתעות, מי רוצה להתלבט, למי יש כוח למצוא חן, בסך הכול רוצים לאכול ולשבוע. גוני מגלה את מכמני טשרניחובסקי

DSC_8600

יש לי פטרייה – המדריך למלקט המתחיל

לפני שתקטוף, תלטף אותה מעט, אולי תנשק לה, תאמוד את גודלה ואת יופייה כמי שמביט בילדו החדש. רק אחר כך תוציא אותה מביתה באדמה, השתדל לא לשבור ולפגום בשלמות ושא אותה לביתה החדש

DSC_0803

אהבה בין אדום לירוק

לב אחד החליט לברוח לצבע אחר, הפוך, אל הירוק. אל העשבייה השותה מי גשם. עוד לפני שיצאו שלושה כוכבים לסמן לאוהבים את יומם, הלב היה באוטו, מד הדלק הורה על מיכל חצי מלא והמצפן הורה צפון. אבל מסע אינו מסע בלי שותף ראוי. גוני בורחת מהאיימי הוולנטיינ'ס דיי

DamascusAl-Nawfaracafestorytellera

שלום עם הסורים תמורת פול

מאורעות התקופה הביאו אותי לחזור אל רחוב מל"ן 28. אם החומוס בדמשק לא נראה באופק, לפחות אבוא אני לשגרירים העוינים בכרם להרגיש את הלך הרוח. כמו כן הייתי ממליצה ליצחק תשובה לבדוק שם את עניין מצבורי הגזים. גוני פותרת את כל תחלואי המזרח התיכון במחי חומוס אצל הסורים בכרם התימנים

DSCF0898

קלמטה – הילדה היפואית החדשה והמבורכת

אני נמשכת תמיד אל הנמל ומזמינה סלט דיונון עם תפוחי אדמה, עגבניות ורטוב איולי חמוץ. היא מזמינה צלעות חזיר עם חמאת מרווה ופירה סלק. ביחד אנחנו מזמינות סלט מוצרלה עם עגבניות שרי, עגבניות תמר וריג'לה וגם מנת לחם. שירים יווניים מתנגנים ברקע.

72058_10150290298835307_597720306_14933145_6417544_n

אל באבור – שירת נימפות מסלסלת בערבית

הצוואר העצום מולא באורז ובצנוברים ותובל בבהרט. מתחת לצוואר הונחה גם ערימת פריקי מבושלת עם אטריות ביצים דקות, שספגה ממנו את המיצים. יש לי חיבה מיוחדת לאוכל מעושן והפריקי, חיטה ירוקה וקלויה, הוא הדגן או בעצם האוכל הבריא היחיד שאני מוכנה להלל. גוני אוכלת באל באבור

cute stuff

טפאו – לא הכל זהב

הביקור בטפאו הוא כמו תוכנית בידור קלילה בטלוויזיה. לא מותירה משקעים עמוקים ולא מרוממת נפש, אבל מהנה ומצחיקה. כמו בתוכנית טלוויזיה, אפשר לצחוק גם לבד ובקול רם ומתגלגל בבית מול המסך אבל כיף יותר לצחוק בשניים

photo-700x455

פלאפל גבאי – מלך המרקים הנדירים

כבר חורף שני שאני חוזרת לפלאפל גבאי ברחוב בוגרשוב. כל כך קרוב לעבודה, כל כך זול ומשביע ומחמם. תמיד הומה בפלאפל והשירות תמיד אדיב, חייכני ושכונתי.נדמה לי ששמעתי שיש בין המון האנשים צובאים על המקום גם כמה כאלה שמזמינים פלאפל, אבל מעולם לא ראיתי אותם

niso2

מי פנוי בלוינסקי?

לוינסקי הוא שוק התבלינים של תל אביב וכולם יודעים שמצויים בו תבלינים טריים ונדירים ומיני פיצוחים ופירות יבשים ויש לו את האפיל השמור לשווקים ובמיוחד לכאלה שטומנים בשקיהם את ניחוחות העולם.

ddd

חדר האוכל בקיבוץ – עולם הולך ונעלם

מי שחושל בחדרי האוכל בקיבוצים, יכול לשרוד הכול. במקום הזה, שפעם היה ליבה הפועם של התנועה הקיבוצית ומרכז ההתרחשות, המקום שאליו באת כדי להתרועע ולהתעדכן ברכילות ובחדשות, הפייסבוק של הקיבוץ, יושבים עתה וסועדים אנשים ספורים. בשביל ותיקי הקיבוץ, המעבר לארוחות בבית ולתשלום על המנות הוא שברון לב. בשביל יחידי סגולה כמו סבתא שלי, שבגיל 95 עוד יוצאת יום יום למתפרה לעבוד ומאמינה בתרומת הכלל למשק ולא מבקשת דבר לעצמה, ארוחת יום שישי בחברת המשפחה בחדר האוכל, הוא המעט שהיא יכולה לתת.

6

סלאם בומביי – נקודת אושר במצחו של אלנבי

נשאתי את האושר הזה אל השולחן, כיליתי במהירות רבה מדי את כל געגועיי מהצלחת, ככה זה שאתה רוצה לכבות את השריפות בשריפה אחרת. ברור היה לי שאבוא שוב, כדי לטעום את מה שלא הספקתי וכדי להביא חברים, שיריחו קצת את הבית שלי, שיבינו אותי עוד יותר, שיתקרבו אלי בתיווכו של הלבן לבן הזה שתערבל בצבעי החום, האדמה, אדמת העמק ואנרגיית החום היוצאת מהבישול הביתי, הוא האדמה של כל אחד מאיתנו, שיכירו את שדה האורז שלי ואת הטיול הפרטי התמידי בין הבית לשדה.