משלמים ועוד איך – תגובה ראשונה עם קבלות

חברים יקרים,

הימים האחרונים היו מהקשים שנעמה ואני ידענו ואני מבקש לשתף אתכם במה שעובר עלינו. העלילות המושמעות באמצעי התקשורת כנגדנו אינן נכונות, ההשמצות האלה מכאיבות לנו. והרי מה ביקשנו? לחבר בין אנשים ולהוביל את תחום הקולינריה בישראל במקצועיות ובאופן חיובי. לאורך כל הדרך חשוב היה לנו לתת חוויה אמיתית לקוראים שלנו וליצור רשת חברתית של אוהבי אוכל וחברה.

(מתוך ישראל היום. מילים: ניר וולף לחן: עממי-יוקרתי)

בפניכם מוצגות כעת חשבוניות התשלום בעבור ארוחות שאכלנו ב"רפאל" וב"בית התאילנדי". בידינו מאות חשבוניות המוכיחות את ניקיון דרכינו האישית והמקצועית, בימים הקרובים נעלה אותן לאתר. זה פשוט אירוני שמכל ההאשמות האפשריות בחר מי שבחר דווקא להצביע עלינו כצמד אוכלי חינם.

לאחר ששילמנו אלפי שקלים רבים לקופתו של רפי כהן הוא נתלה ב 3 ארוחות שבהן הוזמנו על ידו לבנות יחד את התפריט ל"ארוע בייגלה" שבו הפגשנו את שוחרי הקולינריה של האתר עם מסעדת רפאל.

בארוחה השלישית ביקש כהן להודות לנו על הארוע המוצלח ועל אף הפצרות אינספור מצידנו הוא סרב בתוקף לקבל תשלום!

היום אנו מבינים שהוא פשוט טמן לנו מלכודת. כל כך מכוער, כל כך לא הגון, כל כך מבזה ופוגע. לא כך מתנהגים עם מי שמביאים פרנסה לעסק שלך.
כדי למנוע כל ספק אנו נעביר אליו את התשלום, ובפעם הבאה נזכור שהסכין המכינה את הארוחה יכולה להתהפך עלינו בסיומה.

אני תקווה שהוכחות אלה יסירו מליבכם כל ספק באמיתות דרכינו המקצועית ובאובייקטיביות הסיקור והכתיבה ב"בייגלה".

שלכם,

דודי

הקליקו על כל חשבונית להגדלה

1/6/2011

250 ש"ח

הביקור שבעקבותיו נכתב הפוסט הזה:

העסקית של רפאל – Best Value for Money

 | 02 יוני, 2010 | תגובות 27

 

19/7/2010

350 ש"ח

21/10/2010

225 ש"ח

23/11/2010

100 ש"ח

21/1/2011

950 ש"ח

 

11/2/2011

1013.5 ש"ח

משלמים יותר מאלף שקל לארוחה, ועדיין מפרגנים לאוכל וחוויה מצויינים באלבום בפייסבוק.

22/2/2011

150 ש"ח

פרלמנט צהריים של נשים יפות ברפאל – ים סרטנים, קלמארי ופטיפורים

 | 26 פבר', 2011 | תגובות 7

למרות שנעמה אירגנה את האירוע, היא שילמה את החשבון שלה כשאר הבנות!

לא רק זה, אלא גם פרסמנו אלבום תמונות לקהילה של בייגלה בפייסבוק.

31/8/2011

231 ש"ח

יושבות שתי חברות מול הים ומספרות לאומה כמה הן נהנות כאן וגם כאן.

22/10/2011

600 ש"ח

אבל מאיפה צץ חיוב נוסף על 6 ש"ח?

****

 

החשבוניות ששילמנו בבית תאילנדי

נא להקליק להגדלה

3/10/10

160 ש"ח

6/10/10

400 ש"ח

1/3/2011

140 ש"ח

13/7/11

228 ש"ח

6/11/11

356 ש"ח

קטגוריות:: Featuredכללימסעדות

תגיות:

אודות הכותב:

RSSתגובות (180)

כתיבת תגובה | כתובת טרקבק

  1. מאת דנה:

    הייתי בסבב ברפאל באמת לא ישבתם רגע כל הזמן הסתובבתם בין השולחנות. אל תקחו ללב הכל מקינאה.

  2. מאת דניאל:

    משהו כאן לא מסתדר לי.
    אין ספק שכיסוי בביגלה, כאשר לוקחים בחשבון מי החברים בו והקוראים את הכתבות, מגדיל משמעותית את פוטנציאל מבקרי המסעדה, כל מסעדה.
    לכן, תמוה בעיני מה ראה רפי כהן לתקוף אתכם בצורה כה קשה.
    עלה בדעתי שהוא לא אהב את הפוסט שלכם שנכתב אחרי ביצוע השיפוץ המסעדה. פוסט שלא צידד במיוחד בתוצאות השיפוץ היקרות כל כך.
    אך מכאן ועד תגובה כה חריפה – המרחק רב…
    אני עדיין מנסה להבין מה ולמה זה קרה ואינני מבין.

    • מאת חן:

      כי מן הסתם יש אמת בדברים שלו… ובנוסף ברור שהם גם לא "אוכלי חינם" לפחות לא בכל הארוחות שלהם, כי זה שיש לא מעט חשבוניות עוד לא אומר כמה פעמים הם באמת ישבו שם ואם יש צדק בדברים של רפי כהן או לא.

      משהו מסריח בטוח קורה פה, כי זה לא רק אחד שמדבר ופוסל את ההתנגהות מדובר פה ברשימה של שפים ובולגרים מה שאומר שהאמת היא באמצע בניהם לבינו,

    • מאת מירי:

      יש שפים שלא יכולים לקבל ביקורת שלילית.. על רפאל לא כתבו ביקורת שלילית חוץ מבפורום מסעדות בתפוז כמה פעמים שאני זוכרת. אז הוא התעצבן במקום לתקן ויצא עם התותחים הכבדים.

  3. מאת דפנה מאור:

    אחלה אבל מה עם תשובה לשאלה הכל כך פשוטה ששואלים עצמם מאות בייגלים – למה אף פעם לא אמרתם / פרסמתם שאתם מרוויחים 50 שח מהסכום שאני משלמת כביכול ישירות למסעדה או לעמותת לשובע. זה לא מרגיש ישר עם כל אהבתי אליכם.
    חשבתי שתהיה גם תגובה על ה״בריונות״ נגד שפים, אף לא מילה?
    מאוכזבת.
    גם אם רפי כהן שיקר, הוא רק יצר את כדור השלג וכנראה ידע שיש דברים בגו כי עובדה ששפים רבים הסכימו איתו ואמרו דברים שאינם קשורים למה שפרסמתם הבוקר. גם שפים ששיבחתם והיללתם כאילו היו מהמשפחה (עומר מילר החתיך כפי שקראתם לו, גם אבי ביטון כנל). למה שהם יצאו נגדכם אם הכל נקי?
    מאוכזבת.

    • מאת נעמה פלד:

      כי מעולם לא לקחנו אגורה אחת מעמותת לשובע. את יותר ממוזמנת לפנות אליהם ולשאול בעצמך. עמותת לשובע לא מפעילה "מתרימים" בתשלום. זו שמועה מרושעת ומכוערת שמכתימה לא רק אותנו אלא גם את העמותה שמאכילה אלפי נזקקים ביום.

      אין לי כל יכולת להתייחס לבריונות ולהוכיח שאני לא מאיימת על אף אחד. הם טענו כך, שיוכיחו.

      אני לא יכולה להתווכח עם האכזבה שלך. היא שלך וזכותך המלאה. אני רק יכולה להצטער עליה.

      • מאת דפנה מאור:

        ומה עם הסכום שקיבלתם על כל אחד מאיתנו מתוך הסכום ששילמנו עבור הארוחה? למה לא פרסמתם את זה? אולי זה היה נראה אחרת, עכשיו זה סתם גורם להרגיש שהסתרתם וזו לא הרגשה נעימה, קצת סותרת את אווירת בייגלה והערכים.
        תודה.

        • מאת נעמה פלד:

          דפנה יקרה,
          אינני יודעת מאיפה 50 השקלים נשאבו. האירגון של כל ארוחה כזו דורש הרבה מאד זמן, אנרגיה ועבודה. רק לאחרונה התחלנו לבקש על עבודתינו כסף מהמסעדנים. רובם משלמים בשמחה ומבינים שארגון מפגש בייגלה במסעדה חושף את המסעדה שלהם לקהל חדש. לקהל שלנו אנחנו מבטיחים ארוחה מעולה ומוזלת. מתי לאחרונה סעדת ברפאל בפחות ממאתיים ש"ח בערב, כולל אלכוהול? את זה מקבל קהל הסבב של בייגלה.
          אבל כן, למדנו. נדגיש יותר את הפעילות המסחרית, כי שקיפות היא דבר חשוב.
          אני מקווה שתשארי איתנו, אבל את ברוכה גם בצאתך.
          נעמה

          • מאת אבישי:

            נעמה
            כאשר החלטתם להתחיל לגבות כסף מראש על הארוע העלאתם זאת לדיון בפורום.

            הנל נתן נחושת שוטפות ואחריות בקהילה שיצרתם.
            גם התגובות שקבלתם לשקיפות מעידים על כך.
            ולכן חוסר השקיפות בענין 50 השח מקשה מעוררת שאלות

          • מאת שירי:

            שמתי לב לפי החומר המוצג, שבי יגלה הפך לעסק. זכותם המלאה להיות מסחרים. הם עובדים ומשקיעים לא מעט בפיתוח האתר.

            מה העניין, אנשים? מישהו מאלץ או מכריח אתכם לשלם? רוצים- תשתתפו. לא רוצים? המשיכו הלאה!

            אני לא מצליחה להבין את הנאיביות של כמה מהכותבים.. כשאני מוזמנת לארועים מקצועים שכוללים ארוחה (וגם אינטרסים של מארגני הארוע) השיקול להצטרף או לא הוא לגמרי שלי. מישהו משלם על הארגון, חומרי גלם, עובדים, השכרה של המקום. מה העניין?!

            ראיתי כמה פעמים הזמנות של סבבים באתר, ולא היה לי זמן להצטרף. המחירים על פניהם נראו מצוינים לארוע.

          • מאת Shoshi:

            לא ברור לי בתור קוראת נאמנה של בייגלה מדוע צריך לעניין אותי הפעילות המסחרית שלכם! לאחר מספר המלצות שלכם אשר אימצתי ויצא טוב, רכשתם את אמוני. אם אני אוכלת ונהנית במסעדה בהמלצתכם מה זה מענין אותי החלק העיסקי ביניכם לבין המסעדה? זה צרות עין ורוע לב ומציצנות ישראלית טיפוסית.
            אני מאד מקווה שאתם כן גובים תשלום כי אתם צריכים לכסות את ההוצאות של שעות מרובות של עבודה והשקעה וכך צריך להיות! האם יש מישהו מהמלעיזים שעושים איזו עבודה בהתנדבות? הם לא גובים תשלום על עבודתם? למה אנחנו מתייחסים לזה כל כך?
            תמשיכו בעבודה הנפלאה שאתם עושים, בכתבות המענינות והמרגשות ובהמלצות על המסעדות ויישר כח!

        • מאת דנה ב:

          חשבת שלא ירוויחו כסף על העבודה שהם עושים? כל מפיק מרוויח כסף וגם השפים לא מאכילים אף אחד בחינם.

          • מאת דפנה מאור:

            מה שחשוב זה שאתם מבינים עכשיו את האחריות ואת הצורך בשקיפות מלאה ולהיות "יותר צדיקים מהאפיפיור" כמו שאומרים, וכדאי שכולם ילמדו מהסיפור הזה.
            אני לא יוצאת מבייגלה כרגע, היתרונות כאן בהחלט עולים על החסרונות, אמשיך לעקוב ולקוות שהכל נעשה באהבה שקיפות ויושר כפי שהאמנתי עד היום.
            בהצלחה לכולנו!

  4. מאת אורן:

    פוליטיקה מזהמת מערכות יחסים.. כנראה שיש אנשים שלא יודעים לקבל ביקורת וחבל.
    אפשר להסתכל אחורה ורק להתפעל מההצלחה של בייגלה ומאיך שהבאתם את התחום הקולינרי למקום חדש ומעניין אחרי הרבה שנים של מונוטוניות. ברור שלא לכולם זה מסתדר, אבל חבל מאוד שזה הופך להתכתשות כזאת מיותרת

  5. מאת ר.מ.נ:

    שבוע ימים וזו התגובה?
    אני כבר שבוע מתאפק לא לכתוב לכם כמה זה צורם שאתם מעלים פוסטים בתדירות שמראה על היסטריה, יחסית לתדירות של לפני פרסום הפרשה המביכה הזו, אבל נתתי לכם קרדיט וזמן להרגע מסערת הרגשות כפי שנעמה תיארה אותה. למרות שנראה שהיא עשתה חיים השבוע בבראסרי וכו. טוב זכותה (זו היתה הערה של אשתי אגב לגבי הבראסרי, צרם לה).
    העניין הוא שכל כך הרבה טענות שהועלו בכתבה ומאז צפות בביצת הקולינריה לא קיבלו מענה בתגובתכם הבוקר וזה נראה שתיקה כהודאה, חבל! ספרו לנו הגיבו שתפו אותנו בשקיפות מלאה, כפי שחשבנו שעשיתם תמיד, ואז נהיה רגועים.

    • מאת נעמה פלד:

      ר.מ.נ. ואשתו שתחיה יקרים,
      השבוע הזה היה שבוע נוראי. אני לא מאחלת לאף אדם שאני אוהבת או שונאת רצח אופי כזה, רק בגלל שהעז לכתוב שהארוחה ברפאל לא טעימה לו. חברה טובה הוציאה אותי לארוחת בוקר בבראסרי וגבתה ממני חיוך ראשון ועל כך אני מודה לה. מסור לאשתך שאני מאחלת לה חברה כזו שתוציא אותה בשתי ידיים מהתהום ותכריח אותה להתלבש יפה ולשים קצת רוז' ולראות שבחוץ יש כמה אנשים שכל הטררם בקערית המרק לא ממש מעניינת אותם ויש עוולות אחרות להתעסק בהן.
      זה בענין הבראסרי, שהיה טעים מאד, מומלץ בחום ושולם במלואו.
      חוץ מזה, עניתי על הטענות של רפי כהן. הוא הציג אותי כאוכלת חינם ואני הצגתי חשבוניות. אני מניחה שבבית הספר היו עושים לי וי אדום ליד האותיות מ.ש.ל.
      לגבי טענות האיומים, אני לא יכולה להתייחס לזה. לא איימתי ולא סחטתי איש, זו לא דרכי. חובת ההוכחה עליהם. קל לכתוב בעיתון ולהגיד כל מיני דברים, בסוף היום איום זו עבירה פלילית. לפי מה שאני יודעת אנחנו מדינת חוק ויש לנו עוד חוק, חדש, נקי, נוצץ. חוק לשון הרע. גם הוא יכול להכנס ככוכב ראשי בהצגה הזו, לא ככה?
      מה שהיה בידי להוכיח, הוכחתי. הקהל יבחר את מה שטוב לו. מדינה חופשית.
      זהו וד"ש לאשה. קח אותה לבראסרי בבוקר שבת, יהיה לכם כייף.

  6. מאת שירה:

    חבל, קיוותי שבאמת תוכיחו את הטענות של לא מעט אנשים, ביניהם גם אנשים שהיו חבריכם בנפש ( או לפחות הרגישו כך תקופה מסויימת ), טענות על מכתבי הכפשה,עלבונות ואפילו איום ולא רק מספר קבלות על תשלום.

    פשוט כיוון שזה לא אדם אחד , או שניים או שלושה, העניין ממש לא נעים.( ומדובר לא רק על שפים שיכול להיות שהביקורת פגעה להם קצת בהכנסה, אלא על אנשים פרטיים שנפגעו ).

    לי זה חבל.

    • מאת נעמה פלד:

      איך אפשר להוכיח משהו שלא היה?

      • מאת שירה:

        אם ככה אז כנראה שאריאלה, עינת רוני ועוד- המציאו הממצאות…אוף.

        • מאת דפנה מאור:

          שירה את יכולה בבקשה לתת דוגמאות? כולם פה רומזים דברים על אנשים פרטיים שנפגעו עם שימוש בשמות מאוד מוכרים ופעילים פה, שנתפסו כחברים של דודי ונעמה, כנראה פעילים לשעבר (אני לא עוקבת 24 שעות אחרי מה שמפורסם בבייגלה).
          האם צונזרו תגובות? ואם כן מאיזה סוג? מה כבר יכל כל כך להרגיז את הבייגלים שהם "ידיחו" אנשים מהאתר?
          אני באמת סקרנית, כי אני כבר לא מבינה מי נגד מי ולמה. תודה.

          • מאת אבי לוי:

            לדעתי צונזרו דוברים ותגובות כי אנשים שוחחו איתי על העניין הכתבות והטענות,
            נסערו מאד מההתנהלות שהתגלתה מאחורי המייזם היפה הזה.
            חבל שנראה שבצע כסף מדריך אותם יותר מאהבה לעניין.

            הערה:
            לא שיש לי בעיה שיהפכו את האתר לעסק מסחרי, אבל מידת ההוגנות היתה חייבת להיות כלפינו בשקיפות ובאמונה להגיד כי הם מנסים לגבות 50 שח לסועד ! עמלה מהמסעדה !

            כי חלילה אין לנו כוונה לנצל מסעדות שבמילא לא סובלות ממחסור של לקוחות.

            מקווה שישכילו לתקן דרכיהם בשקיפות, ושיגיבו לטענת ביתר רצינות מאשר העלת חיובי אשראי,
            כי גם אם אכלו ושילמו לפני חודשים ארוכים זה עדיין לא אומר שאכלו ולא שילמו לאחרונה !

            מקווה שילמדו ולפני כן יסבירו לאן מועדות פניהם

        • מאת סתיו אדם:

          ברור

  7. מאת ניר:

    כל הכבוד על היושרה. המשיכו לארגן מפגשים כפיים לחברי הסבב שלכם שרק להם אתם צריכים לדפוק חשבון. הם הקהל שלכם ולא השפים שמשחקים אותה צדיקים אבל דופקים מחירים מטורפים במסעדות.

  8. מאת שירי:

    אני נמנת בין הקוראים (לא מהאדוקים,יש לציין) ולא ממש מבינה את הבלגן.

    סעדתי לא מעט פעמים ב׳רפאל׳ ונהניתי מרוב הפעמים. זכורות לי כמה מנות לא מוצלחות במיוחד (דג שרוף מצד אחד, בשר נא, לחם שרוף ושחור) החזרתי את המנות למטבח, ותמיד דאגו למנה משופרת, התנצלות ופיצוי קטן. זה לגמרי מתבקש ממסעדה בעלת יומרות ומחירים גבוהים. אין שלמות בר ׳רפאל׳ אך בהחלט יש מקצועיות ונכונות לשלמות. עדיין זו המסעדה שאני אוהבת להזמין כשיש לי אורחים מחו״ל, וכשאני רוצה להנות מערב נעים עם משפחתי. תמיד שלמתי בלי הנחות והוספתי טיפ לפי הערכתי.
    האתר שלכם הוא אחד האתרים המוצלחים ביותר בתחום המזון והקולינריה, ואולי הטוב ביותר בארץ. התמונות והכתבות כל כך מקצועיות.
    אני רואה התנגחות בין שני מצוינים. כל אחד בתחומו. אתם ב׳ביגלה׳ ורפי כהן ב׳רפאל׳ .
    אינני עוסקת בתחום הקולינריה, אך אני בטוחה שכל מסעדן מקצוען יודע איך להתנהג עם ׳לקוח׳ לא משלם. ללא ספק, תופעה מכוערת במיוחד. נראה לי בעליל שהוויכוח הגדול הוא על ביקורות..

    האמת חזקה מכל דבר והיא תמיד תמצא את דרכה החוצה. מי שמאמין בעצמו , במקצועיותו ובצדקת דרכו ימשיך במלאכתו המבורכת. לפרסום יש כוחות חזקים ומתעתעים…

    הצלחה רבה לכולכם!

  9. מאת חיימיקו:

    עד שרפי כהן לא נותן הסברים אני מחרים אותו!
    מאוד כעסתי עליכם בבייגלה כשקראתי שאתם אוכלים בלי לשלם אבל כעת אני מבין שעבדו עלי! רפי כהן הוא שף מוכשר אבל זה לא מספיק כדי שאבוא לפרנס מי שלא נוהג בהגינות.

  10. מאת אבישי:

    נעמה ודודי
    ענין 50 שח בגין כול סועד
    בדיעבד נשמע הגיוני להוצאות האירוע למארגנים.
    אך ההסתרה של הנל היא הנק שגורמת לי לפחות להתבלבל עם כל המידע האחר שמציף אותנו.
    אבישי

    • מעולם לא גבינו 50 שקל לסועד! על שום אירוע! זה עוד אחד מהשקרים המופצים נגדנו. שיקום מסעדן אחד ויטען אחרת.

      מעולם לא לקחנו ולו שקל אחד ממה שנתרם לעמותת לשובע. כל התרומות הועברו ישירות לעמותה.

      • מאת טל:

        נעמה טוענת אחרת: ציטוט
        האירגון של כל ארוחה כזו דורש הרבה מאד זמן, אנרגיה ועבודה. רק לאחרונה התחלנו לבקש על עבודתינו כסף מהמסעדנים.

  11. מאת עמית כהן:

    עכשיו כל הבלוגרים צריכים להציג חשבוניות אחרת נחשוד שאכלו בחינם.

  12. מאת דבי:

    עזבו, אתם נהדרים, אנשים קטנוניים תמיד היו ותמיד יהיו..אני מאד אוהבת אתכם ואת הכתבות שלכם .היות ואני בוגרת אני מסיקה את המסקנות שלי לבד ממה שנכתב.נעמה אני פגשתי אותך מס' פעמים אצל אבינוח וכבר אז הערצתי אותך…תמשיכו ככה שניכם!!אוהבת לקרוא ולדפדף…

  13. מאת טל:

    לא מקצועי שמבקר מסעדות לא ישלם על ארוחה ולאחר מכן יעביר ביקורת על אותה מסעדה (במדיה כזו או אחרת), זו עבודה בעיניים והטעיית ציבור הקוראים כי ברוב המקרים הביקורת לא תהיה אובייקטיבית!
    מי שאחראי לתשלום הוצאות המבקרים יהיה אותו גוף בו המבקר עובד…עיתון, בלוג או סתם איזה מגזין תיירותי זניח.
    שקיפות ואמת הן הדברים העיקריים בעבודת המבקרים, אחרת הוא/היא לא שונים מנהג אוטובוס המביא לקוחות בעבור ארוחה חינם!

    תודה לאל שאני לא בוחר מסעדות על פי 'חוות דעת' של בלוגרים…

    • מאת ענבל:

      בעיתונות הכתובה – במדורי התיירות והאוכל פשוט כותבים "הכותב היה אורח המסעדה/חברת הנסיעות..וכו". בלי הגילוי הנאות – ביקורת על ארוחה שנאכלה ללא תשלום – אינה ביקורת אלא הטעיה..

      • מאת גיל:

        מידיעה לא כל העיתונאים מצרפים את השורה הזאת כי אין חוק שמחייב אותם. צריך לעשות תחקיר ולבדוק אם כל מי שכותב בעל השולחן משלם על הארוחות שלו. היתה לי חברה שפרשה לא מזמן מהעיתון והיא בוודאות אמרה שלא תמיד היא שילמה.

  14. מאת אוהד:

    לא להאמין אין הדף שלכם נראה. קחו מרחק של מטר מהמסך והסתכלו עליו.

    דומה יותר לאתר חוק ומשפט.

    השילוב של הכותרות האלו עם מודעת ה- Pay pal מרחיקה אתכם יותר ויותר.

    אם מישהו עשה לכם עוול – תתבעו אותו מיידית ופרסמו את דבר התביעה ברבים.

    אחרת אין לכם סיכוי!

  15. מאת irit:

    כמשתתפת וותיקה במפגשי סבב בייגלה שאלתי את נעמה אם היא מרוויחה משהו מהסבבים והיא אמרה שאחוזים מהמסעדה. זה ניראה לי הוגן במיוחד שהארוחות שהשתתפתי בהן היו שוות את הכסף ויחסית לא יקרות לכמות האוכל ורמת המסעדה.
    זאת תמימות לחשוב שמישהו חייב לארגן אירועים בכזאת תדירות בלי שישלמו לו על זה. שלא לדבר על טיפשות. אתם חיים בישראל!!! שום דבר פה לא בחינם!!!

  16. מאת רותם:

    מקווה שלרפאל יש תשובה טובה ניראה לי שאתם האובססיה שלו. פעם סיפרה לי חברה שמילצרה אצל רושפלד שירון שליו ויונתן רושפלד הם האובססייה שלו. גם באובססיות צריך להתחדש.

    • מאת יסמין:

      אל תתעסקי באובססיות ובקשיים של אנשים אחרים. יש הרבה שמועות בעיר על כל שף ושף. הם פועלים מהרבה לחץ ויש תחרות עזה בתחום לפעמים כמעט אלימה. אל תתעסקי בזה זה אנרגיה גרועה להכניס לחיים.

  17. מאת יסמין:

    מי שלא עושה לא טועה. הרמתם משהו גדול והמייזם שלכם מקסים. אולי צריך שתחדדו קצת מסרים, תסבירו בדיוק מה זה אירוע "מיסחרי" ומה זה אירוע "תרומה". יותר תדגישו שלא יהיה בילבול. רק תרוויחו מזה.
    לא קרה כלום רק קצת לכוון ולהבהיר ותצאו גדולים וחזקים מכל המשבר.

  18. מאת אייל:

    בתור מישהו שמכיר את התחום מבפנים יש לי שאלה פשוטה , אם אתם כאלה חברים של רפי כהן כפי שכתבתם ואם זה הכל מאהבה אז למה רצתם ב 6 בבוקר ללכלך עליו עם כל כך הרבה ארס ?

    כבר נתקלתי בלא מעט לקוחות קבועים וחברים שהיה להם ערב לא טוב במסעדה , הם ניגשו אלי ואמרו לי שלא היה כרגיל ואשים לב

    מי שרץ לכתוב על זה לאלפי אנשים לא עושה זאת מאהבה ושום טיעון שלכם בעניין לא ישכנע אותי שכן

    אז לגבי יתר העניינים אני לא נכנס מי מכם אומר אמת או לא אבל מראש הפוסט שלכם היה נקמני בעיני ולא נקי ולכן קצת קשה לי עם ההיתממות

    האם כשחבר שלך שתמיד חבר שלך פוגע בך את רצה להשמיץ אותו ברבים או מדברת איתו ? ואל תמכרי לי את ה"רצינו לעזור" כי יכולת להרים לו טלפון

    אז רצתם בבוקר להשתין לבאר שממנה שתיתם , תתחילו מלהתנצל על זה ואז אולי תחושות השפים ירגעו מעט

    שלא לדבר על האגו שהתנפח לכם , על צורת הדיבור בטלוויזיה , לזה אתם קוראים לדעת לקבל ביקורת , גם אתם קיבלתם ביקורת אם לא שמתם לב ועניתם עליה בדיבור מאד נמוך עיין ערך ילד כאפות

    ולהסביר לרפי כהן איפה הוא צריך להיות ומה לעשות ? מאיפה את יודעת איפה צריך לעמוד שף של מסעדה בגודל הזה ?

    אם כל העניין היה ארוחה לא טובה אל חבר באמת , אז כנראה שזה היה נגמר בטלפון אישי וחברי לרפי כהן

    הפוסט ב 6 בבוקר וזעקות הקוזאק הנגזל שלכם בצירוף החזית הדי גדולה של שפים שבעיקר אמרו שאתם נוהגים בצורה לא נעימה ולא מכבדים אותם גורמת לי לחוש שיש צדק בדבריהם

    אתם בטוחים שאתם עושים טוב

    אולי תעצרו ותשאלו את עצמכם אם כל הרבה שפים לא אוהבים אתכם אולי אתם לא נוהגים כראוי

    אתם אומרים שאתם לא עובדים בחינם ? גם שפים לו , אלא שכחדשים מאד בתחום אין לכם מושג כמה מרוויח שף על ארוחה שהוא עושה לכם ב 200 ש"ח אז אולי אם הייתם מדברים על השתתפות ברווחים לפני היו מסבירים לכם מה לגיטימי ואולי גם נותנים לכם משהו

    כשבאים לבקש 25% בדיעבד זה מאד חצוף ולא מקצועי , 25% ??? מה נדמה לך שהיה הרווח שלהם בדיוק שאת לבדך רוצה 25% ?

    בקיצור כנראה שאם הייתם באמת באים מרצון חברי לעזור לא כל כך הרבה אנשים היו כועסים עליכם

    עזבו כרגע צדק והוכחות , לכם נדמה שאתם חברים של חצי מהשפים בעיר וכעת מסתבר שלחצי מהשפים בעיר יש עליכם תיק גדול בבטן

    אז במקום לשלוף חשבוניות , תתחילו לשאול את עצמכם את אותה שאלה ששאלתם את רפי כהן , האם אתם יודעים לקבל ביקורת ?

    עצם העובדה שהתיימרתם לנזוף ולחנך שף עם קילומטרז כמו חיים כהן ברבים היא חצופה,יומרנית ופוגעת

    קצת צניעות ודרך ארץ זה הכל

    שבת שלום

    אייל

    • מאת זיוית:

      "לחנך שף עם קילומטרז"
      שף הוא לא אלוהים ויש הרבה שפים עם הרבה אגו
      כמו סלבס שיוצאים עם דוגמניות ולא נמצאים
      במטבח המסעדה שלהם

      • מאת אייל:

        נכון , רק שרפי כהן הוא לא אחד מהם , קצת התבלבלת

        ושף הוא לא אלוהים ונעמה פלד היא לא הסגן של אלוהים

        רק צניעות ביקשנו לא יותר

        • מאת dana:

          רפי כהן שף ללא אגו? בדיחה טובה!!!

          • מאת אייל:

            לא אמרתי ללא אגו , לכולנו יש אגו
            אבל רפי כהן הוא לא שף שנמצא כל היום באולפני צילומים אלא שף חרוץ שעובד כל היום סביב המסעדה שלו

            ואגב בייגלה , הטיעון שרפי כהן לא יודע לקבל ביקורת הוא טיעון שכדאי שגם תפנו לעצמכם

            כל מה שקיבלתם זה ביקורת ומסתבר שאתם לא כל כך יודעים לקבל אותה

        • מאת שירי:

          שניהם לא טוענים לאלוהות.
          מי שיתייחס לביקורת כביקורת בונה ולא כהתקפה- יכול רק להרוויח.

          לפי החשבוניות הם היו ברפאל כמה פעמים. אם רפאל היתה כל כך גרועה, הם היו חוזרים לשם שוב ושוב, לדעתך? ומה יש ברפי כהן שמחסן אותו בפני ביקורת, כפי שכתבת בעצמך ( וגם אני, לפני כמה תגובות) המסעדה מצוינת, אך לא מושלמת.
          צריכים לתת כבוד לאינטלגנציה של הקורא הקולינרי.

          מה שברור לי, אייל, שיש להתקנא בחברים שלך!

        • מאת ליבי:

          מה לרפי כהן ולצניעות? הוא לא בטלוויזיה כי הוא לא עובר מסך. הסיפורים סביב המסעדה ומה שקורה במטבח הצעקות והאיומים מציפים את העיר…

  19. מאת ארנון:

    בחייאת !!! כל הסכומים עגולים לחלוטין וכליפא מופיע בתור כליפה !!!

    אם כבר מפברקים ראיות לפחות תהיו מקצועיים בעניין

  20. מאת רני:

    אם הוא שיקר הוא צריך לשלם. אם האמת בידכם כפי שאתם טוענים אז מה מונע מכם לתבוע בבית משפט?
    אני הייתי תובע והולך עם זה עד הסוף.

  21. מאת צפיתי בכם:

    אני רוצה להגיד לכם שההתנהגות של שניכם מחפירה ואני לא מתפלא שכל השפים התאגדו נגדכם. אני מקווה שגם גולשים בבלוג יבינו עם מי יש להם עסק

  22. מאת ilana:

    יש לי כמה שאלות שמטרידות אותי ואני אנסה להתמקד כי כאן בפוסט הזה לא עניתם עליהן רק ניקיתם את הטענה על ארוחות החינם. אשמח אם תענו לכולן כי זה מטריד כחברת קהילה המשתתפת בסבבים.

    האם אתם מרוויחים מההתרמה לעמותת לשובע 50 ש"ח מכל תורם?

    האם אתם מרוויחים 50 ש"ח על כל סועד במסעדות?

    האם אתם משלמים לכותבים האחרים באתר?

    האם איימתם על בלוגרים כמו אריאלה ואלוהימ אדירים כשיצאו נגדכם?

    האם איימתם על שפים כפי שעולה מהכתבות? האם איימתם על הכתב ניר וולף מישראל היום?

    האם יתקיים יום המרק?

    אתם צריכים להבין את הבהלה של חברי הסבב ושל כל מי שקורא עיתונים. אתם אולי לא ניראים ככה במציאות ואתם אנשים נחמדים ונעימים אבל מה שמתואר זה ממש מאפיה.

    אשמח אם השאלות יעלו גם אם לא תירצו לענות…

    • מאת אמנון amnon:

      מה את חוקרת, עיתונאית או בית המשפט העליון?
      ממליץ לבייגלה לא לענות ולקחת עו"ד שיענה במקומם.

    • מאת נעמה פלד:

      אילנה יקרה,
      אנסה לענות על שאלותייך בכנות ובסבלנות, למרות שהסערה עדיין כאן. אני יודעת מי את ומגיעה לך תשובה טובה.

      האם אתם מרוויחים מההתרמה לעמותת לשובע 50 ש"ח מכל תורם?
      לא. אנחנו לא מרוויחים מההתרמה לעמותת לשובע וקשרנו את הפעילות ההתנדבותית שלנו עם עמותת לשובע בעיקר בגלל שהם אינם נוהגים להפעיל מתרימים בשכר. הכספים הועברו ישירות לעמותה על ידי התורמים ופייפאל.
      במהלך פעילויות ההתרמה ללשובע גייסנו מעל ל-200,000 ש"ח. אינני בקיאה במספרים, יכול להיות שיותר.
      אדם שמספר לך דבר כזה אינו דובר אמת ואני אשמח להבדק בפוליגרף על הענין הזה.

      האם אתם מרוויחים 50 ש"ח על כל סועד במסעדות?
      לא. בשנה הראשונה לפעילותינו לא הרווחנו דבר. גם על הצלם הנילווה לפעילותנו שילמנו מכספינו, שלא לדבר על דלק וכיוב'. הפעם הראשונה שהתחלנו לגבות תשלום על הסבבים היתה ביולי השנה. האחוזים נלקחו מבעל המסעדה. אירגנו תפריט, החלטנו על מחיר טוב, מצאנו יקב שיתרום את היין וזהו. כל הארוחות שלנו כמעט כללו יין ולא עברו את ה-200 ש"ח לאדם, לפעמים הן נמכרו בהרבה פחות כסף. האחוזים הם ביני ובין המסעדן. הם לא גבוהים ולא רבים. הם עוזרים לנו לתפעל את האתר ואת הסבבים. כל מי ששאל אותי, קיבל תשובה ישירה. אני מבינה היום שהיינו צריכים להדגיש זאת יותר. למדנו ולהבא הדברים יהיו ברורים.

      האם אתם משלמים לכותבים האחרים באתר?
      כן. גוני, חיליק ומור הם כותבים מקצועיים שכתיבתם אומנותם והם ראויים לשכר.

      האם איימתם על בלוגרים כמו אריאלה ואלוהימ אדירים כשיצאו נגדכם?
      לא. בניגוד לכמויות הרפש שבאות מכיוונן של השתיים, אנחנו לא אמרנו דבר. החברות ביננו פסקה, זה מותר. כל אחד יכול להחליט של מי הוא חבר ושל מי לא.

      האם איימתם על שפים כפי שעולה מהכתבות? האם איימתם על הכתב ניר וולף מישראל היום?
      לא. קשה להוכיח שלא אימנו. מצד שני, אם הם טוענים שאויימו, חובת ההוכחה עליהם. כנ"ל לגבי מר וולף.

      האם יתקיים יום המרק?
      יום המרק הוא מייזם מקסים. התגייסות עממית מלאה ברצון טוב. הייתי מאד רוצה לקיימו ואהיה עצובה מאד אם כתוצאה מהענין יום המרק לא יתקיים. יכול להיות שהוא יתקיים באופן אחר, צריך יצירתיות ומצב רוח טוב בשביל זה. אנחנו קצת מוטרדים בימים אלה, אבל מי יודע?

      אני מקווה שעניתי על כל שאלותייך. עניתי עליהן כי בניגוד למה שכתבו פה אני יודעת מי את ואת לא עיתונאית חוקרת וגם לא עורכת דין. אני מאמינה בכנות כוונותייך ומקווה שתמשיכי להיות איתנו.

      שלך,
      נעמה

  23. מאת נירה שקד:

    נעמה ודודי,
    אני אמנם לא משתתפת פעילה באתר, אבל אני קוראת באדיקות את כל הכתבות שנכתבות כאן. חלקן מקסימות וחלקן פחות, אבל אני נהנית תמיד. (אגב, דודי, מה עם המשך היומן בקשר להפסקת העישון, אתה עדיין מחזיק מעמד? אני מקווה בשבילך שאכן הפסקת ולא תחזור לעשן אף פעם, אני כעת בתהליך גמילה קשה, אני אמנם מעשנת שנים רבות "רק" 8 סיגריות ליום וקשה לי לוותר עליהן, אז תמשיך לספר לי מה עובר עליך).
    "ניצלתי" לא פעם את המלצתכם. כמו למשל, השבוע הלכתי עם חברה לאכול במסעדת "ליליות" ונהננו מאד מאד. בירכתי אתכם בליבי על ההמלצה החמה ובכל מקום שאני יכולה אני מספרת על המייזם הנפלא ששמו "ביגלה". חשבתי לתומי כי החברים כאן "אחרים" ולאחר קריאת התגובות צנחו ציפיותי לריצפה…וחבל שכך…
    אנשים לא מפרגנים. זו תכונה ידועה ומאד בולטת אצל אנשים בינוניים וצרי אופקים. אל תקחו ללב ותמשיכו בפעלכם. הרמתם מייזם נפלא המספק אינפורמציה חשובה לכל אותם אלה שאוהבים ומעריכים אוכל טוב וחיים טובים.
    על קינאה שמעתם פעם? אז זהו, מקנאים בכם על הצלחתכם החל מהזוגיות הנהדרת שלכם, על העובדה שניחנתם בחוש הומור נהדר, על הרעיונות ועל כך שאתם חושבים קצת "מחוץ לקופסא". הכל מקינאה.
    האמת? גם אני מקנאה בזוגיות טובה כי גם אני רוצה, אבל קינאתי באה ממקום טוב ומפרגן ואיני משתמשת בה לשליחת חיצי רעל כמו רבים כאן….אז חיזקו ואימצו ותנסו להתעלם (אני יודעת שזה קשה מאד) ותמשיכו לבקר במסעדות, לעשות סבבים ולהמליץ לכולנו.
    נ.ב. אתם מכירים גבר פנוי, מדליק, שניחן בחוש הומור נפלא, מרתק, חכם ומעניין בגילאים 65 עד 73 אה, כן ושיהיה גם גבוה ומלא (רצוי, אך לא חובה)….אין כאלה, מה? או שיש אבל הוא עם אחרת:-)))

  24. מאת נעמה:

    אנשים צריכים לעשות פה הפרדה בין כמה דברים: נכון,לא אתי ולא רציני להיות חבר של שף לארגן אירועים במסעדה שלו ולכתוב תדיר ביקורות מפרגנות.מה גם שקשה לי להאמין שיהיה שף שיסכים לשלם עמלה למארגנים מבלי לקבל הבטחה ישירה או עקיפה לכך שתיכתב ביקורת טובה למסעדה…
    אבל דבר חשוב שאתם מפספסים פה זאת העובדה שאנחנו בעולם הצוויליזציה ננסה לעשות כסף,אם לשם ההישרדות ואם לשם ההתעשרות,תמיד.בכל הזדמנות. לכן שאתם עובדים עם ספק מסויים (החל משיפוצניק ועד מי שעושה לכן ציפורניים) ייתכנו מקרים בהם תתיעצו איתו לגבי ספק אחר לא ?,לדוגמה ,לקחתם שיפוצניק לא תתיעצו איתו איפה כדאי לעשות פרקט?עציצים למרפסת?חשמלאי? וכו׳ וכו׳ אם חשבתם שלא נגזר קופון,בהרבה מהמקרים,מהתיווך הזה – אתם חיים בסרט…ככה העולם שלנו מתנהל,וככה גם כולנו נתנהל כשתינתן לנו הזדמנות לשיתוף פעולה כזה או אחר בהקשר המקצועי שלנו, ומתוך רצון להרוויח עוד קצת כסף.
    העולם העסקי מלא בכ״כ הרבה שיתופי פעולה כאלה שנעשים מתחת לאף שלכם ,ובהרבה מאוד מהמקרים,אם לא תמיד, אתם לא יודעים מזה. אז תפסיקו להיתמם ולהצתדק פה. מה שדוד ונעמה עשו הוא מקובל ברמת העסקית,השף/בעלים צריך להבין שלחשוף עצמו לכ״כ הרבה אנשים שלא בדרך פרסום ישירה כמו מודעות בעיתונים,עולה כסף.גם אם זה אומר שהוא קצת מפסיד,הוא צריך לראות בהשקעה הזו הוצאה מוכרת לצרכי פרסום,נתח תקציבי שבהרבה מהמקרים כדאי להשקיע בו. אגב, כל טרנד הקופונים- המסעדות ועסקים בכלל כמעט לרוב מפסידים כסף מהעסקה הזו(גם פה משולמת עמלה לחברות הקופונים למינהם) אך בעל העסק רואה בכך הזדמנות גדולה לחשיפה.וכך גם העסק של ארוחות סבב בייגלה עובד. מה שקשור כבר לעיניין האתי, שאתם לא יכולים להיות סחבק ואז לכתוב ביקרות טובה שאמורה לשקף לחברים את המציאות.. זה כבר משהו אחר.

    • מאת קובי:

      אם לחתוך קופון זה בסדר, אז למה עמותות שמשתמשות במתרימים בשכר מוצגות כמי שעושות מעשה לא ראוי?
      לחתוך קופון זה בסדר רק עם גילוי נאות. המלצות של חותכי קופון לא הולכות עם אמת ואמינות.

  25. מאת טועם:

    אם זה נכון, והקבלות אותנטיות- ואתם לא תובעים על דיבה ולשון הרע, או לפחות התנצלות- אז כנראה שהקבלות הן פיברוק…

    • מאת נעמה פלד:

      לכל זמן ועת לכל חפץ, ותחת השמיים לכל זמן. לא היינו מסתכנים בקבלות לא אוטנטיות. בכלל, מעכשיו לכל ביקורת בבייגלה תצורף קבלה. למה? כי זה נכון יותר.

  26. מאת דנה:

    רק עוררתם עוד סימני שאלה. תראו את הטוקבקים של הקוראים. ואלה עוד האנשים "שלכם" שמבקרים באתר ולא שמעו על הריב מהתקשורת.
    תמיד תמהתי כמה אתם מרויחים על סבב, היה לי מוזר שלא אמרתם על זה כלום, מאידך היה לי ברור שזה עסק- חבל שהסוויתם את העובדה הזו, ולא יזמתם קצת שקיפות.
    אם חבר שלי היה כותב עליי את מה שכתבתם על רפי ועוד קראתם לו חבר הוא לא היה חבר שלי יותר. יכולתם לברור מילים, יכולתם ללחוש לו באוזן, יכולתם להתנהג כמו חברים (מילה שאתם הכנסתם לשיח) מותר לכתוב ביקורת שלילית, אבל היא הייתה מדיי אמוציונאלית וארסית- ועובדה ש הקוראים שלכם על על זה והגיבו לזה (ולא למה שחשבתם על האוכל עצמו)

  27. מאת טובה:

    מבלי להתעמק בקבלות – התשובות הן בדיוק התשובות שהבנתי גם אני. הספיק לי לקרוא את הכתבה בסוף שבוע שעבר כדי להבין כמה דברים הוצאו מהקשרם.
    רציתי להסב את תשומת הלב לעובדה שרוב השפים שעומדים בחזית העניין, נמצאים שם בשם "הסולידריות" בלבד. שף אבי ביטון אמר זאת במפורש. אני יכולה להבין אותם…
    כמו שחשבתי מכתחילה, "מישהו" טיפס על עץ גבוה מדי… קצת קשה לו לרדת משם. ניחא.

    ובשורה תחתונה – אולי "מעַז יצא מתוֹק"!
    המשך עשייה מבורכת, תזכו למצוות ובהצלחה "בעסקים" ((;
    שבת שלום לכם ולכל בית ישראל

  28. מדהים!
    מה יהיה אחינו היקרים ? מה יהיה עם השנאת חינם הזאת?

    הרי כולנו יהודים כולנו בסופו של דבר יצאנו ממצרים כעם אחד
    למה זה צריך לקרות אצלנו?! אנחנו צריכים להיות מאוחדים בלי הבדל של מוצא \ עשירים \ עניים וכד'

    מי ייתן והפרשה הזאת תסתיים והשף רפי כהן תדע לפעמים להוריד את הראש ולהתנצל כי זה לא בושה לטעות ולא בושה לבקש סליחה על משהו שקרה אין צורך להחמיר את העניינים ולהצדיק טעויות .

    תאהבו אחד את השני יש לנו מספיק מלחמות בארץ
    אין לנו צורך במלחמות בנינו לבין עצמינו .

    שבת שלום לכם ולכל עם ישראל .

  29. מאת מיקי:

    שטויות ממש. מי שלא הבין שזה עסק הוא טיפש… הבנתי ועדיין חשבתי לעצמי שהדיל שאתם בבייגלה נותנים לחברי הסבב הוא הטוב ביותר שאפשר למצוא. הבאתי איתי כמה זוגות חברים שגם נהנו והצטרפו לסבב עצמאית.
    היו מפגשים שממש אהבתי (דיאנא ורוקח) והיו כאלה שהיו צפופים מידי (שלוותה באירוע הבשר). ידעתי וכששאלתי נענתי שאתם מרוויחים אחוזים מבעל המסעדה לא שאלתי כמה כי אני לא חושבת שזה הענין שלי. כמו שאני לא שואלת את רפי כהן כמה הוא מרוויח על הצלעות או על הניוקי ככה לא ענייני כמה אתם לוקחים מכל מסעדה. העיקר שבשורה התחתונה המחיר טוב ואני מרוצה והאלכוהול זורם.
    תודה לכם בייגלה… הכרתי דרכיכם אנשים מקסימים יצרתי קשרים חבריים ועיסקיים ואמשיך לבוא ולהצביע ברגליים.
    מתי מפגש הסבב הבא? אפשר לצאת מת"א?

    • מאת נעמה פלד:

      אפשר. ננשום קצת ונארגן משהו כייפי במיוחד.
      תודה לך על המשפט הזה – "הכרתי דרכיכם אנשים מקסימים יצרתי קשרים חבריים ועיסקיים ואמשיך לבוא ולהצביע ברגליים". זו היתה המטרה. החיבור.

  30. מאת אדרי:

    תתביישו!
    כתבתם עליו: "מלבד מבט קפוא ולחיצת יד רפה שקיבלתי ממנו מידי פעם כשיצא לסיבוב ניצחון בקרב לקוחותיו"…
    אם הייתם כותבים את זה עליי, הייתי מאשימה אתכם גם באונס של כל הסדרה של א'-ת'…
    המשך עשייה מבורכת ובתאבון… :)

  31. מאת עדינה קליין:

    רפי כהן, כדאי שתזכור! בדרכך למעלה אל תבעט באנשים… כי תיתקל בהם בדרכך למטה!

  32. חברים אני לא מאמין לכמות הרוע שיוצאת כאן וחוסר האמון הבסיסי אני כמישהוא ששיתף פעולה עם ביגלה גם באירועי סבב וגם ביותר מאירוע אחד של עמותת לשובע חייב לציין
    *מעולם לא שילמתי לביגלה כלום מהכנסותי באירועי הסבב למרות שידוע לי שבארועים גדולים יותר ביגלה קיבלו סכום סימלי לכיסוי הןצאות (משהוא כמו 2000 ש"ח ) ומצטער זה נראה לי סכום הגיוני
    *כל הכספים שהועברו ללשובע הועברו ישירות לעמותת לשובע וקיבלתי עלהם קבלה כחוק ונראה לי שאותם שמאשימים את דודי ונעמה שהם נגעו בכסף של לשובע הם אילו שצריכים להתבייש
    * במקרה אחד שבו היתי אמור לקבל תשלום מביגלה קיבלתי אותו בצורה סדירה ומסודרת
    *מי שחושב שביגלה צריכים להעמיד את האתר הזה ואת השרותים שלו רק כמוסד צדקה לרווחת הגולשים הוא תמים וחבל אני חושב שיש להם זכות מלאה להתפרנס ולהרוויח והם לא מוסד ציבורי שצריך לפעול בשקיפות גם ישראל היום לא מדווח על מאזנו
    * מה שכן אני חושב שצניעות תוסיף לכל הנוגעים בדבר גם השפים וגם ביגלה וכמובן אנחנו הקוראים

  33. מאת בילי ב.:

    1. מעולם לא הייתי בסבב, אבל גם בלי שמישהו אמר במפורש לרגע לא חשבתי שזה נעשה למען מטרות נעלות בלבד. היה ברור לי בלי שמישהו יצעק, שהארגון והעבודה הרבה שנעשתה, נעשתה גם באהבה וגם עבור פרנסה.

    2. לא נכון לעשות את העירוב שנעשה כאן, גם ביקורת, גם שיתוף פעולה עם שפים. אבל זה כנראה המחיר של בלוגיה לעומת עיתונות. ובתור אקס עיתונאית, זה נעשה גם בעיתון רק באלגנטיות מסוימת. אבל עדיין זה לא נכון. מה שצרם לי במיוחד בכל הפרסומים היה איזה פוסט על פרסום של דיאטה דווקא.

  34. מאת פוגי:

    אני באמת לא מצליחה להבין מה כל הסיפור סביב הנושא הזה. אז 2 ענקים התנגחו אחד בשני. אחד התאכזב מחוויה וסיפר והשני נפגע ופגע.
    אני מבינה את הצורך שלכם להוכיח שאתם בסדר ואני גם מאמינה לכם ואני גם מבינה מה עובר עליכם. אבל כל התגובות האלו כאילו אתם חייבים להם משהו.. שקיפות??
    אתם צריכים לדווח שאתם מרוויחים כסף? זה לא ברור? אחרת איך אפשר לקיים כזה בלוג? תחזוק אתר? אנשים חיים בסרט.
    מקווה שהחוויה לא הייתה קשה מדי ושתמשיכו את העשייה הנהדרת שלכם. בהצלחה חברים!

    • מאת ליבי:

      בדיוק מה שכתבת. בייגלה לא צריך לדווח לקנאים כלום.
      חדשות חמות בשבילכם: גם רפי כהן וחיים כהן מרוויחים (אני מקווה בשבילם, המצב בשוק לא טוב…..).

  35. מאת קובי:

    הייתי מציע לכם לקיים חשבון נפש, להבין איפה אתם לא הייתם בסדר ולא האחרים, לראות איפה יש ניגודי אינטרסים (המלצות על חברים או על בעלי קשרים עסקיים), איפה הסגנון שלכם היה בוטה (לא ראיתי או שמעתי הראיון), להסיק מסקנות וללכת הלאה. ממש כמו תחקיר בחיל האויר: יסודי עם הסקת מסקנות.

  36. מאת חינם זה הכי טעים:

    אריאלה פיקסלר-אלון אף פעם לא אוכלת בחינם…. מהללת את רפאל ואת סלטי צבר כאילו מדובר בגורמה. עוד ביקורת קנויה בעד ארוחת חינם…

    http://www.tapuz.co.il/blog/net/viewentry.aspx?entryId=1521016

    מושחתת נימאסת!!!

  37. מאת חינם זה הכי טעים:

    עוד ביקורת מגוייסת:
    http://www.tapuz.co.il/blog/net/viewentry.aspx?entryId=1648365

  38. מאת ליבי:

    אתם לא חייבים לאף אחד שום דבר. בייגלה זה לא חברה ציבורית. מה עובר על האנשים פה? אתם חושבים שגרופון לא מרוויחים? המסעדנים לא מרוויחים? חנות מכולת לא מרוויחה? חייבים להגיד לכם כמה הם מרוויחים? יש פה פרסומות מסחריות (פייפל, יד מורדכי) ואפשר להבין שאתר בגודל הזה עושה פעילויות עיסקיות. תתעוררו ותטפסו על עץ אחר! מי שלא טוב לו שילך ולא יקלקל לאחרים את ההנאה ואת המפגשים.

  39. מאת גדי:

    מעולם חשדתי שאתם "אוכלי חינם" וממומנים על ידי גורמים חיצוניים.
    רק מי שקורא לעומק את הפוסטים יודע כמה אכפתיות ואהבה יש בכם וכמה היא מתחברת אל עולם האוכל.
    תחשבו שהעולם שלכם זה יער ואתם רואים אזור מהמם, אתם תתנו לדבורה אחת להרוס לכם את הנוף?
    המשיכו בדרכיכם, מחכה למתכון וכתבה הבאה.
    גדי

  40. מאת Tsvia:

    Move on! Obviously your blog became influential and successful enough to draw criticism and envy. The more explanations you provide the more questions will arise. You are doing a good job and have created a unique blog. You can decide if there are things to take and learn from this episode and improve what you are doing. Don't get discouraged. Good luck!

  41. מאת רועי מ.:

    בייגלה כבר לא יחזור להיות אותו דבר. מאחל לכם שבת שלום ומקווה שתשכילו להשלים עם כולם. לא קל להיות בלוג אוכל (במיוחד לא בישראל).

    • מאת נעמה פלד:

      נכון, אני מקווה שהוא יתפתח וילך למקומות טובים יותר. אחרת, מה עשינו בזה? שום דבר לא קל ויש תמיד בחירה. לעשות, לטעות, להצליח, ליפול ולקום. לא לעשות, לשבת ביציע, להיות צודק תמיד, להצביע ולקטר.
      אני מעדיפה לעשות, גם אם יש לזה מחיר. מעדיפה לעשות זאת בישראל, בעברית, כי אין לי ארץ אחרת ואת השפה הזו אני אוהבת במיוחד.

      עם זה ננצח, או לפחות ננשה לעשות טוב.

  42. כמו שאני רואה את הדברים למטבע יש לפחות שני צדדים.

    אם נניח שיש איזו אמת בדברי המקטרגים אז זה שמסעדנים לא פתחו את הפה עד עכשיו מרגיז אותי מאוד ואני בהחלט מאשימה אותם. הם חלק מה"עבודה בעיניים" עלינו, הקהל הפשוט, הקהל הנסחף. מה אנחנו ראינו? – ארוחות בכייף, כולם מתחבקים, כולם מתנשקים ואף אחד לא טרח לומר שמשהו מסריח בממלכת דנמרק. אז אני מוצאת שמי שלא דיבר אשם בדיוק, אבל בדיוק באותה המידה. גם אלוהימ וגם רוני וגם כולם. פחד הוא לא תירוץ להתנהג בחוסר יושרה כלפינו, הקהל המפרנס.

    לאנשים האלו היה משתלם לספוף בצל קורתם של הבייגלים והם אלו שהיו צריכים לעשות שיקולים עניניים מתי זה משתלם ומתי לא. כל שף שבחר (כן, בחר!!!) להוציא מנות על חשבונו או לא להתעקש על תשלום של ארוחה הוא ילד גדול שעשה את השיקולים שלו. הריווחיים, השיווקיים ואפילו אם הוא מונע מפחד זה שיקול שלו, בחירה שלו ואני לא מרחמת עליהם בשיט. בעיני הם נוכלים באותה מידה (שוב, אם נניח שזה נכון מה שלכולם נוח לצעוק עכשיו) פתאום כל אחד בוכה שהוא קיבל או לא קיבל גמול כספי… יאלללה, חשבת שזה משתלם לך אבל הסתבר שטעית בחישוב? – תודה שאתה טעית ואל תחזור על הטעות. נקודה. זה כמו בשוק הפשפשים: לא התמקחת, שילמת יותר = אחריות שלך!

    היה ברור לי מהתחלה שבייגלה זה עסק כלכלי ושדודי ונעמה צריכים להרוויח ממנו. מבחינתי, כל זמן שזה רץ זה אומר שכולם מרוצים ומרוויחים: דודי ונעמה, השפים, המארחים וכמובן הקהל.

    עכשיו זה באופנה לדבר בהם סרה.
    שיסלחו לי כולם, זה מגעיל.
    שף שלא שילמו לו וחושב שזה לא בסדר – שיסגור את העיניין באופן אישי.
    חברות /קולגות /רעיונאים שחושבים שהם נדפקו – שיעשו זאת ברמה האישית והמכובדת. אפילו שיתבעו בבית משפט (אלא שאז צריך להוכיח דברים ולא רק לזרוק רפש)

    הבעיה היא כל שאר האספסוף שאוהב לחגוג על הדם.
    האספסוף שהיה עוצר את השניים באירועים כדי להצטלם עמם באיי-פון והרגיש, בזכות זה, מגה-סלב בעצמו. האספסוף הזה נפגע פתאום וההתקוממות שלו מכוערת. מה, לא נהניתם באירועים? מה, נפגעתם באיזשהו אופן? מה, לא היה לכם שווה את הסכום ששילמתם? פתאום כולם דואגים לשיקולים הכלכליים של השפיים או להתנהלויות החברתיות של כל מיני "חברות פייסבוק".
    סתם חרבטיטה של עדר.

    עד עכשיו לא הגבתי כי אתם ילדים גדולים, בייגלים, ואתם יודעים שהתבשיל שהוקדח הוא גם באחריותכם. (מה, איפה, למה וכמה – אני בטוחה שתעשו תחקירים בינכם לבין עצמכם ותדעו) אבל מה שבאמת מרגיז אותי (הייתי בשני סבבים) זה ההיתממות הצבועה של האנשים לגבי הפרנסה שלכם והניסיון להכפיש את המעורבות שלכם למען עמותת לשובע.

    לא איכפת לי כמה אתם מרוויחים לארוחה, גם אם זה 100 ש"ח לבנאדם. מה, אנחנו פה ברית המועצות? אני עושה שיקול עינייני שלי בכל פעם, מתאים לי האוכל? המקום? מתאים לי המחיר? כן-כן, לא-לא. זה לא עיניינו של אף אחד אם אתם שורדים או מתעשרים (נהיה אופנתי פה שהעשירים רעים, אה?) ואל תכנסו לזה בכלל. אתם לא חייבים לתת דין וחשבון לאפפחד על אופן התמחור שלכם.

    בעיניין לשובע – כל מי שהיה יודע יפה מאוד שהתשלום התבצע ישירות לעמותה דרך פייפאל ולא לבייגלה כמו בסבב ב”נשיקה”, למשל. (מישהו רוצה לראות את החשבונית שלי מפייפאל??!) אז חלאס ללכלך סתם.

    אני מצטרפת לעצה החכמה של אחד הגולשים כאן – קחו איש יח"צ ותגיבו לעיניין, מהר, בזמן וכמו שמכבד. כי קשה מאוד להוכיח שאין לך אחות…

    • מאת riki:

      עם ישראל . . . תנו להם נושא והם כבר קורעים אחד את השני .
      אז מה הפלא שכל העולם שונא אותנו ?!

    • מאת נעמה פלד:

      אני כל כך מעריכה את הדרך והדברים שכתבת. אני לוקחת אליי את המשפט הזה "ואתם יודעים שהתבשיל שהוקדח הוא גם באחריותכם" ומבטיחה להקדיש לו תשומת לב מיוחדת. כן, עשינו טעויות. אני עשיתי טעויות, גם עם אנשים, גם עם בחירות של אנשים, גם עם כמות האנשים שקרבתי אליי וגם עם חשיפת יתר ומה לא. פגעתי ונפגעתי. הקדחתי? לגמרי. למדתי ואני עדיין לומדת וממך אני מקבלת את ההערה הזו באהבה.

      למה? אולי בגלל שאת יודעת שאין לי אחות אלא רק שני אחים חתיכים.

      תודה לך. על התבונה, התובנות והכוונה הטובה.

  43. מאת ענבל:

    פעמים שאלתי היום שאלה ופעמים תגובתי הורדה מכאן. מה קורה כאן?

  44. מאת ענבל:

    למה תגובתי נדחית שוב ושוב?

    • מאת ענבל:

      שאלתי על התשלום שאתם מקבלים על כל סועד בסבבים. בינתיים פרסמתם לכך תשובה. מן הראוי שתהיה הרבה יותר שקיפות לכך שמדובר כבר לא בבלוג של חובבים אוכל מקסימים ומוקסמים, אלא באתר מסחרי שמקדם – יפה ובמקצועיות ותמורת כסף…- את העסקים שהוא בוחר לשבח בו. אין בזה רע זה רק צריך להיות מפורש יותר. לא רק אהבה אהבה אהבה כל הזמן אם גם הרבה כסף מעורב בזה…

      • מאת נעמה פלד:

        הייתי שמחה אם הרבה כסף היה מעורב בזה, אולי פעם. היום מדובר בקושי במשהו שמצליח להחזיק את ההוצאות הרבות (כותבים, מסעדות, אתר, תכנות ועוד ועוד…). אני משתדלת מאד לשמור על אובייקטיביות, אני לא מקדמת עסקים שאני לא אוהבת ומאמינה בהם באופן מסחרי. אבל שוב, זכותך להאמין, זכותך להמשיך לקרא וזכותך לחדול. עם הזמן, הכסף והאנרגה שלך מותר לך לעשות מה שבא לך.

        • מאת ענבל:

          ידעתי שהייתי צריכה להוציא את המילה "הרבה" כסף. זה לא הענין כמה כסף, והלוואי שבייגלה ימשיך וישגשג ואיתו אתם. אבל – חסר הגילוי הנאות – של הצד העסקי של הסבב והאתר – הקרוי "הקהילה הקולינרית" – אך זו אינה קהילה, זה אתר מסחרי לכל דבר כפי שמתברר כעת, ו"החברים" בו אינם שונים מחברי מועדון הלקוחות של סטימצקי או המשביר לצרכן. רוצים גולשים לאתר.מתבשמים מכתיבה משובחת ומתעצבנים מפוסטים מרושלים יותר שמתפלקים לעיתים. רוצים – קונים ממרכולתו – מקופונים למסעדה ועד מחזיק מפתחות מעוצב.לא רוצים – לא קונים. זה כשלעצמו לגיטימי לגמרי. ההטעיה וההסוואה של זה הן המקוממות, ואני מקווה שאכן תשכילו להציג דברים באופן שונה ואמין יותר.

          • מאת ענבל:

            "אוכלים טוב, שותים וחוגגים. מכיוון שמאוד אהבנו את רפאל, האם אפשר להתחיל לחשוב על ארגון ארוחה גדולה ברפאל? נראה לי שלא תהיה שום בעיה למלא את כל המסעדה והבר לחגיגה שתיוחצן באופן חסר תקדים ברשת. אני רוצה להדגיש שאין זו יוזמה מסחרית, וכל אורח משלם עבור עצמו".

            עכשיו קראתי את התחקירים…תגובת הקבלות שלכם לטענות שמועלות שם היא אומללה בחלקיותה ואני מצטרפת לקריאה של שאר הגולשים שהציעו לכם לקחת אנשי מקצוע שידאגו לתגובות ראויות יותר. . אתם צריכים לעבוד קשה כדי לרכוש את האמון מחדש – ולהפריך את הטענות שמועלות שם. כי אם אתם טוענים שהן אינן נכונות – מישהו כאן שקרן והשאלה היא מי….

            בהצלחה לכם

          • מאת נעמה פלד:

            איפה קראת שבייגלה אינו אתר מסחרי? נכון, הוא לא מוצף בפרסומות כמו אתרים אחרים. אך יש בו באנרים מסחריים. היינו צריכים להדגיש יותר? יכול להיות, אבל אף אחד מאיתנו לא חשב להטעות ולהסתיר. מי ששאל אותי במפגשים קיבל תשובה טובה.
            שאר הדברים יתבררו בקרוב מאד. אני מאחלת לך כל טוב ומקווה שרק במקרה שלנו את מאמינה לכל מה שכתוב בעיתון.

            עד כאן.

  45. מאת מור:

    חוצפה. למה למען השד את חושבת שזה עניינך או עניינם של אנשים אחרים לשאול כמה הם מרוויחים על כל סועד? כשאת קונה כרטיס להופעה, האם אז את מנסה לברר כמה אחוזים שוקי וויס הרוויח על כל כרטיס? אם המסעדן ב-ח-ר להשתתף באירוע של בייגלה, בתנאים שנקבעו איתו זה עניינו מולם בלבד, שיקולו שלו. מתאים לך – השתתפי, לא מתאים – אל. מדוע לחטט?

  46. מאת רועי מ.:

    בסך הכל זה ריב על אוכל. גם אחים רבים על השניצל האחרון אבל ממשיכים לאהוב.

  47. מאת טל:

    כולם מתעסקים בטפל, קיבלו כסף? איומי מאפיה? שילמו בעבור הארוחות? ומה עם שאלת השאלות: האם כל הסופרלטיבים ששפכתם (ללא ליאות) בבלוג שלכם אכן אמיתיים וראויים לאותן מנות ובתי עסק? למעשה, את השאלה הזו הייתי מפנה לכל 'מבקר/ת' מסעדות ובתי עסק בארץ.
    ונתנחם בעובדה שהישראלי המצוי (הלא פראייר) לא מסתמך ונעזר רק מהביקורות/המלצות שלכם(או מקורות אחרים) כשצריך להחליט היכן הולכים לאכול…שבת שלום לכל בית ישראל

    • מאת נעמה פלד:

      הסופרלטיבים שניתנו נכתבו באהבה ובאמונה, אני מוכנה ללכת לפוליגרף על זה שחשבתי שרפי כהן שף מוכשר. אני עדיין חושבת.
      הסבבים נעשו אך ורק במסעדות שאהבנו וקדם להם ביקור בו נהננו מאד במסעדה.
      אהבנו את כתית, טוטו, מעין הבירה, רוקח73, אל ג'נינה, דיאנא… ובכולם עשינו סבבים, כי רצינו לחשוף את קהל הקוראים לטעמים ולאווירה.

      עם הזמן שלך מותר לך לעשות מה שבא לך. אבא שלי אמר פעם "להאמין ולאהוב אי אפשר להכריח" וזה נכון. אתה יכול להאמין לי, אתה יכול לבחור שלא להאמין. אתה יכול להאמין לבלוגר שהוזמן לארוחה ע"ח בעל הבית ואתה יכול לחשוב שהוא משוחד. אתה יכול מה שבא לך, נפשך חופשית.

  48. מאת מודרניסט:

    תראו – אני קורא באתר בערך מיום היווסדו. מעולם לא באתי לשום ארוחה, אבל בהחלט לגיטימי (וגם מובן מאליו) שתרוויחו מארגון ארוחות כאלה. אז למה אני לא מגיב (למשל) ב"הארץ" ומנסה להגן על אתר שחביב עלי מפני מה שנדמה כהתקפה של מסעדנים המעלים טענות חמורות ביותר בלי הרבה הוכחות? כי אתם עסק. לגיטימי לגמרי וסבבה, אבל עסק. נעמה אמרה כאן שאתם משלמים אפילו משכורות לעובדים. ארוחות במסעדות – עבור עסק בתחום בו אתם נמצאים – הן הוצאה מוכרת, או לפחות ניתן לטעון כך. לרשויות המס מגישים חשבוניות מס, לא שורות בדו"ח הויזה. צרור חשבוניות מ"רפאל" היה מוציא את הרוח ממפרשי המבקרים כהרף עין – במיוחד אם היתה נכללת בו גם החשבונית על הארוחה נשואת הביקורת החריפה. אולי יש סיבה כלשהי לא לפרסם את החשבוניות (נגיד, אם כתוב בכותרת: "בייגלה בע"מ, קידום שיווקי למסעדות") – אבל כל סיבה בטלה בשישים לעומת הרושם הלא ממש אמין שמותירות סריקות הויזה בפוסט הזה. מעולם לא הגבתי כאן, אז אני לא יודע אם התגובות דורשות אישור – אבל אם כן, ולא תאשרו את התגובה הזו או תמחקו אותה אחר כך (לא אומר שאתם עושים את זה, אחרים כאן טוענים כך) – הרי שיש לכם בעיה אמיתית (: אני מקווה שלא, כאמור, כי האתר סבבה, כאמור. הייתם כבר ב"ברטי", אם כבר מדברים? יופי של מקום. וגם ראש הכבש והקיבה בבית חנינא… לאמיצים יותר שבין הסועדים.

  49. מאת סתיו אדם:

    במהלכם של החיים מזדמנות לנו היזדמנויות שונות חלקן משונות , לא אכנס פה למה אני חושב על רפי כהן, לא אכנס פה למה אני חושב על אותם ״מובילי דעת קהל״ שמתלהבים מקופסת קוטג׳ עליה הועבר להם קומוניקט ואפילו את טעמו אינם מכירים, לא אכנס לנושא קבלני הlike והתגובות בפוסטים …. לא אכנס לעובדה שבכל אירוע שלכם כעשרה אחוז היו אנשים שלא משלמים וזה בא מכיסכם , לא אכנס כי כל הדברים האלו לא רלוונטים , ידוע לי על ציד המכשפות שמתנהל מאחורי הקלעים על השימחה והרחת הדם שלא נאמר הריקודים ….. נעמה ודודי אהיה בוטה …. חלאס !!!אתם לא צריכים להוכיח כלום אתם לא צריכים להסביר , עשיתם מעשה אצילי בפרסום אך בעיני מיותר לחלוטין מאחר ואני כמו רבים יודעים מי ומה אתם

  50. מאת אורית רוזן:

    דודי בוקר טוב,
    נחשפתי ברגעים אלה לדרמה, ברור שיקום האדם שלא מסוגל לשאת את דיבריכם,הרבה פעמים זה דווקא זה בא ממקומות שלא ציפינו. אתם מהלכים בשדה מוקשים ומתפלאים שמידי פעם גם מתפוצץ איזה אחד????
    זהו בוחן מציאות מעולה לסוגייה שלשמה ניפגשנו!!!
    סומכת עליך שאתה נוהג בחוכמה, אל תיתן לעוד מחפשי סררה להוריד לך את הביטחון, לדחוק אותכם לפינה.

    יישר כוח !!!

  51. מאת קובי:

    אני חוזר ואומר, הבעייה אינה שמישהו מרויח. הבעייה היא לא רק השקיפות. הבעייה האמיתית היא חוסר השקיפות מצד אחד וההמלצות מצד שני. כשממליצים על מישהו צריך אמינות. אי אפשר להמליץ על חברים או על קליינטים (מסעדנים שמשלמים) מבלי שיהיה לפחות גילוי נאות והסבר.

    הלוואי שכל מבקרי המסעדות היו אינקוגניטו שמשכורתם וארוחתם משולמים ע"י אחרים ולא המסעדנים.

    • מאת נעמה פלד:

      אבל זה לא ככה, נכון? חלפו ימי רנה מוקדי והארץ קטנה וכולם מכירים את כולם. ישנם כתבי אוכל שאוכלים בחברת יחצ"ן המסעדה, ישנם שמשלמים, ישנם שלא משלמים. כל מסעדן וכותב ובלוגר יודע לעשות את החשבון בעצמו ולעצמו. כל כותב אוכל שלא שילם יודע עכשיו שמישהו "מחזיק" פתקיות ובונים כנגדו ואלה ישלפו ברגע שהוא יכתוב משהו לא מחמיא או מפרגן.

      ובאשר להתנהלות, אני מבטיחה לך חשיבה עמוקה ויסודית. אף אחד לא חף מטעויות, לא אנחנו ולא השפים.
      קל היה לחבק אותנו כשהבאנו מאות אנשים למסעדות שלהם ועכשיו הבון טון הוא להיות "משפחת שפים חמה ואוהבת" שסובלת מבייגלה. הכל בסדר. אני לגמרי מבינה, גם אם נפגעת.

      אני לוקחת אחריות על הבילבול ועל טישטוש הגבולות. נעשה על זה חשיבה, נבקש עזרה מאנשים שמבינים בתחום ויכול להיות שיצא מזה רק טוב.

      • מאת michal lavi:

        לקיחת אחריות היא דבר חשוב בכל תהליך הבראה וזה מה שאתם צריכים.
        כתבתי תגובה שלא אושרה והייתי רוצה שתתייחסו אליה גם אם לא בכתב
        אז במחשבה עמוקה עם עצמכם. כי זה החשוב בתהליך הבראה של עסק.
        1.להבין איפה טעיתם
        2.לקחת אחריות
        3. לתקן ולהתנצל
        4.ליצור משהו חדש וטוב

    • כמו קודמי, אני בהחלט שמח לראות כי אינכם משוחדים והינכם דוברים אמת, חבל שבעל המסעדה לא לקח את התשלום, הרי בסך הכל העברתם עליו חוות דעת מקצועית, העובדה שהיא טובה אין אומר צריך לגרום לזה להיראות כמו שוחד מכל סוג שהוא.

  52. מאת P.R:

    לדעתי אתם טועים בהתנהלות בצורת תגובתכם למשבר הזה.
    אין זה משפט הוכחות להזים את הטענות ע"י להעלות חיובי אשראי,
    זה מעיד על פניקה ולא מזים את הטענות, אולי להיפך,
    זה מראה שאהבתם את המסעדה ושבתם אליה שוב ושוב, והחיובים שלכם הם על חודשים רבים מאחור, והמסעדה עדיין יכולה לטעון שהיתה לאחרונה ארוחה או שתיים שביקשתם לא לשלם, או לזכות בעמלות מהפניות- וכשלא נענייתם כתבתם ביקורת קטלנית וצעקנית.

    למשעה איבדתם השבוע את האמון של המסעדנים וחלק מהגולשים. וזה לא משנה מי צודק.
    הגישה של לנגח חזרה את המסעדנים "ילד כאפות" "סלטים חרא" וכו' מעצימה את החובבניות שלכם.

    הדרך הנכונה שלכם היא להתנצל !!! אתם לא עיתון ולא אנשי תקשורת ואין לכם מושג להשפעה שיש לכל מילה שכותבים מול קהל של עשרות אלפים (ראיתם את כוח העיתון בכתבות עליכם)

    לכן תהיה זו החכמה! להסביר שאולי הייתם חריפים מידי ובוטים מדי בביקורת, ולא מספיק שקופים מול החברים שלכם.

    ואולי להוריד פרופיל ולא לדחוף עצמכם באגרסיביות ובכוחניות בענף המסעדנות, משום שגם מולכם שנם אנשים חזקים גדולים ובעלי השפעה.

    למעשה קיבלתם פרסום רחב, כי מי שלא ידע עד היום מי זה בייגלה – כבר יודע (גם רפאל קיבלה חשיפה, למרות שהוא זקוק לה פחות)

    אתם נשענים על הודעות התמיכה בפייסבוק של כמה חברים קרובים לכם ביותר- זה נחמד, אבל הם לא החשובים.

    הייתי מציע לדודי לקחת צעד אחורה כי הוא לוחמני, יומרני פזיז, ומתנשא בהתנהלותו, ולהשאיר לנעמה את התגובות ואיך להגיב, כי היא מראה הבינה יותר טוב ממנו את חומרה הבאז, ויודעת להבין שהייתה גם לבייקלה בעיית התנהלות.

    בסה"כ רק בייגלה הביאו על עצמם את העליהום הזה, כי כנראה הגזמתם, שכחתם שאתם מתעסקים בפרנסתם של אחרים וצריך רגישות יתר בביקורת עליהם, ותגובותיכם עליהם כאילו "לא יודעים לקבל ביקורת" זה מטופש, כי לא מדובר בביקורת על איך שהתלבשו, אלא על עתיד של עסקים הושקעו בהם מילונים ושעות עבודה רבות.

    חוק לא כתוב שכותבים ביקורת, תמיד אבל תמיד צריך למצוא משהו חיובי, (ובכלל לא ממליץ לכתוב לעולם ביקורת שלילית, גם לא לכתוב הוא סוג של ביקורת)

    בביקורות שליליות אתם לא מפגינים את "אהבה" לאוכל כמו שאתם מצהירים ועוד הסתבר שכסף הוא בחודשים האחרונים המטרה !!

    מקווה שתסיקו את המסקנות ותתקנו את העוולות ותמשיכו במיזם הזה

  53. מאת תוהה:

    קודם כל לא רואים כלום בחשבונות כרטיס האשראי שפרסמתם.
    מי שרואה משהו שיקום.
    לאחר מכן איך יתכן שכל החשבוניות הם בסכום עגול ושלם ?
    איך יתכן שמאז שפורסמה הכתבה בעיתון ישראל היום עזבו את דף הפייסבוק בסבב מעל 75 חברים שם ולעומת זה בדף הפייסבוק השני של בייגלה ששם לא מדובר בחברים אלה בלייקים נוספו מעל 1000 לייקים ?
    נורא מוזר ותמוה.
    ואם סתיו אדם מעיז לכתוב באחת התגובות שלו שם על קבלני לייקים אז אתם יודעים שלרקוד טנגו צריך שניים.
    ולמה בכל הזמן שאתם קיימים התנהגתם יחד עם חבורת הגרופיס שלכם כמו חבורת גרגרנים פלצנים ויהירים וסתמתם את הפה שם לכל מי שאמר משהו שלא מצא חן לכם ולחבורה שלכם ולדוגמה מישהו שאל שם פעם משהו על דג סלמון ואוי ואבוי במקום לכתוב סלמון הוא כתב המסכן סלומון.
    מה שהמסכן חטף מכם ולאחר מכן מכל חבורת הפלצנים היהירים שלכם ממש היה לרחם עליו.
    אגב מאז המסכן לא נראה ולא נשמע שם.
    וזו היתה רק דוגמה אחת מיני רבות.
    אז למי בעצם כוון הסבב הזה?
    רק לפלצנים יהירים יחדי סגולה?
    אל תמחקו את זה ואשמח מאוד אם תהיו מספיק הגונים לענות על השאלות כאן.

  54. מאת גיל:

    נעמה ודודי. אחרי שקראתי את רוב התגובות אני רוצה להבין
    איך מתבצע הסבב של בייגלה ובאיזה מסעדות? אני הזמנתי אתכם למסעדה שהייתי קשור אליה בעבר ודחיתם את הצעתי כי אמרתם
    שאינכם מחובביה. המייל עדיין שמור אצלי…
    האם אתם שומרים על אובייקטיביות או בעצם פועלים בשיטת שמור לי ואשמור לך. לוקחים סבבים רק למסעדות של מקורבים?
    אשמח למענה כנה.

    • גיל, אני תוהה מדוע אתה מרים לי להנחתה.

      כמו שתמיד אמרנו לקחנו את קהילת הסבב רק למקומות שאהבנו. ואני בספק אם עניתי לך בבוטות כזו.

      כמו המייל שלך, קיבלנו אינספור בקשות ממסעדות לקחת את הסבב של בייגלה אליהן. יש ברשותנו גם מאות הזמנות מיחצנים לבוא ולאכול ארוחות חינם במסעדות מאד שוות. המדיניות שלנו היא שלא להיענות לשום הזמנה שכזו.

  55. מאת michal lavi:

    כל-כך הרבה אנרגיות שליליות משך הסיפור שלכם עם רפי כהן.
    לא מצער אותכם שיום המרק נהרס בגלל זה?
    אם יכולתם לעצור רגע ולחשוב:
    מה הייתם משנים בכל ההתנהגות והתהליך הזה?
    ביקשתם שרפי כהן יקח אחריות על האחרוחה הגרועה שהגיש לכם
    אבל אני אומרת בביטחה שגם אתם עשיתם טעויות.
    על מה אתם מצטערים?
    יש לכם אומץ להודות?

    • מאת נעמה פלד:

      מצער אותי מאד שיום המרק נהרס. אני לא מחפשת עכשיו אשמים, רק חושבת על כל אותם אנשים טובים שתרמו מזמן, מרצם וכספם וכל זה ירד לטמיון. קשה לי להאמין שניתן יהיה לקיים את יום המרק כפי שתוכנן, בעיקר בגלל שההתגייסות המקסימה הזו זקוקה לאנרגיות טובות וחיוביות, ואלה מעטות כרגע, אצלנו.
      יש הרבה דברים שהייתי משנה. הדבר הראשון שאני חושבת עליו הוא פליטת הפה האומללה שלי. "ילד כאפות". אני מצטערת, לא רק בגלל רפי, אלא בגלל שראיתי כל כך הרבה ילדים סובלים מאלימות, וגם אם האמירה הזו נאמרה בצחוק, בסרקזם, היא לא ראויה ועל כך אני מצטערת. זה לא מכבד ולא מכובד.

      יש עוד די הרבה דברים שאני מצטערת עליהם, את חשבון הנפש שלי אני עושה כל הזמן ולא ממתינה ליום כיפור. מוקדם לי עדיין להעלותם על הכתב. יבוא יום ואעשה זאת.

      • מאת פנינה קמחי:

        נעמה ודודי…
        האם יום המרק מבוטל????????

        אני קוראת ומבינה שאתם עוברים ימים לא קלים…
        אני חושבת שמה שעשיתם עד היום מקסים, אני באופן אישי מאוד נהנתי מהמאמרים, ומהמרשמים….
        אני לא מכירה אתכם אישית אך את דודי אני מכירה (מזמן)… אני יודעת מהיכן הגיע, ולאן הגיע…

        מקווה שבכל זאת יתקיים יום המרק….
        אבקש לתת לי תשובה סמהרה כי התחלתי "לספר לחברים"….ואם הדבר לא יצא לפעול ארצה לדעת .

  56. מאת זוארץ:

    אני בעד שתרויחו, שתתפרנסו בכבוד, שתתעשרו ושגם תהיו מאושרים עד יומכם האחרון.
    אבל עליכם להבין שאין אפשרות להסכים עם מצב שבו בקורת מסעדות תהיה גם מעורבת עסקית עם המסעדות המבוקרות או עם מסעדות אחרות.
    מי שעוסק בכך חייב בשקיפות מלאה לקוראים, אם אתם רוצים אמון של הקוראים עליכם להבין שאין שום דרך ביניים.

    • מאת amir:

      למה אתם לא מתייחסים לזה ששפים אומרים שאתם מאיימים עליהם ושהם פוחדים לא לעשות איתכם עסקים כי תכתבו עליהם דברים שליליים?
      כתבתם על בית תאילנדי דברים רעים רק כי לא הסכים לבוא לתת אוכל בחינם בשלוותה….. אתם פושעים!!!

      • מאת נעמה פלד:

        התייחסתי למטה ואני מתייחסת שוב. קשה להתייחס למשהו שהוא שיקרי ולא נכון, ובכל זאת, באשר לטענות על התנהלות "מכופפת ידים" מצד "בייגלה", אנחנו מזמינים את כל מי שמשמיע דברים אלה לבדיקת פוליגרף להוכחת האמת הניצחת והוודאית. זה פשוט אירוני שמכל ההאשמות האפשריות בחר מי שבחר דווקא להצביע עלינו כצמד אוכלי חינם ומכופפי ידיים.

        האוכל בשלוותה לא ניתן בחינם. יש השתתפות בהוצאות ומקבלים שיווק ופרסום נרחב ומאסיבי. מותר להגיד לנו לא. אבל זה שהצענו למישהו משהו לא נותן לו את הזכות "להחזיק אותי בביצים", להגיש לי אוכל גרוע במקרה אחד, לאפשר שירות איום ונורא בפעם השניה ולחשוב שהוא יצא מזה חלק רק כי פעם ביקשתי ממנו להצטרף למייזם של בייגלה.

        פושעים? כבוד השופט, נפגש בבית המשפט.

    • מאת נעמה פלד:

      זוארץ זו. אתה נדיר, נראה כי בארץ הזו מעט מאד אנשים בעד הצלחתו, אושרו ועושרו של מישהו אחר. אבל מילא, אין לנו ארץ אחרת ובתכלס יש פה אחלה אוכל ושמש כל השנה.

      אנחנו מבינים את הבעיה. לא עמדנו עליה קודם.

      מעולם לא התיימרנו להיות "מבקרי מסעדות". אנחנו מבקרים במסעדות, נהנים ומלשינים לחבר'ה. הביקורת באה לפני הצעה עיסקית כזו או אחרת.

      רעיון הסבב של בייגלה היה ללכת יחד עם אנשים למסעדות שאנחנו אוהבים ואוכלים בהן בדרך כלל. כך עשינו סבב במעין הבירה החיפאית, שרימפס האוס, כתית, אל ג'נינה, טוטו, הנשיקה, דיאנא ועוד.

      כל כך הרבה הנאה היתה שם. כולם היו מורווחים. בעל המסעדה שזכה לחשיפה, לכמות גדולה מאד של סועדים שבדרך כלל חזרו למסעדה. האנשים של הסבב קיבלו ארוחות מצויינות, מושקעות, עמוסות כל טוב, עם אלכוהול חופשי, במחיר זול עד סביר. במיטב המסעדות.

      ואנחנו? אנחנו התחלנו לגבות תשלום על הסבב מבעלי המסעדות ביולי. זאת אומרת שקיבלנו תשלום רק על שני סבבים ועל אירועי שלוותה (שניים במספר). זו האמת כולה.

      שקיפות? כן. למדנו. אני מאמינה שרק טוב יצא מזה. לכל הנוגעים בדבר.

      • מאת רות:

        האם נכון מה שפורסם כי גביתם מהמסעדות 50 ש"ח עבור כל משתתף בסבב? אם כן, אפשר להביות את התמרמרות בעלי המסעדות ואת זה שהם קוראים לכך סחיטה. 25% מעלות הארוחה זה פחות ממה שהם מרוויחים…זה הרבה יותר חמור מעוד ארוחה חינם. מניחה שיש לכם חשבוניות על העמלות שקיבלתם מהמסעדות ותוכלו להוכיח אם זה לא נכון.

  57. מאת shira sh:

    עצוב שמייזם יפה ומיוחד הפך לשדה קרב.
    כקוראת ותיקה ונילהבת אני מאחלת ימים של שלום וקירוב לבבות.
    שיקום כבר מי שירים את הכפפה ובמקום להוסיף שמן למדורה יעשה שלום.

  58. מאת נתי:

    שלום לנעמה ודודי.
    יש לי שאלה שמציקה לי הרבה מאוד זמן והאמת היא שלא העזתי עד היום לשאול אותה כי אני חבר בסבב וראיתי איך אתם צולבים אנשים שמעזים לשאול אתכם שאלות שלא מוצאות חן בעיניכם.
    אז עכשיו אני בכל זאת אשאל כי עכשיו יש לי הרושם שתחשבו קצת לפני שתענו ושהשחצנות שלכם בתשובות לא תהיה הבון טון של התשובה.
    בחודשי הקיץ היתה מחאה חברתית בכל המדינה.
    מחאה צודקת מחאה שנתנה את הטון ופתחה ת השיח הציבורי לכל וטוב שכך ובגיע הזמן.
    ברור לי שאתם והרבה מאוד מהחברים שלכם בסבב אינכם סובלים ממה שמעמד הביניים ומטה סובל ועל כך אני יכול רק לברך אתכם.
    אך יחד עם זאת הייתי מצפה שבכל זאת המחאה הזו היתה אומרת לכם משהו ולא התעלמות כל כך צורמת מכם אליה.
    יותר מכך לא רק שהתעלמתם התעלמות כזו גם מצאתם לנכון באמצע אותה מחאה לעשות ערב גרנדיוזי ב-31.7.11 בשלוותה בנמל.
    היה מי שהעז לשאול אתכם ובאמת בשיא האלגנטיות וללא עקיצות האם לא כדאי לחשוב על ביטול האוע בימים כאלה……..
    מה אני אגיד לכם – אתם והחברים שלכם צלבתם אותו והוצאתם אותו להורג בכיכר העיר איך הוא העז בכלל לחלוק על דעתכם ולערער על זה שהארוע שלכם צריך להתבצע ביי הוק וביי קוק למרות המחאה החברתית כי בעצם מה לכם ולה?!
    למען הגילוי הנאות אני לא הייתי בארוע הזה ובאמת שמאז ומרגע התשובות הנוראיות לטעמי לאותו אחד שהעז בכלל להעלות את הנושא הזה ירד לי מכם לגמרי.
    אתם כל כך מנותקים מהעם ומהארץ הזאת? אתם כל כך ספונים שם במגדלי השן היוקרתיים שלכם? בנמחשבה לאחור האם באמת זה היה במקום לעשות בעת ההיא כזה ערב? אין לכם הירהורי חרטה?
    ואנא אל תנפנפו לי עכשיו עם עמותת לשובע ועם ערבי ההתרמה כי זה לא רלוונטי לעצם קיום אותו ארוע בשיא המחאה החברתית.

  59. מאת שאול:

    נוצחתם!!!
    הרימו ידיים וסיגרו את האתר!!!

  60. מאת נעמה פלד:

    לא מנצחים אותי כל כך מהר. זה השיר שהיה עכשיו ב-103 וזה מה שמזדמזם לי עכשיו.
    עשינו כאן משהו טוב, הושקעה בבייגלה הרבה אהבה והרבה מאד כסף וזמן נשפכו פה מצידנו. אנחנו לא נכנעים כל כך מהר. זה הבית שלנו, זכותך להשאר בו ואם הוא לא לטעמך, תהיה ברוך בלכתך.
    תוכל להשאר פה ולתת ביקורת בונה, גם אם היא קשה. לא תוכל להשאר פה ולחכות שאפול. הפסקתי להכניס אוייבים הביתה.

  61. מאת אילן:

    ההמלצה היחידה שלי לכם היא לפנות לאנשים מיקצוע:
    עורך דין כדי להגיש תביעת דיבה
    ואיש יחסי ציבור כדי להסדיר את התגובות.
    (רואה חשבון אני מניח שיש לכם)

    אני אישית חושב שאתם דבר חשוב בתחום האוכל הישראלי אבל חורה לי לראות התנהלות חובבנית.

  62. מאת amir:

    למה אתם לא מתייחסים לעובדה ששפים אומרים שהם מפחדים ממכם?
    אתם מאפיונרים שמאיימים על שפים ומכריחים אותם לעשות איתכם עסקים וארוחות סבבים ואירועים!!!
    אתם צריכים לשבת בכלא על איום!!! זה פלילי!!!!

    • מאת נעמה פלד:

      קשה להוכיח שאין לך אחות. ובכל זאת, באשר לטענות על התנהלות "מכופפת ידים" מצד "בייגלה", אנחנו מזמינים את כל מי שמשמיע דברים אלה לבדיקת פוליגרף להוכחת האמת הניצחת והוודאית. זה פשוט אירוני שמכל ההאשמות האפשריות בחר מי שבחר דווקא להצביע עלינו כצמד אוכלי חינם ומכופפי ידים.

      אגב, סימן קריאה אחד מספיק. יותר מזה זה סתם נראה היסטרי.

      • מאת amir:

        עומר מילר סתם אומר שאתם מאיימים????
        אביב משה סתם אומר שאתם מאיימים???
        בטח גם אצלהם קמתם בלי לשלם כמו שאתם רגילים
        וסחטתם אותם….. מצטער מאמין לעומר מילר ולאביב משה
        גם ככה קשה למסעדות הם לא צריכים פושעים סחטניים כמוכם על הראש שלהם.
        עומר מילר ניראה לי בחור טוב ואתם ניראים לי עשירים פלצנים!!! שחושבים שהשמש זורחת מהתחת הגדול שלכם!!!!

        • מאת amit cohen:

          מענין מי שלח אותך לפה. יש לך הוכחות שבייגלה קמו מבלי לשלם?
          אתה צריך להתבייש על רמת התגובות שלך.

        • מאת נעמה פלד:

          זו תהיה תגובתי האחרונה אליך.
          מעולם לא איימנו וסחטנו את עומר מילר, רפי כהן ואביב משה. אשמח ללכת לפוליגרף ולהוכיח את חפותי. מותר לך להאמין למי שבא לך, להאמין ולאהוב אי אפשר להכריח.
          אכן, זמנים קשים עוברים ואולי עוד יעברו על מסעדות, כשהיה בידי לסייע, עשיתי זאת בשמחה. אני מאחלת להם שפע והרבה טוב, שנינו מסכימים שלא פשוט היום.

          תגיד, יכול להיות שכל המילים היפות שבחרת קשורות בשנאת עשירים?

          • מאת שלומי:

            נעמה ודודי היקרים,
            קשה לקרוא את ההתלהמות המילולית סביבכם.
            חבל שבעת כזאת קול המפרגנים ידום.
            איזה כיף לתקוף, לקלל, לקנא, להקיז את דמכם בככר העיר…
            כל מי שלא יכול היה לסבול את כל הטוב שהריח מהכתיבה המעולה של שניכם, כל מי שצלילי אהבתכם לאוכל, לטעמים, לאנשים ולבן/בת הזו שלו היו קצת מעבר לכושר הפרגון ושלו; כל מי שנשרפה לו החביתה, שלא הצליח לפתוח מסעדה, שהחשבון במסעדה היה גדול עליו – אבל הוא שילם החשבון ולא הוציא מילה; כל האנשים הקטנים שלא מסוגלים לקרוא את הכתיבה המעולה של חבר היוצרים שליקטתם באתר שלכם – שיקפצו לי.
            אנחנו עדיין לא מכירים, לא אכלתי בסבבים שלכם, לא מרגיש נגזל, אני פשוט אחד שיודע לזהות איכות. ואתר שלכם הוא כזה.
            עמלות, קומבינות, שיתופי פעולה – הן לא מילים גסהות. אף אחד לא מצפה שהאתר הזה יפעל מרוח הקודש. תענוג לקרוא אותכם, כיף להתענג על התמונות, כמי שבדיאטה תמידית – החוויות שלכם מרומא עד דרום תל אביב הם עבורי תחליף לחוויות קולינריות אסורות.
            שפים באים והולכים, מסעדנים נעלבים, טוקבקיסטים נובחים – אבל את הסעודה הזאת אי אפשר להפסיק!
            אני בטוח כי את ודודי יודעים מה לעשות, לא חסרים לכם יועצים; ביחד אתם בטח לוקחים נשימה ארוכה וסופרים עד מאה, כי מחר צריך להוציא עוד טור על מסעדה חדשה – זאת תהיה תשובה בייגליסטית הולמת.
            אנא- אל תעצרו, המשיכו בכיוון ובאיכות האופיינית לאתר, כי כאמור – אלף טבחים לא יצליחו לכופף את הבייגלה הזה!

        • מאת נ הרוש:

          אם איימו וסחטו אותם מדוע ולמה השפים המכובדים לא פונים למשטרה?

  63. מאת שמעון:

    צאו ממדינת תל אביב שהיא ביצה סרוחה
    בואו לגלילי ותפתחו פה או בנגב את הקולינריה
    זה חזון וזה הרעיון הציוני
    ולא לשבת בתל אביב ולעשות מה שנוח במסעדות גורמה יקרות
    ופלצניות.

  64. מאת אחת ש..:

    כבר כמה ימים אני מביטה בנעשה.
    תחילה, גם אני חשבתי ביני וביני שאולי נעשה עוול לשף הצנוע והמקובל. תחילה נו…
    אחר כך קראתי יותר כאן, שם ובין הטיפות והשורות ומסקנותיך נגלו מעצמן.
    אז ככה:
    דודי כליפא- איש טוב, מהותו טובה, עיניו טובות, כיסו טוב. כמה שאנחנו כבני אנוש ובעיקר כישראלים אוהבים לשתות מכוסם של אלו, אנחנו מחבקים כל גרגיר מידע, כל קירבה אליהם בתקווה שתדבוק בנו עוצמתם ויתחכך בנו מזלם, ממש כמו העניין השוטף בבר רפאלי, ממש כמו הצפייה במעושרות… אחר כך, אנחנו אוהבים לראות ולהראות כמה כוח יש לנו מולם, הנה ראה למה יכול האדם אשר מביט בך ספק בקינאה ספק בתקווה לדמות לך באחד מהימים..אה?! מי חזק כעת? קשה, אולי כמעט בלתי אפשרי למרבית האנושות הממוצעת להמשיך ולשבח, להמשיך ולהאמין שיש טוב גם כשהוא גר במגדל נאה, בקומה העשרים. וגם הפעם, כמו בדרך כלל, הראו כל המלעיזין את נחת מקלדתם. נו טוב..(לא כל כך טוב אבל מילא)

    נעמה פלד- אישה מרתקת. שנויה במחלוקת אמנם, רכשה בדרכה אויבים לא מעטים ומהמעט שהבנתי ושזכותי לספר לכל הבוחר לקרוא, לא ניתן להכריז על טוב ליבה כסופרלטיב ראשון כשם שעל בן זוגה אך… לא בשל תחמנות נוראית כפי שניסו להציג, לא בשל רוע מובנה, לא ולא! נעמה היא אישה שנאבקה עם החיים, ממש הלכה איתם מכות ו.. ניצחה! אנשים כאלה לעולם לא יוכלו להצטייר ואולי גם באמת לא יוכלו להיות נטולי אויבים, נטולי חושים מפותחים, נטולי חספוס. ונעמה של היום היא יפה, חכמה, כותבת לעילא ולעילא וחושפת נתחי נשמה ( בין אם תמיד זה אותנטי ובין אם היא מספרת סיפורים מופלאה, אין זה משנה), נעמה של היום היא נעמה שמחה, זוגית, עם איש שאוהב אותה ויכול לאפשר לה לכתוב ולחיות חלומות. למה לא? כי נינט! נינט זו הדוגמה הבר רפאלית לסיפור של נעמה.. כמו שאנחנו אוהבים לירות בחזקים, אנחנו ( רובנו בכל אופן) אוהבים להכתיר סינדרלות ואז לבעוט להם בפרצוף ולהזכיר להם שהם כולה 134 ק״ג או כמה שזה לא היה ושהם לא יותר טובים מאיתנו! כן! ככה גם הלכלוכית מרגישה לרגע על הגל ומכריזה שקארמה איז א ביץ׳! מצחיק. גם אני מאמינה גדולה בקארמה, רק ששניה לפני, אני מאמינה בדרך ארץ, באל תשמח בנפול אויבך, באל תלבין פניו של אדם ברבים ומעל הכל, אני מאמינה שיש אמת כענן על ודואגת להגן על מי שצריך ולהוריד יופי של מבול על אלה שאין להם מוריד גשם פרטי שמכוון את הטיפות בקצב נכון.
    נעמה פלד היא אישה מופלאה לטעמי, אינני מכירה אותה באופן אישי ואני בוחרת את מה שאני מבינה אחרי שקראתי המון והחלטתי שככה מתאים לי! ראו כמה זה פשוט.. מפחיד, אה?
    נעמה היא יפה, רגישה שזה מרגש, נבונה, סופרת מהאגדות, נאמנה למה שהיא נאמנה לו והיא אוהבת את דודי שאוהב אותה.. מאוד. חומר לטלנובלות יש שם וחומר נפץ לאלו שצופות בהן ומתות לקחת חלק בעלילה והנה עכשיו יש להן הזדמנות לטלנובלה אינטראקטיבית!

    רפי כהן- לדעתי, אף אחד לא באמת שם לב לשורה התחתונה. רפי לא רגיל לקבל ביקורת שאינה חיובית, הוא שנים בעסק, הוא מוערך, שנים בעסק, מכיר את כולם ובלי להיכנס לשמות וסכנות בתביעות מיותרות, בואו נגיד שאולי אני אפילו חושבת שיש סיכוי סביר שאין מבקר/ עיתונאי אוכל שלא אכל מתישהו מצלחתו ותרם להצלחתו. עכשיו, מה קרה? בא מישהו ( הבייגלה) שלא צריך אפילו רבע של צלע טלה מרפי והוא כותב מה שבא לו, מה שהוא באמת חושב באותה הנקודה הקונקרטית! המקטרגים חוזרים וטוענים שהבעיה בסיפור מקורה באמינות הביקורת של הבייגלה ואני אומרת להיפך!! הביטו וראו! דווקא הפעם מכולם מדובר בביקורת חסרת פניות! מה קרה לכם? על מה ההתרגשות? וכל עלומי השמות והתאילנדי שאיתם רק מצאו גל לעלות עליו כפי שהיה עושה כל מי שלא יודע לשחות..

    חברים, המלך לא עירום הפעם, המלך הוא מלך טוב שלא צריך את כאב הראש הזה ובכל זאת בוחר לעסוק בעשייה נעימה ומלאת אהבה ועוונו היחיד שלגופו יש אולי איזה צעיף של פראדה שחומדות כמה נשמות טובות.

    ( צר לי על כל טעות מקלדת, הטקסט נכתב תוך נסיעה להמבורג.. הדרך קופצנית. היו סבלנים)

  65. מאת מסעדנית צפונית:

    בייגלה!

    פניתי אליכם לפני חצי שנה
    רציתי לעשות ארוחה של הסבב כדי לקדם את המודעות למסעדתי
    נעמה כתבה לי שאיננה מכירה את המסעדה
    ואי אפשר לעשות סבב במסעדות שלא מכירים מראש
    ניסיתי להציע כמה וכמה פעמים שתבואו אליי לצפון
    אארח אתכם יפה וככה נוכל לקיים סבב
    נעמה ענתה לי שכרגע אתם עסוקים
    כמה פעמים ניסיתי שוב לכתוב וכל פעם היה לה תירוץ אחר
    עכשיו אני מבינה שאולי הייתי צריכה להציע שוחד
    כדי שתגיעו לבקר אותי ואת העסק המיוחד
    שמחה ביותר שלא הסתבכתי איתכם
    לא צריכה טובות
    אולי למסעדות פאר כמו כתית ורפאל יש כסף לשחד אותכם
    אולי למסעדות מרוחקות אין מקום בבייגלה
    אולי בייגלה מעדיף לעזור לעסקים של ערבים בנצרת ולא לעסקים
    יהודיים שנאחזים בקרקע ולא זזים מול המון הערבים
    לי אין את הכסף לשחד אתכם רק שתבואו לכתוב ולטעום
    הייתי שמחה לתת אחוזים זה ניראה לי צודק
    אבל עכשיו מבינה שמישהו שמר עליי מלמעלה
    כי שומר נפשו ירחק מבריונים.
    תודה בייגלה אבל לא תודה

    מעניין אם תגובתי תתפרסם

    • מאת שמעון:

      גם אני מצפה מבייגלה לערוך יותר ארוחות בצפון ולעזור לפריפרייה.

      • מאת נעמה פלד:

        גם אני, שמעון. אבל אנחנו רק שני אנשים וקשה לעשות הכל יחד. יכול להיות שזה למשל צריך להשתנות, אתר גדול כזה עם כזו כמות ומעורבות של אנשים לא יכול להיות תלוי רק בשניים. למדנו.

    • מאת נעמה פלד:

      שלום לך,

      מצאתי את ההתכתבות ביננו. אכן, פנית. כתבתי לך שאינני מכירה את המסעדה שלך ולכן לא נוכל לשקול סבב. ביקשת שנגיע, אבל היינו באמצע הפקת "להיות בסדר עם חברים". כתבתי לך שנשמח לבוא, בזמנינו ובלי לחץ. אנחנו דוחים מדי יום הצעות לסיקור מסעדות, יכול להיות שפספסנו מקומות טובים, אבל אנחנו פועלים אך ורק על פי צו ליבנו.

      אף אחד לא היה צריך לשחד אותנו כדי שנערוך אצלו אירוע. ערכנו אירועים במקומות שאנחנו אוהבים ואוכלים בהם על בסיס קבוע. כתושבי ת"א אנחנו יוצאים ומבלים בעיר.

      היינו בצפון, כמה וכמה פעמים. לא מספיק, גם לטעמי. הייתי רוצה להתענג על נופי הצפון ועל האויר הנקי וקצת מקנאה בך.

      מפתיע אותי ששלפת את הטיעון הלאומני. לבייגלה אין קשר לדת ולפוליטיקה. דוחול ואיימן מאל-ג'נינה ערכו אירועים מקסימים. אין לי ספק שנחזור לצפון, אולי לא אלייך כי את שומרת נפשך מפנינו, אבל זה לא הסוף.

      זהו. מאחלת לך שפע, הנאה רבה ושגשוג.

      • מאת מסעדנית צפונית:

        נעמה. לא שיכנעת אותי מצטערת!
        איך את מסבירה את התמיכה שלכם רק במסעדות ערביות בצפון? לא כתבתם בכלל על מסעדות יהודיות
        השרימפהאוס של ערבים
        אלגנינה של ערבים
        דיאנה של ערבים
        אף מסעדה של יהודים
        השמאלניות שלכם ניכרת ושקופה.
        לא צריך טובות
        נסתדר בלעדיכם!!!
        מזל שהתקשורת עלתה עליכם ולא נכנסתם אליי
        ואתם גם לא מוזמנים!!!

        • מאת קרן:

          אני עוקבת בעניין אחר השתלשלות האירועים ואין לי הרבה אמפתיה לזוג שבכותרות, שבפלטפורמה שלהם אני כותבת עכשיו. מסעדנית יקרה, אשמח מאוד אם תפרסמי את שם המסעדה שלך, כדי שאוכל להדיר את רגלי ממנה. אני מטיילת הרבה בצפון הארץ, משאירה הרבה כסף במסעדות ומנסה ככל האפשר להמנע מתמיכה בעסקים בבעלות של גזענים קטנים ופחדנים.
          נו, אז מי את?

          • מאת מסעדנית צפונית:

            באו כל השמאלנים
            להגן על בייגלה המסכנים
            שתומכים בכל כוחם בערבים ובחמאס
            כל שקל שאתם משלמים למסעדות בנצרת
            עובר ישיר לאחים המוסלמים ולאירגוני קיצון
            תמשיכו לטמון ראשים בחול
            תתעוררו כשלא תהיה מדינה
            אני בטוחה שאם הייתי בשמאל בייגלה יפי הנפש
            היו רצים אליי ללקק את הצלחות
            העסק שלי מצליח בלי הטובות של בייגלה
            גם את לא רצוייה בבייתי!!!

    • מאת סער:

      כותבת צפונית: מדהים באיזו קלילות את עוברת בין תיאור מצבך העגום בגלל שהחברים מבייגלה לא באו לסייע ממסעדתו, כאילו הם חייבים לך משהו, לבין השפרצת רעל על המסעדות של הערבים בצפון. כאילו שהצלחתה של איזו מסעדה של ערבים חס וחלילה היא על חשבונך. אני בטוח שהמסעדה שלך גרועה. פשוט אין מצב שאישה שכותבת בכזה חוסר רגישות יכולה לנהל בכישרון בית אוכל מוצלח.

  66. מאת כפיר ל.:

    נעמה ודודי. ערוותכם נחשפה ברבים. עשו טובה ועזבו את המדינה !

  67. מאת שיר-לי:

    עשיתם מצוות רבות שיעמדו לזכותכם..
    צר לי על יום המרק אבל תמיד אפשר לדחות ולארגן אותו מאוחר יותר באמצע החורף. אין שום דבר שהוא לא בר תיקון.. קודם כל דאגו להרגיש טוב ולחייך כי יוזמת התנדבות כזו צריכה לבוא עם חיוך ואהבה לעולם.
    הייתי במפגש הדגים בשלוותה האווירה מחשמלת – היינו עם זוג חברינו ונהנה גם הוא. ידענו שמדובר באירוע לא לשם תרומה..
    קנינו תלושי ארוחה לניר צוק וגם שם ברור שזאת לא תרומה.
    אתם מצליחים אתם מוצלחים ואל תפסיקו. לכו עם האמת והכישרון שלכם ואל תכנעו למי שרוצה להרוס לכולם.
    שולחת לכם אנרגיות חיוביות כי מגיע לכם בשעה הקשה הזו.

    • מאת נעמה פלד:

      תודה שיר-לי. כל מי שרצה לדעת שזו לא תרומה יכול היה לדעת. הרי כל מי ששילם עבור ארוחות או מייזמים אחרים קיבל חשבונית של בייגלה מדיה בע"מ. בשום מקום על החשבונית לא נכתב גמ"ח.
      לא נכנע. אנחנו מתים על בייגלה.

  68. מאת נ הרוש:

    אשמח אם תחזרו לכתוב על אוכל
    המלחמה המטופשת הזאת מוציאה את החשק להכנס לאתר.

  69. מאת עזי:

    נעמה,דודי,נראה שרוב השפים המובילים של סצנת הבישול מצדדים בעמדתו של רפי כהן.מאיר אדוני,אביב משה ,עומר מילר,אבי ביטון ,חיים כהן ואפילו בינו מדוקטור שקשוקה שדודי הגדירו כאח באחד המאמרים שלו …אני חושש שזה כבר לא סיפור שלכם מול רפי כהן אלא משהו יותר משמעותי,אם העניין היה נקודתי מול רפי ניתן להבין ו/או לצדד בכם או ברפי,אך הזכרתי פה שמות של שפים גדולים (וחלקם גם אגו וכבוד גדולים) שנמצאים בשורה אחת עם רפי כהן,חלקם מתחרים בו,ולא הגיוני שרפי כהן התקשר אליהם או הכריח אותם לצדד בעמדתו (מאיר אדוני אומר עליכם מילים קשות ,והוא נראה לי כאדם טוב שקיבל מיכם ביקורות מעולות),אשמח לשמוע את תגובתכם.תודה.עזי.

    • מאת נעמה פלד:

      יש הרבה דברים שנפלאים מבינתי ולא על כל דבר יש תשובה. אין לי מושג מה האינטרס של האנשים האלה לחבור יחד ואולי יש לי, אבל לא בא לי להעלותו על הכתב, כי זו השערה בלבד.
      בכל מקרה אני מעולם לא עשיתי רע לאנשים שציינת, רק טוב, מלא החופן והנשמה. השארתי אצל כולם את מיטב כספי וכתבתי על חלקם את מיטב מילותי.
      אתה יכול לבחור למי להאמין, אני יכולה להמשיך ולדבוק באמת שלי. היא לא בורחת לשום מקום, בדיוק כמו השקר. היא כאן.

    • עזי האמת שאין לי מושג ואני ממש לא מצליח להבין. אבל אני יכול להבטיח לך שיש רבים וטובים שלא נכנעים למסע הלחצים.

      בינו? תעלומה. זה כואב לי ברמה אישית. אבל החלטתי אפילו לא לבדוק מי השפיע עליו ולמה.

      אביב משה? אף פעם לא כתבנו עליו ואף פעם לא עשינו אתו שום דבר. נפגשנו מספר פעמים (יוזמה של מסה) כדי לבחון מה אפשר לעשות ביחד.

      עומר מילר? לא דובר אמת.

      אבי ביטון? עוד הפתעה. סולידריות הוא אומר? 16 מחברי הסבב, שהתארחו אצלו לארוחה מיוחדת באדורה לפני שבועיים, יעידו עד כמה הוא שמח להשתתף בסבב. או שזו היתה הצגה?
      אין לי מושג.

      חיים כהן? גם איתו מעולם לא עשינו דבר. אבל זו פעם שנייה ברציפות שהוא מבריז לעמותת לשובע.

      מאיר אדוני? תעלומה.

      כל הפעילות המשותפת שלנו הסתכמה באכילה במסעדותיו (הלא זולות) וארגון מפגש בכתית שבו כל חבר סבב שילם 425 ש"ח לפני שירות
      http://bit.ly/eAFkmC

      אישית זה נראה לי מוזר שמסעדנים מנסים להשפיע על מי יבקר את מסעדותיהם. דמיין מצב שפוליטיקאים ימליצו לך על איזה עיתונאים לא כדאי לך לקרוא….

      • מאת אילנה כ. אליאס:

        משה קצב המליץ לא להקשיב לערוץ 2
        לביבי נתניהו יש עיתון משל עצמו – ישראל היום.

  70. מאת אדריאן:

    כחבר בסבב יש שאלות מטרידות אותי ואני מבקש מענה כנה:
    האם איימתם על שפים?
    האם אתם מרוויחים כסף מכל מסעדה שאתם מזכירים בפייסבוק שלכם ובאתר?
    שמעתי שאתם נכנסים למסעדות ואוכלים בחינם בלי לשלם ומציגים את עצמכם כבייגלה הגדול כדי לאכול בחינם. אם אתם עשירים כ"כ למה אתם צריכים לאכול חינם?
    האם אתם מרוויחים 50 שקל על כל תורם ללשובע?
    אני תקווה שתתפרסם תגובתי.
    מבקש מענה על כל אחת מהשאלות כדי להחליט אם להישאר או להפסיק את חברותי באתרכם.

    • מאת נעמה פלד:

      אדריאן,
      עניתי קודם ואני מזמינה אותך לעיין בשאלות שהושארו פה ע"י הקוראים.
      בכל מקרה:
      לא איימנו על אף שף. אנחנו מוכנים להבדק בפוליגרף.
      אני לא מרוויחה כסף ממסעדות שאני כותבת עליהם בפייסבוק. ישנן יחצניות ומשרדי פי אר און ליין שמרוויחים מזה. בייגלה איננו משרד יח"צ.
      שמעת לא נכון, מעולם לא נכנסתי למסעדה ודרשתי לאכול חינם כי אני מבייגלה. בורכנו ויש לנו כסף לאכול ולשלם על הארוחות שלנו.
      אנחנו לא מרוויחים דבר מהתרומות לעמותת לשובע. הכסף עובר ישירות לעמותה.
      מקווה שתחליט להשאר, אך תהיה ברוך גם בצאתך. מותר לך להחליט איפה לבלות את זמנך ועל מה להוציא את כספך.

      • מאת אדריאן:

        בוחר להאמין לך כי מכיר אותך יותר מאשר את המלעיזים.
        מודה שלא האמנתי שתפרסמי את השאלות ותעני לי. נעמה. אתם צריכים לנקות את שמכם וללכת לתבוע את עושיי הנזק ויש רבים שלא מפסיקים ללכך עלייך אישית בפייסבוק היזהרי כי העיניים הצרות רבות וצצות מכל פינה.

  71. מאת אילנה כ. אליאס:

    בייגלה. הנקמה הכי טובה שתפסיקו ללכת לרפי כהן לאכול. הוצאתם שם הרבהההה כסף! שיחפש את החברים שלו יש הרבה מסעדות טובות בישראל
    שישמחו לארח ולקבל את הכסף הזה.

    • מאת נעמה פלד:

      לא מחפשת נקמות, אילנה יקרה. יש מהן מספיק בעולם.
      לא חושבת שאמשיך לאכול ברפאל ומאמינה שהוא יסתדר בלעדיי. הוא מסעדן מוצלח ובעל קשרים וכשרון. שנינו נסתדר ללא הנוכחות זה של זה בחיים.

      • מאת אילנה כ. אליאס:

        צודקת במאה אחוז. גם אני לא הייתי דורכת לעולם במסעדות של כל אלו שתפסו טרמפ על הפירסום. לשיקולך..

      • מאת תוהה:

        אם היית כזאת לקוחה טובה ככה הם מוותרים עלייך?

        • מאת נעמה פלד:

          לפעמים יש אינטרסים אחרים. נכון, את הכסף שלי הם הפסידו. אבל הרוויחו וואחד פרסום. שפים רבים מהמשתתפים ב"חגיגה" הם שפים נשכחים. ופתאום יש תמונה בעיתון וגם איזה ציטוט. יש כאלה שעומדים בפני פתיחת מסעדות חדשות. הם זכו בפרסום שאין לו מחיר.

          כולה כסף, תוהה. אני בטוחה שהם עושים את החשבון שלהם.

  72. מאת יוספה:

    שלום
    יש פה שני דברים עקרוניים וצריך להפריד בין השניים .
    מצד אחד אני שואלת זאת אומרת שקיפות ? שאתם מדברים פה? למי הם צריכים להסביר ומה?.. מה זה אג"ח .. כספי ציבור השקעתם במניות שלהם?…. הם .. נעמה ודודי הקימו בלוג ועשו את הסבבים של בייגלה … מי שהיה בסבבים ואכל" כמו חזיר" תסלחו לי, וגם אם לא … תמיד המחיר ששלמתם ,יחסית למה שקיבלתם היה נמוך . כלומר בכל המסעדות כמו שילה , רפאל, דוחול ,כתית,האירוע בשלוותא.. כל אדם שילם כ- 150-200 ש"ח לארוחה ואכלו בלי סוף.. בשרים..מאכלי ים , שתיה חינם ועוד ועוד.. אז אפשר להסתכל על זה ולהגיד: "אני אכלתי נהניתי, הכרתי אנשים, תיקשרתי בפייסבוק עם אנשים חדשים, קיבלתי טיפים, ומתכונים וסיפורים מרגשים וכו .. ואם הייתי הולך לבד לאותה מסעדה ואוכל בדיוק את מה שאכלתי בסבב .. וזה בדוק ..בכל אחת מהמסעדות… הייתי משלם הרבה יותר" אז אני ,שהייתי במעט סבבים,אגב, היה לי ברור שהחברה האלו מרוויחים משהו, אך מה אכפת לי.. כמה הם הרוויחו … מי שאכל הרוויח בגדול … והיתר זה בינו לבין המסעדה.. אם זה לא התאים למסעדה … ובייגלה ..זה לא היה קורה!!!, ולמה בכלל הם צריכים להגיד כמה הם הרוויחו? זה עניינם שלהם ושל המסעדה. אני כאדם שבא לי לאכול טוב במחיר נמוך יותר …טוב לך עם התפריט ועם המחיר ועם עצם החברה, אז למה לראות תמיד את הרע… זה צד אחד שלנו כחברי הסבב.. לגבי יום המרק …איני מאמינה שדודי ונעמה לוקחים אגורה מהסיפור!!! לגבי הצד השני כפי שאמרתי … ההכפשות, היציאה לעיתונות ולתקשורת … זה צד אחר וזה צריך לישב בין הצדדים .. כי רק הם בסוף יודעים את האמת ..לא מכירה את הפרטים (ולדעתי אף אחד מהכותבים המכובדים): רק דודי ונעמה ורפי כהן ושות' יודעים מה באמת קרה שם צריך להפריד… ואני באמת חושבת שההתנהלות כולה לא מכובדת והפכה משהו טעים וטוב למשהו מכוערו"לא טעים" מאד …
    אז רק שנתעסק בדברים טובים .. כי יש לנו מספיק בעיות יש ,בממשלה ובכל העולם יש לנו אוייבים , שנאה וחוסר פירגון..
    אז דברו סדרו את העניינים וסיגרו את הפרשה

  73. מאת עזי:

    נעמה,דודי,תודה על התגובה הישירה ,ימים יגידו וחשבונות נפש יעשו ע"י כולם (כולל קוראי בייגלה).שיהיה בהצלחה.

    • מאת נעה:

      ללא קשר למה בדיוק קרה, מי צודק ומי נפגע, לומר את הביטוי "ילד כפות" בפלטפורמה כה ציבורית ומרכזית זוהי תגובה מביישת, נלוזה, לקונית, ירודה ואפילו אלימה. קצת כבוד לרפי כהן, לכל אדם אחר ולעצמכם קודם כל. העיקר שאמרתם "סלבס זאת מילה מגעילה" – ההבחנות שלכם בנוגע לשפה ופירושיה באמת מדהימות… לא הכרתי את האתר שלכם קודם לכן, ונכון לעכשיו אני לא ממש מעוניינת לקרוא או לשמוע הגיגים נוספים שלכם.

  74. מאת שלמה אלטרוביץ:

    משהו חשוב לבי הביקורות שאתם כותבים.
    אתם שוכחים לרגע שאתם נכנסים לעסק של מישהו אוכלים ואם לא טעים לכם (שזו דעה אישית שלכם) אתם לעיתים קוטלים בצורה בוטה, וכל "תקלה" קטנה אתם מעצימים, ושוכחים לרגע שאתם עלולים ברישעות של הכתיבה להרוס עסק טוב ק=רק בגלל מנה שלא אהבת,

    יש לכם אלפי קוראים ואתם צריכים להראות אחריות ורגישות "לביקורות" שאתם כותבים. טעמכם האישי הוא רק שלכם ומה שלא טעים לכם אינו פוסל את המנה.

    עכשיו אתם בעצמכם "סובלים" מכתיבה וביקורות מרושעות – מקווה שאת, נעמה ואתה, דודו – תלמדו להעדין את הטקסטים ותהיו זהירים בכתיבתכם.

    במקרה של רפי כהן, העלתם חשבוניות על ביקורים רבים במסעדה,
    אכלתם הרבה פעמים, אז פעם אחת בארוחה היתה תקלה בחוויה, התיישבתם וכתבתם ביקורת הרסנית יוצאת דופן בקטילתה, ושכחתם את כל הפעמים שאכלתם שם ונהיינתם, מה שגרם לי לתהות האם יש מניע זר בכך, הרי אין ספק שזו מסעדה משובחת מהמובילות בתחומה.
    עצם האפשרות שלכם להוכיח היא רק בפוליגרף הפסדם בקרב על האמינות.

    אתם משתמשים המון במילים "אהבה" ויצרתם רושם כאילו האתר ו"בייגלה, שלכם זה מאהבה למען אהבה ולא למען הכנסות.
    בעוד חיפשתם כל דרך למנף את ה"מותג".

    זחיחות הדעת עד שחצנות בתגובות שלכם למשבר שפקד אותכם עלולה להיות בעוכרכם. הבעיה היא לא בתשלומים שהעלתם, אלא שהיום אתם עסק מסחרי ההתנהלות וכללי המשחק שונים, האובייקטיביות היא לא אוטומטית.

    אולי הפרוייקט נעשה גדול עליכם, ואין לכם את הכלים לנהל את המייזם הזה. נראה שהגולם קם על ייצרו במקרה שלכם

    בהצלחה

    הצנע לכת.
    אתם רק נהנים לאכול אצל שפים שלמדו שנים בכל העולם ומכינים מנות חלומיות, ולכם חוץ מלשון לטעום אין יידע "פורמלי" בתחום.

  75. מאת לא כרגע:

    כותב תגובה זו אינו צד בסכסוך המתוקשר אבל עוקב אחריו בעניין

    כמה הערות:
    לא רואים כלום בחיובי האשראי האלה. אני לא טוען שהן מזויפות, אבל:

    א. אם מישהו היה רוצה לזייף דבר כזה – בכיתה ח' עשיתי בפיינט דברים ברמה יותר גבוהה. כלומר – חיובי האשראי ששמתם פה (במקום קבלות שהובטחו) לא שווים מאום. הרזולוציה גרועה ואפשר ליצור דברים כאלה בלי להתאמץ. קבלה אמיתית למשל, יותר אמינה בעיני.
    ב. אצלי בפירוט האשראי יש גם מספר עסקה/אסמכתא
    ג. בהמשך ל-א', אפשר היה לקחת קבלות כאלה מכל אחד ולהציג אותן כשלכם (עם תוספת/גזירה של הכותרת)
    ד. קצת משונה שרוב הסכומים הם בכפולות של 50 ש"ח
    ה. מה אפשר לאכול ברפאל ב-100 ש"ח?

    ורק הערה אחרונה – בתחילת התגובה שלכם "מה כבר רצינו?", דוואק לדברי התגובות שלכם בכתבות שהתחילו את הסלט הזה כתבתם שהמטרה שלכם היא עסקית, אז אני קצת מבולבל.

    בכל מקרה, בהצלחה. אני לפחות לא שמעתי על הבלוג עד הפיצוץ אז כך או כך יצא מזה גם פרסום.

  76. מאת bilha granot:

    צערי הגדול על יום המרק שנהרס לכולם. לזה לא שמים לב?
    אומנם רפי כהן הכריז שיעביר כסף לעמותת לשובע אך העניין הוא לא הכסף אלא ההתגייסות ההמונית למען האכלת הרעבים.
    הכסף הזה יחסר לעמותה אולי כולם ירדו מהעצים ויעשו שלום למען מי שאין לי אוכל?

    • מאת amit cohen:

      מי אמר שאין יום מרק?

    • מאת נעמה פלד:

      יום המרק נפגם אך לא נהרס וביד כולנו לשקם אותו. נכון, יהיו שפים שלא ישתתפו, אבל קיבלנו פניות מאחרים. את יודעת, אין וואקום בעולם.
      יכול להיות שכדאי יהיה לדחות את יום המרק, בעיקר בגלל האנרגיות שלנו, שהיו מופנות כל כולן ליום המיוחד הזה, ועכשיו אנחנו עסוקים ונדרשים להגן על הבייבי שלנו.
      אני בטוחה שרק טוב יצא מזה. את תראי. נסדיר נשימה ונחזור למייזם. אולי הוא ילבש צורה חדשה, אבל הוא יהיה לא פחות מרגש ואוהב מזה של השנה שעברה.

  77. מאת תוהה:

    אותי מעניין לדעת למה אביב משה ואבי ביטון הצטרפו למרד נגדכם?
    לא הייתם אצל אבי ביטון בארוחת סבב לפני שבועיים (שאלה רטורית גם אני הייתי איתכם באדורה)? חשבתם על רעיון יצירתי שאולי אולי אולי לא בא להם לבשל מרק ביום המרק וככה הם מתחמקים? :-)

    • מאת נעמה פלד:

      היי היי,
      ישבנו סביב אותו שולחן? עכשיו אני סקרנית.
      אני מניחה שלשים יש כל מיני שיקולים. יח"צ, פרסום אולי סתם חנופה וניסיון להשתייך לאיזו חונטה אגדית שהם חושקים בה ועד עתה לא יכלו להכנס.
      אני לא מאמינה שהם יצאו נגדנו בגלל עצלות, זה שטותי. בכל מקרה, הם ברוכים בצאתם. כל אחד מהם ישן עם עצמו בלילה ויודע לעשות חשבון.

    • מאת motek:

      זו דעתי-
      כולם יודעים שהם חברים טובים ולכן ניראה שמדובר בסולידריות של טבחים. ככה אפילו ביטון אמר, שזה לא בגלל שיש לו משהו נגד ביגלה אלא ביגלל סולידריות למשפחת השפים. וגם כמובן להצטרף לחגיגת הפרסום חינם ולקבל במה בלהגיד כמה שטויות שקשורות לעיניין. להיות בכותרות… ולא להישכח. וגם לדעתי עומר מילר סתם קפץ בראש ונדחף לכל הסיפור ,הוא ביכלל לא היה אמור להישתתף ממה שראיתי בפרסום של ביגלה.. לא ?

השארת תגובה