הדוקו אוכל של ארז חרודי

ארז חרודי הוא איש טוב, אנושי ופשוט כמו לחם טוב שיצא מהתנור, שמחכה בשקט לחמאה וליד שתבצע אותו. אני אוהבת את הצילומים שלו כי יש בהם משהו חם וביתי והוא יודע למצוא את הנקודה הזו גם באובייקטים שלו. בצילומים שלו יש תחושה שהם מוכרים לי מפעם, בזמנים בהם הכל היה הרבה יותר קרוב ומוכר. כמו לחם, כבר אמרתי?

ארז, עכשיו אתה.

אני נקרא צלם, אני מגדיר עצמי כמי שמספר סיפורים, בתמונות, דוקו צילום. נולדתי עם הצילום ובגיל צעיר הבנתי שאני אוהב את זה מאוד.

צילום האוכל נולד אצלי מתוך החיבור לאנשים, לצילום אנשים וביחד עם זה המפגש עם הטקסטורה. טקסטורת האוכל היא דבר מופלא, צבעים ומרקמים והיווצרות של עולמות שלמים שלוקחים אותך לכל מסע אפשרי.

המפגש עם רן שמואלי היה מאוד משמעותי בחיבור שבין אוכל לתשוקה שבין אנשים לאוכל. המפגש הזה התקיים לראשונה בתחילת שנות התשעים, הוא בא מתחום האירועים אבל הוא היה סוג של אי שפוי, יוצר, מלא תשוקה בתוך עולם האירועים.

מהמקום הזה אני קורא לעשיית צילום האוכל שלי "דוקו אוכל".

אני מחפש כל הזמן לא רק את ה"מנה" אלא את מי שמאחוריה, את מי שמכין אותה, איך מכין אותה, את היד  שקיימת, את הנפש שנכנסת אל תוך היצירה המקסימה הזאת.

אני חושב שאנחנו אוכלים את העולם של מי שמגיש לנו את האוכל, של מי שעומל עליו.

זאת גם הסיבה לכך שאנחנו כל כך אוהבים אוכל בייתי, זה המקום שלנו, זה החיבוק והחום של ההורים שלנו.

מסעדות חביבות עלי באות מהזיכרונות שלי. פלאפל דבורה של שנות השבעים והשמונים, שאול בת"א שכל כולו בית, חומוס טוב באשר הוא. אוהב מאוד לאכול בטוטו, חיים כהן נפלא, אברקסס תענוג גדול.

צלמים חשובים לי: מיקי קרצמן, אלכס ליבק ואיל שני עם צילומי אוכל אמיצים ומופלאים.

אוכל פוטוגני הוא בעצם כל אוכל שנגעה בו נשמה ונגעה בו יד מצטלם נפלא.

אשמח לעבוד עם כל שף שירצה לספר את סיפור האוכל שלו.

התחלה מצויינת תיהיה ספר עם רן שמואלי, הוא וצוותו זאת חוויה קסומה.

צילומים נבחרים

לאלבום התמונות של ארז בפייסבוק 


 

~~~~

כך יוצרים איתי קשר:  erezharodi@gmail.com

054-6881350 

עושים צילום  האתר של ארז חרודי.

 

~~~~

להיכל התהילה של צלמי האוכל הישראלים

~~~~

 

.

.

עדכונים על כל הפוסטים החדשים, כל המבצעים וכל ההטבות הבלעדיות לחברים של בייגלה – חינם ישירות לתיבת הדואר שלך.

דואר אלקטרוני *


.

קטגוריות:: Featuredעושים כבוד לצלמי האוכלצילום אוכל

תגיות:

אודות הכותב:

RSSתגובות (2)

כתיבת תגובה | כתובת טרקבק

  1. מאת ראובן:

    צלם אדיר!!!! מכיר אותו משנת השרות ב-1980 עת חברתי לשרון ברקת חברו מ"מבואות עירון".

  2. מאת רון:

    צלם נהדר! אהבתי מאוד

השארת תגובה