נזיד עדשים ששווה לוותר בשבילו על הבכורה – אופיר גלבוע

 נזיד עדשים ששווה לוותר בשבילו על הבכורה של אופיר גלבוע

מתכון: נזיד עדשים ששווה לוותר בשבילו על הבכורה

 מתכון לסיר גדול של מרק

מצרכים

  • חצי קילו עדשים חומות מושרות לילה
  • שלושה גזרים
  • שני תפוחי אדמה
  • שני בצלים
  • חצי כוס אורז אדום
  • חצי כוס אורז לבן
  • ארבע שיני שום
  • שתי כפות שמן זית
  • שני ליטר מים
  • עלי טימין ורוזמרין טריים
  • לחם ישן
  • פרמז'נו- פרוסות דקות עם קולפן
  • מלח
  • פלפל שחור

הכנה

  1. ,חותכים את כל הירקות לקוביות קטנות ואת השום קוצצים דק ושמים קצת בצד בשביל הקרוטונים.
  2. בסיר גדול שמים שמן זית,
  3. מטגנים לפי סדר: בצל,גזר,סלרי,תפוחי אדמה
  4. שום,מוסיפים את העדשים ומטגנים עוד שתי דקות
  5. מוסיפים את שני סוגי האורז
  6. ואת הטימין והרוזמרין
  7. מוסיפים שני ליטר מים
  8. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהעדשים והאורז רכים
  9. בסוף הבישול מתבלים במלח ופלפל שחור
  10. בנתיים חותכים את הלחם הישן לקוביות גסות,מושחים שמן זית ואת השום שהשארנו בצד, שמים מתחת לגריל עד שמזהיב

לפרופיל של אופיר בפייסבוק

.

.

עדכונים על כל הפוסטים החדשים, כל המבצעים וכל ההטבות הבלעדיות לחברים של בייגלה – חינם ישירות לתיבת הדואר שלך.

דואר אלקטרוני *


.

 

קטגוריות:: כללי

אודות הכותב:

RSSתגובות (0)

Trackback URL

השארת תגובה