הבורי של גברת ריקה



מאת: ריקי ביטון

הבורי של גברת ריקה

אהבתם את המתכון? רוצים לעזור לריקי לזכות? הקליקו אהבתי! (ואולי תזכו גם אתם בפרס)

מתכון: הבורי של גברת ריקה

בקצרה: בורי מטוגן ברוטב עגבניות שרי "mutti",פלפל חריף,שיני שום,לימון כבוש וכוסברה.

מצרכים

  • 1 דג בורי – ללא עמוד השידרה
  • לימון כבוש
  • 4 שיני שום
  • 2 פלפלים אדומים חריפים
  • 1 קופסאת "mutti" שרי
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כוסברה
  • שמן
  • ביצה
  • קמח
  • מעט מים

הכנה

  1. מנקים היטב את הדג.
  2. בסיר מבשלים מחממים שמן
  3. מטגנים מעט את השום והפלפל
  4. מוסיפים את המלח והפלפל השחור
  5. לאחר טיגון קל מוסיפים את עגבניות השרי של "mutti"
  6. מוסיפים מעט מים ולימון כבוש
  7. מפזרים מעט כוסברה
  8. ומבשלים עד לצימצום כל הרטבים.
  9. מכינים בלילה מקמח,ביצה מלח ופלפל
  10. טובלים את הדג
  11. מחמממים היטב את השמן במחבת
  12. ומטגנים את הדג.
  13. מגישים את הדג לצד רוטב העגבניות

אהבתם את המתכון – הקליקו אהבתי!

רוצים גם להשתתף בתחרות, או לראות את כל אוצר המתכונים? הקליקו כאן

קטגוריות:: Muttipomodorini di collinaדגיםמתכוניםפרימותחרות מתכונים

תגיות:

אודות הכותב:

RSSתגובות (0)

Trackback URL

השארת תגובה