עוגת תמרים, שקדים וקורנפלקס – נועדה ליישורים

עוגת תמרים, שקדים וקורנפלקס

עוגה שנועדה לישורים!

מצרכים:

  • 200 גרם חמאה
  • כוס וחצי סוכר
  • 5 ביצים
  • כוס שקדים טחונים
  • כוס קמח לבן
  • 3/4 כוס קמח מלא (אם אין קמח מלא ניתן להמיר בכוס קמח לבן)
  • אבקת אפיה
  • כפית תמצית וניל
  • כוס חלב או מיץ תפוזים
  • כוס תמרים קצוצים
  • כוס קורנפלקס
  • אבקת סוכר לקישוט, אפשר גם לזלף סילאן

וכך תעשו:

  1. ממיסים את החמאה בסיר קטן תוך כדי בחישה מתמדת ונותנים לה להתקרר מעט
  2. בקערה גדולה מערבלים את החמאה המומסת עם סוכר, ומוסיפים תוך כדי עירבול ביצים, אחת אחרי השניה.
  3. מוסיפים את השקדים הטחונים, הקמחים, אבקת האפיה, החלב ואת תמצית הוניל ומערבלים לבלילה חלקה.
  4. מוסיפים את התמרים ואת כוס הקורנפלקס (אני השתמשתי בקולגס ספיישל קיי, אבל גם קורנפלקס בציפוי קרמל יכול מאד להתאים)
  5. יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת מספר 26 או לשתי תבניות אינגליש קייק.
  6. אופים כחמישים דקות בתנור שחומם לחום בינוני עד שקיסם יוצא נקי.
  7. זורים אבקת סוכר מעל.

 שבת שלום!

.

המליצו גם לחברים

וקצת נוסטלגיה

.

.

.

עדכונים על כל הפוסטים החדשים, כל המבצעים וכל ההטבות הבלעדיות לחברים של בייגלה – חינם ישירות לתיבת הדואר שלך.

דואר אלקטרוני *


.

קטגוריות:: אוכל שילדים אוהביםכלליכשרמתכוניםנעמה פלדעוגותשיר הסירים - כל המתכונים

תגיות:

אודות הכותב:

RSSתגובות (4)

כתיבת תגובה | כתובת טרקבק

  1. מאת פזית:

    הכוונה הייתה לאבקת סוכר לקישוט…..

  2. מאת עדי:

    שלום :)
    זה נראה נהדר, כל הכבוד!
    רק שתי שאלות:
    האם העוגה עסיסית?
    יש תחליף לקורנפלקס (למשל שקדים טחונים)?

    • מאת עדי:

      סליחה ראיתי שיש כבר כוס שקדים טחונים. אולי קמח יתאים? או אפילו שילוב קורנפלור שיתרום גם לרכות?
      תודה רבה :)

השארת תגובה