פסטה שמנת פטריות של עדי זוהר

Adi Zohar

פסטה שמנת פטריות

מתכון: פסטה שמנת פטריות

בקצרה: מתכון של פסטה טרייה ברוטב שמנת פטריות בעיטור עגבניות שרי טריות

מצרכים

  • חבילת פסטה איכותית
  • בצל לבן קטן
  • 3 שיני שום
  • קצת חמאה
  • שמנת לבישול
  • סלסלת פטריות פורטבלו
  • מלח
  • פלפל
  • אגוז מוסקט

הכנה

  1. מכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן
  2. קוצצים בצל דק, כותשים את שיני השום
  3. חותכים פטריות לחתיכות קטנות
  4. מחממים קצת חמאה בסיר קטן מוסיפים את הבצל עד שמשחים ואז מוסיפים את השום
  5. מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד שמשחימות
  6. מוסיפים שמנת לבישול
  7. מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט לפי הטעם
  8. טועמים ומתקנים טעמים
  9. מניחים את הפסטה על צלחת, מעליה את הרוטב ומקשטים בעבניות שרי חתוכות (טריות) ובפתיתי פרמז'ן
  10. בתאבון!
עזרו לעדי לנצח על ידי הקלקה על הכפתור והצבעה

יש גם לכם מתכון מנצח? העלו אותו לתחרות
אולי תזכו בכרטיס זוגי לאיטליה

.

.

עדכונים על כל הפוסטים החדשים, כל המבצעים וכל ההטבות הבלעדיות לחברים של בייגלה – חינם ישירות לתיבת הדואר שלך.

דואר אלקטרוני *

.

קטגוריות:: כללי

אודות הכותב:

RSSתגובות (0)

Trackback URL

השארת תגובה