סלט פסטה אביבי של מירה שמש

Mira Shemesh

סלט פסטה אביבי

מתכון: סלט פסטה אביבי

בקצרה: סלט פסטה שאני מכינה תמיד כשאין לי כוח למשהו מסובך אך בכל זאת בא לנו משהו טעים לארוחה קלה. אפשר להכניס זוקיני, בטטות צלויות, כרובית וכל מה שיש במקרר

מצרכים (לשתי מנות)

  • 12 עגבניות שרי חתוכות לרבעים
  • פלפל אדום נקי וחתוך לקוביות
  • פלפל ירוק או צהוב חתוך לקוביות
  • 12 זיתים שחורים מגולענים
  • אפונה סינית חלוטה או אפונה קפואה או שעועית קפואה מבושלות
  • תפוח ירוק או אגס מנוקים מהליבה וחתוכים לפרוסות או קוביות
  • בצל סגול חתוך לרצועות
  • צנוברים מוקפצים בשמן זית
  • 250 גרם פסטה רדיטורי או פוזילי מבושלת לפי בהוראות היצרן
  • בזיליקום קצוץ
  • כף מיונז
  • שן שום כתושה
  • מלח
  • שמן זית
  • כוס גבינת פטה טובה מפוררת

הכנה

  1. ראשית מערבבים את כל הירקות יחד עם השום, שמן הזית, המיונז והבזיליקום. משאירים בקערה מכוסה כרבע שעה לספיגת טעמים.
  2. לפני ההגשה מערבבים עם הפסטה שבושלה מראש.
  3. מקשטים עם גבינה וצנוברים.
  4. יוצא טעים וקליל.

~~ 

עזרו למירה על ידי הקלקה על הכפתור והצבעה

.

.

עדכונים על כל הפוסטים החדשים, כל המבצעים וכל ההטבות הבלעדיות לחברים של בייגלה – חינם ישירות לתיבת הדואר שלך.

דואר אלקטרוני *

.

קטגוריות:: כללי

אודות הכותב:

RSSתגובות (0)

Trackback URL

השארת תגובה